Ceapa si usutoroiul se curata, se taie marunt si se calesc in ulei. Se adauga faina, se amesteca si se stinge cu jumatate din cantitatea de lapte. Cand incepe sa fiarba, se toarna si supa. Se amesteca, se potriveste de sare si piper si apoi se adauga restul de lapte si putina frisca lichida. Se lasa sa clocoteasca dar se amesteca ca sa nu se prinda. Intre timp se prajesc feliile de toast si se taie in patratele. Cand supa a fiert se adauga si frunzele de patrunjel.
Se serveste cu crutoane.
Enjoy!
Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj
Carnea de miel dezosata se spala foarte bine si se sterge cu un servet absorbant.
Rulada de miel umpluta cu legume
Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...
Desert briose cu ciocolata si ness
Retete dietetice
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Îmi place
Distribuie
Comentarii