autor:

silviana maftei

» » Conserve si muraturi

Muraturi asortate pt iarna

Autor: silviana maftei (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 14 octombrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: silviana maftei (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 14 octombrie 2009

Ingrediente
apa, sare fara iod, gogonele, castraveti, ardei, ardei iute, varza rosie, morcovi, ceapa taiata rondele, gutuie, struguri, conopida, hrean frunze si radacina, ramuri de visin, telina cu tot cu frunze

Dificultate: Redusa Timp: 1h

32 voturi

Mod de preparare

Saramura: la 1 litru apa se pune 1 lingura plina cu sare grunjoasa (fara iod) se fierbe, fierbinte se toarna peste legume, fructe si verdeturile puse pentru murat.
Daca ti-a placut reteta noastra "Muraturi asortate pt iarna" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Conserve si muraturi
Zacusca de fasole

Zacusca de fasole

Fasolea inmuiata inainte, se pune la fiert ,cu sare si foi de dafin, pana se inmoaie. Ceapa, morcovul

62 voturi    29 comentarii
2h
Conserve si muraturi
DIN CATEGORIA LEGUME CONGELATE  CRUDE - ROSII

DIN CATEGORIA LEGUME CONGELATE CRUDE - ROSII

Pentru congelare se aleg rosii coapte si tari. Rosiile se spala,se taie pe jumatate sau in sferturi

14 voturi    8 comentarii
40 min
Conserve si muraturi

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 08 decembrie 2009

    APETISANTE

  • cristina i.

    cristina i. (Chef de cuisine) , 21 octombrie 2009

    Simplu si gustos. Si eu pun la fel muraturile asortate.

  • flori de piatra

    flori de piatra (Chef de cuisine) , 20 octombrie 2009

    Foarte frumos prezentat.Felicitari!

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 19 octombrie 2009

      Ce bine arata

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

32 voturi

Ingrediente

  • apa
  • sare fara iod
  • gogonele
  • castraveti
  • ardei
  • ardei iute
  • varza rosie
  • morcovi
  • ceapa taiata rondele
  • gutuie
  • struguri
  • conopida
  • hrean frunze si radacina
  • ramuri de visin
  • telina cu tot cu frunze

Raporteaza reteta

Retete
de silviana maftei
Socată reţeta bunicii

Socată reţeta bunicii

Socată reţeta bunicii intr-un vas de 10-12 litri de plastic sau de sticla se pun florile de soc,zaharul,apa

85 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Sucuri si compoturi de fructe
Chec cu rahat, nuca, cacao si stafide

Chec cu rahat, nuca, cacao si stafide

-se separa albusurile de galbenuri si se pun in doua vase de aprox 1,5 litri -albusurile cu zaharul

67 voturi    5 comentarii
1h
Dulciuri diverse
cremsnit cu stafide

cremsnit cu stafide

aluatul pt foi ouale, uleiul,smintina,se amesteca se pune atita faina cit sa rezulte un aluat

12 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse

Cely Snijec (Chef de cuisine)

APETISANTE

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Conserve si muraturi

Zarzavat pentru iarna Zarzavat pentru iarna

Toate aceste legume, spalate, curatate si taiate, se cantaresc si la fiecare kilogram de legume curatate, se adauga 20 gr sare pentru

70 voturi    31 comentarii
2h
Conserve si muraturi
Bulion aromat cu ardei Bulion aromat cu ardei

Rosiile se spala, se taie in sferturi, eliminandu-le codita si se pun intr-un tuci mare. Ardeii se taie pe jumatate, se curata de

4 voturi    0 comentarii
4h
Conserve si muraturi
dulceata de capsuni