5 retete de incercat pana la finalul verii

Vara aceasta trece cu repeziciune, asa ca trebuie sa profitam si pe ultima suta de metri de fructele si legumele pe care ni le pune sezonul cald la dispozitie. Si pentru ca stim cu totii ca ne vor lipsi aceste delicioase ingrediente, ne-am gandit sa stabilim un top al celor mai delicioase retete ce trebuie incercate pana la finalul verii.

Inghetata de mure

Murele au un continut ridicat de vitamina C,E, K, fibre, mangan si potasiu, iar cercetarile au demonstrat faptul ca au efecte benefice asupra inimii si creierului. O modalitate delicioasa si racoritoare de te bucura de aceste fructe este inghetata cu mure, un desert deosebit, cu care vei atrage, cu siguranta, atentia celor din jur. Reteta aici.

Vinete pane cu urda si ardei gras

In topul legumelor specifice sezonului estival se afla, bineinteles, vinetele. Acestea au, pe langa gustul foarte bun, si o concentratie importanta de vitamine, printre care vitamina K, si B6, dar şi multe fibre. Vinetele pane cu urda si ardei gras sunt un aperitiv delicios si elegant cu care iti poti surprinde musafirii, indiferent de ocazie. Reteta aici.

Mini tarte cu crema de pepene galben

Pepenele galben contine A, B, C, magneziu, fosfor, calciu si potasiu, printre altele, fiind un foarte bun antioxidant natural si avand functia de reglare a apetitului. Mini tartele cu crema de pepenele galben sunt un desert elegant si atat de fin, incat ti se topeste in gura. Reteta aici.

Dulceata de coji de pepene rosu

Pepenele rosu este binecunoscut pentru proprietatile sale nutritive, avand o concentratie importanta de vitamine ( A, C, B6, B1) si de licopen. Pentru a ne putea bucura de proprietatile sale benefice si in sezonul rece, putem pregati dulceata de coji de pepene rosu, o reteta foarte simpla si cu un rezultat pe masura asteptarilor. Reteta aici.

Galuste cu prune in sirop de menta

Prunele sunt o sursa importanta de vitamina A, B2, C, potasiu, magneziu, calciu, iar prin continutul lor ridicat de fibre stimuleaza digestia. Crocante la exterior, cu o delicioasa surpriza in interior, aceasta retata trebuie neaparat incercata! Reteta aici.