Cartofi boieresti cu sunculita afumata - reteta rapida si foarte gustoasa

Incearca reteta noastra rapida si foarte gustoasa de cartofi boieresti cu sunculită afumata! Acest preparat traditional romanesc este plin de aroma si gust, fiind perfect pentru o masa delicioasa. Descopera cum sa gatesti aceasta delicatesa in doar cațiva pasi simpli.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Cartofi boieresti cu sunculita afumata - reteta rapida si foarte gustoasa

Ingrediente

  • 1 kg cartofi
  • 250 g sunculita afumata
  • 2 ardei kapia
  • 1 ceapa rosie
  • ulei
  • sare
  • piper
  • patrunjel

Mod de preparare

Se curata, se spala si se taie cartofii cubulete.

Se spala, se curata si se taie fasii ardeiul kapia.

Se curate si se toaca marunt ceapa rosie.

Se taie fasii de marimea ardeiul kapia sunculita afumata.

Se pune sunculita afumatala calit in doua linguri de ulei de floarea soarelui. Dupa ce s-a calit putin sinculita se adauga ceapa rosie, ardeiul kapia si cartofii. Se condimenteaza cu sare si piper si se lasa la gatit pana se rumenesc putin.

Se adauga un pahar de apa calduta si se mai lasa la gatit pana se patrund cartofii si scade apa. La final se adauga patrunjelul tocat marunt.

La fel de gustoasa este este si reteta de cartofi wedges, cartofi cu usturoi la tigaie sau bulete de branza si cartofi. Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Sirop de capsuni - reteta simpla, delicioasa si usor de preparat

Sirop de capsuni - reteta simpla, delicioasa si usor de preparat

Prepara acasa un sirop de capsuni aromat, cu gust intens de fructe si culoare frumoasa. Este ideal pentru limonade,...

Sirop de capsuni - reteta simpla, delicioasa si usor de preparat
Salata de cartofi cu ceapa rosie si branza feta - reteta usoara, gustoasa, gata in cateva minute

Salata de cartofi cu ceapa rosie si branza feta - reteta usoara, gustoasa, gata in cateva minute

Reteta simpla de salata de cartofi cu ceapa rosie, branza feta sau telemea, masline si patrunjel. Usoara, gustoasa si gata in...

Salata de cartofi cu ceapa rosie si branza feta - reteta usoara, gustoasa, gata in cateva minute
Chec cu cirese

Chec cu cirese

Chec cu cirese
Parteneri
Chec aperitiv cu ciuperci
Bucataras.RO

Chec aperitiv cu ciuperci

Așa, am cam șomat zilele astea :D Adică la postat rețete, nu în bucătărie :) Acum vă aduc o rețetă tare faină și...

Chec aperitiv cu ciuperci
Reteta de prajitura pufoasa din albusuri cu capsuni si afine
Culinar.RO

Reteta de prajitura pufoasa din albusuri cu capsuni si afine

Reteta de prajitura pufoasa din albusuri cu capsuni si afine
Pandispan cu fructe - simplu si aerat
ReteteCulinare.RO

Pandispan cu fructe - simplu si aerat

Un pandispan simplu si aerat, cu fructe care se topesc usor in blat, genul de prajitura care dispare rapid de pe farfurie.

Pandispan cu fructe - simplu si aerat