autor:

Eva Fischer

» » Supe de legume

Supa rece de visine

Autor: Eva Fischer (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Ungaria


    Reteta postata pe: 01 aprilie 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Eva Fischer (Chef de cuisine)   
Specific:  

Ungaria


Reteta postata pe: 01 aprilie 2007

Ingrediente
1kg visine, 2 oua, 250 smintina, 1/2 pahare rahar, 1lingura zahar praf, 1 lingurita scortisoara,

Dificultate: Medie Timp: 40 min

12 voturi

Mod de preparare

Se spala visinele si se pun la fiert in 1/2 l. apa, impreuna cu sarea, scortisoara si 1/2 pahar zahar. Intr-un castron se amesteca smintina cu galbenusurile si se adauga treptat cate putin din supa fierbinte, ca sa nu se imbrinzeasca smintina si ouale sa nu se faca cocoloase. La jumatate de cantitate se poate adauga toata supa. Se pune supa intr-un vas Yena sau supiera
Se fierbe apa intr-un vas mare si se fiere cate o lingura din spuma. Se scot din apa cu o lingura strecuratoare si se pun deasupra supei. Supa se serveste rece.
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa rece de visine" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de legume
SUPA-CREMA DE DOVLECEI

SUPA-CREMA DE DOVLECEI

Dovleceii se spala,se taie capetele,se taie cubulete si se fierb intr-un litru de apa in care se

17 voturi    7 comentarii
40 min
Supe de legume
CIORBITA DE FASOLE DE POST

CIORBITA DE FASOLE DE POST

Se pun conservele de fasole intr-o strecuratoare, se trec sub jet de apa rece si se scurg. Se curata

0 voturi    0 comentarii
2h
Supe de legume
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania Breville Romania DirtDevil Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 20 %
149.99 lei
119.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Eva Fischer

    Eva Fischer (Chef de cuisine) , 19 iulie 2010

    I n acelasi fel, ca supa de visine, se poate prepara supa rece de mere, de rebarbara sau de agrese. Toate sunt la fel de bune si racoritoare in zilele de vara. Din pacate, aici in Israel, visinele sunt foarte scumpe, deci eu prepar supa din compot din comert. E aproape tot asa de buna! Iar rebarbara si agrese, nu sunt deloc, din pacate.

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 18 iulie 2010

    Este o bunatate !

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 12 iunie 2010

    Merita incercata !

Dificultate

Medie

Timp

40 min

12 voturi

Ingrediente

  • 1kg visine
  • 2 oua
  • 250 smintina
  • 1/2 pahare rahar
  • 1lingura zahar praf
  • 1 lingurita scortisoara

Raporteaza reteta

Eva Fischer (Chef de cuisine)

I n acelasi fel, ca supa de visine, se poate prepara supa rece de mere, de rebarbara sau de agrese. Toate sunt la fel de bune si racoritoare in zilele de vara. Din pacate, aici in Israel, visinele sunt foarte scumpe, deci eu prepar supa din compot din comert. E aproape tot asa de buna! Iar rebarbara si agrese, nu sunt deloc, din pacate.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Supe de legume

Supa crema de linte cu usturoi Supa crema de linte cu usturoi

Se pune untul intr-un vas pe foc, se caleste ceapa, morcovul, telina si pastarnacul curatate, spalate si taiate cuburi; dupa 2 min,

0 voturi    0 comentarii
50 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Supa crema de legume cu fasole verde Supa crema de legume cu fasole verde

Taiem prazul feliute (doar partea alba) si il calim in ulei de masline, impreuna cu usturoiul. Cand s-a inmuiat bine, adaugam bulionul

0 voturi    0 comentarii
30 min
Delicii de post de la bloggeri
Supa de rosii cu paste