Salata de spanac cu oua si rosii. O alegere sanatoasa pentru orice masa

Salata de spanac cu oua si rosii este o alegere sanatoasa si delicioasa pentru orice masa. Iata o rețeta simpla pentru a pregati aceasta salata.

Timp pregatire
25 minute
Complexitate
redusa
Salata de spanac cu oua si rosii. O alegere sanatoasa pentru orice masa

Ingrediente

  • 200 g spanac proaspat
  • 2 oua
  • 2 rosii medii
  • 2 linguri de ulei de masline
  • 1 lingură de otet balsamic sau suc de lamaie
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Fierbe ouale timp de 8-10 minute pana cand sunt tari. Dupa fierbere, scurge-le si lasa-le sa se raceasca. Curata ouale si taie-le in sferturi sau felii.

Spala bine frunzele de spanac si usuca-le folosind un prosop de bucatarie sau o centrifuga pentru salata.

Taie rosiile in felii sau cuburi, dupa preferinta.

Intr-un bol mare de salata, adauga spanacul si rosiile.

Intr-un bol mic, amesteca uleiul de masline cu otetul balsamic sau sucul de lamaie. Adauga sare si piper dupa gust.

Toarna dressing-ul peste salata si amesteca usor pentru a acoperi toate ingredientele.

Aranjeaza deasupra bucatile de ou fiert.

Serveste salata imediat, ca atare sau alaturi de un fel principal. Este perfecta pentru un pranz usor, o cina rapida sau chiar ca garnitura la o masa mai elaborata.

Poți adauga si alte ingrediente, cum ar fi felii de avocado sau semințe de dovleac pentru un plus de textura si gust.

Daca preferi un dressing mai complex, poti adauga o lingurita de mustar dijon si un catel de usturoi zdrobit in amestecul de ulei si otet.

Poti incerca si salata de primavara cu oua, salata verde si ridichi, salata de cruditati cu sfecla rosie si oua sau salata de cartofi noi cu iaurt. Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Compot de visine pentru iarna

Compot de visine pentru iarna

Reteta de compot de visine pentru iarna. Cum se face compot de visine pentru iarna fara conservanti.

Compot de visine pentru iarna
Dulceata de visine

Dulceata de visine

Dulceata de visine
Ciorba de dovlecei si bacon dreasa cu iaurt si ou

Ciorba de dovlecei si bacon dreasa cu iaurt si ou

Se curata ceapa si se pune la calit in uleiul de masline alaturi de baconul taiat marunt.

Ciorba de dovlecei si bacon dreasa cu iaurt si ou
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise