Intr-o cratita,sau orice vas avem la indemana,punem apa si punem la fiert,pentru a opari rosiile.Intre timp curatam morcovul,ardeiul si ceapa.Aedeiul si ceapa se taie cubulete,iar morcovul se da pe razatoarea cu ochiuri mici.Dupa ce am oparit rosiile le lasam la racit,le curatam de pielita si le dam pe razatoare,sau le mixam la robot.Eu le dau pe razatoare,la mixer ies mai cremoase,insa mie imi place sa simt bucatele de rosie.Intr-o oala mai mare punem uleiul si punem la calit ceapa,apoi adaugam morcovul si ardeiul si lasam cateva minute pana devin sticloase.Adaugam apoi rosiile si lasam cateva minute,apoi completam cu apa si lasam sa fiarba la foc potrivit.Spalam orezul in mai multe ape,lasam circa 5 minute la inmuiat,apoi il adaugam in supa.Mai lasam cateva minute,pana cand orezul este fiert.Adaugam sare in supa dupa gust.La finalul prepararii adaugam patrunjel verde deasupra.Putem servi supa calda,dar rece este minunata.Sa aveti pofta!
Reteta de cartofi wedges. Cartofi wedges la cuptor cu boia, usuroi, piper, sare si ulei de masline. Retete de cartofi wedges...
Cartofi wedges
Papricas de pui cu galuste de faina. Se curata, se spala bine carnea (eu am dezosat pieptul si i-am înlăturat pielea), se...
Papricas de pui cu galuste de faina
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Îmi place
Distribuie
Comentarii