autor:

tania

» » , , Dulciuri diverse, Prajituri, Torturi

Tort tiramisu cu biscuiti digestivi si nutella

Autor: tania (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Tarile Arabe


    Reteta postata pe: 25 ianuarie 2019

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: tania (Chef de cuisine)   
Specific:  

Tarile Arabe


Reteta postata pe: 25 ianuarie 2019

Ingrediente
2 pachete de biscuiti digestivi (260 g x 2), 1 borcan nutella, , Crema:, 1 praf crema tiramisu, 1 praf de budinca cu gust de vanilie (149 g), 1 praf de crema vanilie (60 g), 1 l lapte, 10 g gelatina+ 2 linguri apa, , Sirop:, 3 linguri ness, 1 plic de ciocco late, 1 lingura esenta rom, 500 ml apa calda, 3 linguri zahar pudra, , Decor:, 200 g ciocolata pentru glazura tort, 3 linguri cacao, ornamente de cicolata, ornamente din pasta de zahar (facultativ)

Dificultate: Medie Timp: 2h 20 min

3 voturi

Mod de preparare

Tortul tiramisu fara coacere, este un tort rapid, se prepara foarte usor. Este un tort fin cu o aroma placuta de cafea. L-am incercat si cu piscoturi, dar cel mai gustos si aromat mi s-a parut cel facut cu biscuiti digestivi. Ultima data l-am facut cu biscuiti digestivi, pentru ca nu aveam in casa piscoturi, si chiar a avut mare succes, ne-a placut foarte mult. La acest tort am mai facut o usoara schimbare, am mai adaugat si nutella, cu care am lipit biscuitii intre ei. Pentru ca reteta clasica traditionala contine oua crude si alcool, am decis sa fac si aici mici modificari, pentru a fi consumat si de copii, inlocuind alcoolul cu esenta de rom, ouale le-am inlocuit cu o budinca de vanilie, iar cafeaua am amestecat-o cu un plic de ciocco late, ca sa nu fie prea concentrata. Acum vom trece la prepararea tortului.

Mai intai vom face budinca de vanile, ( instructiunile le avem si pe partea verso a ambalajului). Mai intai vom dizolva in putin lapte rece praful de vanilie. Intr-o craticioara de teflon vom pune 500 ml de lapte, la foc mic, la care vom adauga praful de vanilie, si invartim continuu, ca sa nu se prinda de cratita, pana se ingroasa. Dupa ce s-a ingrosat o vom da deoparte, sa se raceasca. Ne vom ocupa de biscuitii digestivi, pe care ii vom unge cu crema de nutella si ii vom uni cate doi. Vom folosi o tava cu peretii detasabili cu dimensiunea 26 cm, pe care o vom tapeta cu o folie alimentara. Acum vom pregati si cele 2 creme, pe care le vom amesteca si vom adauga cantitatea de lapte necesara, care e specificata pe fiecare ambalaj, aproximativ 500ml. Vom mixa bine pana se intareste crema, apoi ne vom ocupa de gelatina, pe care o vom deshidrata in 3 linguri de apa, dupa care o vom dezlega la abur pana devine lichida. O vom lasa putin sa se raceasca, apoi vom adauga cateva linguri de budinca si vom amesteca bine, dupa care o vom turna toata in budinca, vom amesteca, apoi vom pune totul peste creme. Mixam bine, la viteza mica, pana cand totul e omogen. Lasam putin la rece si vom pregati siropul. Intr-un bol mai mare vom amesteca ness-ul cu plicul de ciocco late, 500 ml apa,1 lingura estenta de rom si 3 linguri zahar pudra. Vom insiropa biscuitii umpluti cu nutella in cafea pe ambele parti si ii vom aseza la fundul tavii.Vom incerca, pe cat posibil sa acoperim si spatiile goale cu biscuiti. Dupa ce am terminat primul strat il vom acoperi cu jumatate din crema, apoi vom forma al doilea strat si vom acoperi cu restul de crema ramasa. Dupa ce am terminat vom pune tortul la figider pentru cateva ore, sau chiar pana a doua zi, pentru a fi timp suficient sa se inmoaie biscuitii.Eul-am lasat pana a doua zi, dupa care l-am ornat. Marginile le-am imbracat intr- un grilaj de ciocolata, iar suprafata am pudrat-o cu cacao si deasupra i-am facut cateva ornamente din pasta de zahar. Voi puteti sa il ornati dupa preferinta.Feliile se taie foarte frumos si usor, cu un cutit bine ascutit trecut prin apa calda, sau un cutit electric, iar dupa fiecare felie se sterge lama cutitului.Biscuitii au fost suficient insiropati, iar crema este fina si parfumata, gustul si aroma cafelei de calitate si al esentei de rom simtindu-se excelent. Sper sa incercati si voi aceasta reteta de tort fara coacere, pentru ca este foarte delicios, cu un gust specific de tiramisu.

