Ce mancam vara

Saptamana trecuta v-am intrebat prin intermediul TPU.ro care sunt alimentele pe care le consumati cu precadere pe timpul verii. Am primit o sumedenie de raspunsuri si v-am pregatit cateva retete pentru ca vara asta sa treaca mai usor.
In general, cam toti au raspuns aceleasi lucruri: de la salate la carne la gratar, legume la gratar, rosii cu branza, compot, inghetata, pepene... Iata ce va sfatuim noi, totusi:

- mancati multe fructe si beti multa apa – inlocuiti desertul cu o salata de fructe cu putin sirop de ciocolata
- incercati sa profitati de legumele de pe piata si consumati cat mai multe – chiar si atunci cand comandati pizza, incercati sa adaugati mai multe topping-uri de legume sau chiar sa comandati o pizza vegetariana
- nu va ridicati de la masa foarte satui – senzatia de satietate combinata cu caldura de afara va va molesi total – mai bine mancati mai putin si veti avea mai multa energie
- in loc sa consumati inghetata din comert, mai bine pregatiti-o in casa, cu aromele pe care le indragiti mai mult.

Iata si o serie de retete excelente pentru vara:

Salata de spanac
Peste la gratar cu porumb, rosii si zucchini
Compot de cirese
Inghetata cu mascarpone, vin si sirop cu stafide