autor:

amalia

» » , , , , Retete de Pasti, Aperitive, Aperitive cu carne, Aperitive cu oua, Mancaruri cu carne

Drob de pui cu smantana

Autor: amalia (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 12 aprilie 2018

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: amalia (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 12 aprilie 2018

Ingrediente
750 g ficatei de pui, 5 lg faina de orez, 3 oua crude, 2 oua fierte, sare, piper, boia dulce, 1 leg frunze de patrunjel, frunzele de la 5 fire de ceapa verde, 3 fire de usturoi verde, 3 lg de smantana, 2 lg ulei de rapita, 1 vf lgt praf de copt cu sofran

Dificultate: Redusa Timp: 2h

0 voturi

Mod de preparare

Ficateii ii fierbi in multa apa rece, la foc mic, inlaturand din cand in cand spuma. Cand sunt aproape fierti, adaugi 1 lgt sare.

Intre timp fierbi doua oua, speli verdeata si o toci marunt.

Scurgi ficateii de apa, ii lasi sa se racoreasca si ii dai prin masina de tocat carne.

Adaugi uleiul, faina, verdeata, ouale crude, smantana in care ai dizolvat praful de copt si condimentele ( dupa gust!), framantand bine totul, pana cand obtii o pasta omogena.

Imparti compozitia in 2 parti. Prima jumatate o asezi uniform in tava pentru cozonac in care ai asezat hartie pentru copt.

Peste ea asezi ouale fierte taiate in jumatate pe lungime si apoi acoperi cu restul de compozitie.

Bati un ou si ungi drobul, ca sa arate frumos.

Dai la cuptorul preincalzit pentru 1 ora. Pentru siguranta, poti sa verifici cu o scobitoare.



Il servesti taiat felii alaturi de o salata generoasa.
Daca ti-a placut reteta noastra "Drob de pui cu smantana" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete de Pasti
Pulpa de miel cu rozmarin marinata rapid cu aparatul Food Saver

Pulpa de miel cu rozmarin marinata rapid cu aparatul Food Saver

Amestecati ingredientele pregatite pentru marinare si ungeti cu acestea bucata de carne de miel.

0 voturi    0 comentarii
3h
Retete de Pasti
Baton de casa

Baton de casa

Se unge tava cu putin unt. Se amesteca 250 gr lapte praf cu 100 g cacao. Se fierb 150 ml apa cu

9 voturi    0 comentarii
30 min
Retete de Pasti

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

2h

0 voturi

Ingrediente

  • 750 g ficatei de pui
  • 5 lg faina de orez
  • 3 oua crude
  • 2 oua fierte
  • sare
  • piper
  • boia dulce
  • 1 leg frunze de patrunjel
  • frunzele de la 5 fire de ceapa verde
  • 3 fire de usturoi verde
  • 3 lg de smantana
  • 2 lg ulei de rapita
  • 1 vf lgt praf de copt cu sofran

Raporteaza reteta

Retete
de amalia
Pasca fara aluat

Pasca fara aluat

Punem ouale intr-un castron suficient de mare, adaugam zaharul si zaharul vanilinat si batem bine

26 voturi    2 comentarii
2h
Dulciuri diverse
Cheesecake cu ciocolata (la rece)

Cheesecake cu ciocolata (la rece)

Biscuitii digestivi se sfarama si apoi se adauga margarina topita. Amesteci bine pana cand obtii

24 voturi    1 comentariu
4h
Dulciuri diverse
TORT FESTIV DE REVELION

TORT FESTIV DE REVELION

1. Blat: Galbenusurile le freci spuma impreuna cu praful de sare si zaharul. Apoi bati albusurile

2 voturi    0 comentarii
4h
Torturi
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete de Pasti

Pasca fara aluat Pasca fara aluat

Se mixeaza ouale bine, se adauga zaharul, zaharul vanilat. Se mixeaza pana se topeste zaharul, adaugi untul moale-topit, mixezi sa se

0 voturi    0 comentarii
1h
Retete de Pasti
Cozonac Cozonac

Mai întâi pregătim maiaua. Într-un bol punem drojdia uscata, 2 linguri de zahar, 2 linguri de faina, 2 linguri de

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Retete de Pasti
Rulada din muschiulet de porc