Acum, la inceput de luna iunie, casul de oaie se gaseste din plin la piata, e untos, numai bun de umplutura pentru niste placinte fragede si gustoase.
Tocanita de cartofi cu carnati afumati de casa
La noi in Ardeal, in timpul iernii, dupa ce la tara gospodarii taie porcul, Tocanita de cartofi cu carnati afumati de casa, este un fel de mancare apreciat, satios, des intalnit pe masa ardeleanului.
