Cartofi boieresti cu sunculita afumata - reteta rapida si foarte gustoasa

Incearca reteta noastra rapida si foarte gustoasa de cartofi boieresti cu sunculită afumata! Acest preparat traditional romanesc este plin de aroma si gust, fiind perfect pentru o masa delicioasa. Descopera cum sa gatesti aceasta delicatesa in doar cațiva pasi simpli.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Cartofi boieresti cu sunculita afumata - reteta rapida si foarte gustoasa

Ingrediente

  • 1 kg cartofi
  • 250 g sunculita afumata
  • 2 ardei kapia
  • 1 ceapa rosie
  • ulei
  • sare
  • piper
  • patrunjel

Mod de preparare

Se curata, se spala si se taie cartofii cubulete.

Se spala, se curata si se taie fasii ardeiul kapia.

Se curate si se toaca marunt ceapa rosie.

Se taie fasii de marimea ardeiul kapia sunculita afumata.

Se pune sunculita afumatala calit in doua linguri de ulei de floarea soarelui. Dupa ce s-a calit putin sinculita se adauga ceapa rosie, ardeiul kapia si cartofii. Se condimenteaza cu sare si piper si se lasa la gatit pana se rumenesc putin.

Se adauga un pahar de apa calduta si se mai lasa la gatit pana se patrund cartofii si scade apa. La final se adauga patrunjelul tocat marunt.

La fel de gustoasa este este si reteta de cartofi wedges, cartofi cu usturoi la tigaie sau bulete de branza si cartofi. Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat

Incearca cea mai simpla reteta de prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni. Desert fin, cremos, aromat, perfect pentru...

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Dovlecei umpluti cu piept de pui

Dovlecei umpluti cu piept de pui

Reteta de dovlecei umpluti cu piept de pui. Dovlecei umpluti cu piept de pui reteta simpla si delicioasa. Retete de dovlecei...

Dovlecei umpluti cu piept de pui
Parteneri
Negresa cu capsuni si menta
Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
ReteteCulinare.RO

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat

O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat