Supa crema de leurda

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Supa crema de leurda

Ingrediente

  • 2 legaturi de leurda
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 1 tija de telina
  • 2 cartofi
  • 1 lingura cu unt sau 2linguri ulei de masline
  • 1 l supa de pui sau supa de legume daca suntem in post
  • 1 cutie lapte de cocos
  • 1 lamaie inghetata(pusa la congelator si uitata acolo)
  • sare
  • 1 lamaie

Mod de preparare

In vasul cu unt incins se pun legumele curatate, spalate, taiate, impreuna cu leurda. Dupa ce s-au inmuiat putin, se adauga supa si se lasa la fiert cu capac 40 minute; dupa acest timp se strecoara legumele si se paseaza cu blenderul vertical. Piureul obtinut se amesteca cu laptele de cocos si se pune din nou pe foc. Se condimenteaza dupa gust, iar cine doreste, poate adauga si supa de la fiert (noua ne place mai cremoasa).

Se serveste fierbinte,cu lamaie inghetata rasa deasupra cu tot cu pulpa si o felie de lamaie pentru cine doreste.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura Duo - desert fin cu blat de cacao si doua creme delicioase

Prajitura Duo - desert fin cu blat de cacao si doua creme delicioase

Prajitura Duo este un desert elegant cu blaturi pufoase de cacao, crema fina de vanilie si mascarpone. O combinatie...

Prajitura Duo - desert fin cu blat de cacao si doua creme delicioase
Mancare de stevie - reteta simpla de post, gustoasa si sanatoasa
Retete de post

Mancare de stevie - reteta simpla de post, gustoasa si sanatoasa

Incearca cea mai simpla reteta de mancare de stevie. Reteta traditionala de post cu ceapa, usturoi si bulion, gata in cativa...

Mancare de stevie - reteta simpla de post, gustoasa si sanatoasa
Cartofi umpluti la cuptor cu bacon si cascaval - reteta simpla si delicioasa

Cartofi umpluti la cuptor cu bacon si cascaval - reteta simpla si delicioasa

Cartofi umpluti la cuptor cu bacon, cascaval si parmezan - o reteta simpla si gustoasa, perfecta ca aperitiv, garnitura sau...

Cartofi umpluti la cuptor cu bacon si cascaval - reteta simpla si delicioasa
Parteneri
Reteta de mucenici moldovenesti
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga  - mancare traditionala de primavara
ReteteCulinare.RO

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara