Cartofi boieresti cu sunculita afumata - reteta rapida si foarte gustoasa

Incearca reteta noastra rapida si foarte gustoasa de cartofi boieresti cu sunculită afumata! Acest preparat traditional romanesc este plin de aroma si gust, fiind perfect pentru o masa delicioasa. Descopera cum sa gatesti aceasta delicatesa in doar cațiva pasi simpli.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Cartofi boieresti cu sunculita afumata - reteta rapida si foarte gustoasa

Ingrediente

  • 1 kg cartofi
  • 250 g sunculita afumata
  • 2 ardei kapia
  • 1 ceapa rosie
  • ulei
  • sare
  • piper
  • patrunjel

Mod de preparare

Se curata, se spala si se taie cartofii cubulete.

Se spala, se curata si se taie fasii ardeiul kapia.

Se curate si se toaca marunt ceapa rosie.

Se taie fasii de marimea ardeiul kapia sunculita afumata.

Se pune sunculita afumatala calit in doua linguri de ulei de floarea soarelui. Dupa ce s-a calit putin sinculita se adauga ceapa rosie, ardeiul kapia si cartofii. Se condimenteaza cu sare si piper si se lasa la gatit pana se rumenesc putin.

Se adauga un pahar de apa calduta si se mai lasa la gatit pana se patrund cartofii si scade apa. La final se adauga patrunjelul tocat marunt.

La fel de gustoasa este este si reteta de cartofi wedges, cartofi cu usturoi la tigaie sau bulete de branza si cartofi. Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – blat pufos, insiropat, bezea crocanta cu nuci si crema fina de cacao cu unt. Un desert perfect...

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt
Rulada din piept de porc

Rulada din piept de porc

Alegeti o bucata de carne care sa nu fie prea groasa.

Rulada din piept de porc
Sarmale in foi de varza cu afumatura

Sarmale in foi de varza cu afumatura

Pentru inceput, trebuie sa pregatim carnea pentru sarmale.

Sarmale in foi de varza cu afumatura
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise