Autor: PanaCris (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 20 ianuarie 2019

Ingrediente
Ciuperci pleurotus cca. 600 g,, Praz 4 fire cca. 600 g,, Ceapă galbenă 2 bucăți,, Ceapă roșie 2 bucăți,,  Ardei kapia 1 bucată,, Ulei de măsline 2 linguri,, Sare de mare,, Foaie de dafin 1 bucată,, Boia de ardei dulce 1 lingură,, Piper proaspăt măcinat,, Mărar proaspăt 1 legătură.

Dificultate: Medie Timp: 50 min

5 voturi

Mod de preparare

Prazul și ceapa se curăță, apoi se taie rondele și se pun la călit în puțin ulei și apă.

Apoi se adaugă ardeiul kapia și ciurecile curățate și tăiate grosier.

Se asezonează de mirodenii și se lasă la gătit acoperit cca. 30 de minute la foc mic.

Spre finalul fierberii se adaugă mărarul tocat mărunt.

Mâncarea se servește ca atare acompaniată de mămăligă sau pâine în perioadele de post, iar în perioadele de dulce se poate servi lângă preparate din carne.

Spor și poftă bună!
Daca ti-a placut reteta noastra "Mâncare de ciuperci pleurotus cu praz" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Pateu de naut

Pateu de naut

Nautul uscat se pune de seara intr-un vas cu apa si cu sare, se lasa pana a doua zi k sa se umfle.

1 vot    2 comentarii
15 min
Retete vegetariene
Dovlecei caliti cu mujdei de usturoi-specific tarilor arabe

Dovlecei caliti cu mujdei de usturoi-specific tarilor arabe

Dovleceii se spala si se usuca bine cu un prosop de bucatarie. Se taie in rondele foarte subtiri

23 voturi    17 comentarii
45 min
Retete vegetariene

Recomandari pentru tine si casa ta

HeatSoft Hand Mixer

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    Ramo , 10 iunie 2020

    Vai de capul meu cate reclame agasante. Nici nu mai ai chef de retete dupa ce stai minute intregi sa treci de pop-up-uri si imagini si linkuri

Dificultate

Medie

Timp

50 min

5 voturi

Ingrediente

  • Ciuperci pleurotus cca. 600 g,
  • Praz 4 fire cca. 600 g,
  • Ceapă galbenă 2 bucăți,
  • Ceapă roșie 2 bucăți,
  •  Ardei kapia 1 bucată,
  • Ulei de măsline 2 linguri,
  • Sare de mare,
  • Foaie de dafin 1 bucată,
  • Boia de ardei dulce 1 lingură,
  • Piper proaspăt măcinat,
  • Mărar proaspăt 1 legătură.

Raporteaza reteta

Retete
de PanaCris
Sandwich cald

Sandwich cald

Se încinge cuptorul. Se tapetează tava cu hârtie de pergament. Se aşează feliile de pâine în

12 voturi    6 comentarii
20 min
Sandviciuri
Legume la cuptor

Legume la cuptor

Se curata dovleceii, vinetele si ardeii. Se taie vinetele felii lungi si se dau cu sare. Dupa 10

5 voturi    5 comentarii
20 min
Retete vegetariene
Prăjitură cu gem şi nuci

Prăjitură cu gem şi nuci

Se topeşte untul, apoi se amestecă cu zahărul, zahărul vanilat, cu 3 ouă şi praful de copt

9 voturi    2 comentarii
55 min
Prajituri
Fara foto

Ramo

Vai de capul meu cate reclame agasante. Nici nu mai ai chef de retete dupa ce stai minute intregi sa treci de pop-up-uri si imagini si linkuri

Adauga reteta
Adauga articol
CONCURS CULINAR: Delicii culinare de vara
Retete

din Retete vegetariene

Mancarica de gogosari putin picanta-reteta de post Mancarica de gogosari putin picanta-reteta de post

Se coc gogosarii intr-un ceaun de tuci in ulei, se pun intr-un vas cu capac si se presoara cu sare, asa se vor curata usor de pielite.

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Suc asortat sau elixirul vietii Suc asortat sau elixirul vietii

Azi va prezint un suc care vindeca aproape orice boala,vindeca bolile de ficat, stomac, vindeca cancerul. Eu il consum de aproape trei

0 voturi    0 comentarii
10 min
Bauturi
Sarmale de post