Salata de spanac cu oua si rosii. O alegere sanatoasa pentru orice masa

Salata de spanac cu oua si rosii este o alegere sanatoasa si delicioasa pentru orice masa. Iata o rețeta simpla pentru a pregati aceasta salata.

Mod de preparare

Fierbe ouale timp de 8-10 minute pana cand sunt tari. Dupa fierbere, scurge-le si lasa-le sa se raceasca. Curata ouale si taie-le in sferturi sau felii.

Spala bine frunzele de spanac si usuca-le folosind un prosop de bucatarie sau o centrifuga pentru salata.

Taie rosiile in felii sau cuburi, dupa preferinta.

Intr-un bol mare de salata, adauga spanacul si rosiile.

Intr-un bol mic, amesteca uleiul de masline cu otetul balsamic sau sucul de lamaie. Adauga sare si piper dupa gust.

Toarna dressing-ul peste salata si amesteca usor pentru a acoperi toate ingredientele.

Aranjeaza deasupra bucatile de ou fiert.

Serveste salata imediat, ca atare sau alaturi de un fel principal. Este perfecta pentru un pranz usor, o cina rapida sau chiar ca garnitura la o masa mai elaborata.

Poți adauga si alte ingrediente, cum ar fi felii de avocado sau semințe de dovleac pentru un plus de textura si gust.

Daca preferi un dressing mai complex, poti adauga o lingurita de mustar dijon si un catel de usturoi zdrobit in amestecul de ulei si otet.

Poti incerca si salata de primavara cu oua, salata verde si ridichi, salata de cruditati cu sfecla rosie si oua sau salata de cartofi noi cu iaurt. Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Salata de vara cu feta, rosii, castraveti si masline. Reteta simpla, rapida si sanatoasa

Salata greceasca

Salata de morcovi