Va doresc:Pofta buna!

Specific : Iordania
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort tiramisu cu biscuiti digestivi si nutella" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Torturi
Tort de vanilie si capsune

Tort de vanilie si capsune

Se face siropul la foc mic si se lasa la racit,apoi se pregateste crema conform instructiunilor de

3 voturi    0 comentarii
45 min
Torturi
Surpriza de mango si capsuni

Surpriza de mango si capsuni

1.Inmoaie gelatina in apa rece.Bate frisca si adauga zaharul.Scoate putin di acest preparat, adauga

2 voturi    6 comentarii
1h
Torturi

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

2h 20 min

3 voturi

Ingrediente

  • 2 pachete de biscuiti digestivi (260 g x 2)
  • 1 borcan nutella
  • Crema:
  • 1 praf crema tiramisu
  • 1 praf de budinca cu gust de vanilie (149 g)
  • 1 praf de crema vanilie (60 g)
  • 1 l lapte
  • 10 g gelatina+ 2 linguri apa
  • Sirop:
  • 3 linguri ness
  • 1 plic de ciocco late
  • 1 lingura esenta rom
  • 500 ml apa calda
  • 3 linguri zahar pudra
  • Decor:
  • 200 g ciocolata pentru glazura tort
  • 3 linguri cacao
  • ornamente de cicolata
  • ornamente din pasta de zahar (facultativ)

Raporteaza reteta

Retete
de tania
DOVLECEI ,VINETE SI ARDEI UMPLUTI CU CARNE SI OREZ

DOVLECEI ,VINETE SI ARDEI UMPLUTI CU CARNE SI OREZ

MOD DE PREPARARE Se vor spala dovleceii, vinetele si ardeii si se vor lasa putin la scurs. Vom

1 vot    0 comentarii
2h 40 min
Mancaruri cu carne
Chiftelute de dovlecei

Chiftelute de dovlecei

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute de dovlecei: Se spala dovleceii, se curata de coaja si

3 voturi    2 comentarii
35 min
Aperitive
BAME CU CARNE DE VITA SI GARNITURA DE OREZ

BAME CU CARNE DE VITA SI GARNITURA DE OREZ

Mod de preparare BAME CU CARNE DE VITA Carnea de vita se spala si se portioneaza. Ceapa se curata,

1 vot    0 comentarii
2h 15 min
Mancaruri cu carne
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Torturi

Cheesecake cu lamaie si fructe de padure Cheesecake cu lamaie si fructe de padure

Cred că sunt puţini cei cărora să nu le placă cheesecake-ul.Cu siguranţă noi nu ne numărăm printre ei. De obicei,eu prefer

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Dulciuri diverse
Tort cu spuma de zmeura si ciocolata Tort cu spuma de zmeura si ciocolata

Se prepară întâi crema de ciocolată care trebuie să stea la frigider până pregătim blatul şi spuma de zmeură. Se

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Dulciuri diverse
Tort masinuta