Broccoli este una dintre cele mai nutritive legume. O cana de broccoli fiert contine 74 mg de calciu plus 123 mg de vitamina C, care imbunatateste semnificativ absorbtia calciului, totul cu doar 44 calorii.
Prin comparatie, o portocala nu contine calciu, are 69 mg de vitamina C si cu 50% mai multe calorii.
Prin comparatie, o portocala nu contine calciu, are 69 mg de vitamina C si cu 50% mai multe calorii.
Despre broccoli se mai spune ca este echivalentul laptelui, datorita continutului mare de calciu. In plus, contine seleniu si compusi cu sulf, cu importante efecte antioxidante si anticancerigene.
Totodata, contine un compus fitochimic (sulforaphane) care distruge o bacterie care de multe ori este raspunzatoare pentru aparitia gastritei si a ulcerelor gastrice.
In acelasi timp, presedintele Americii, Barack Obama, a declarat in nenumarate randuri ca broccoli este leguma lui preferata.
Pentru a va putea bucura mai mult de beneficiile pe care le aduce consumul de broccoli, v-am pregatit o lista cu 10 dintre cele mai bune retete pe baza de broccoli:
1. Supa crema de dovlecei cu broccoliTotodata, contine un compus fitochimic (sulforaphane) care distruge o bacterie care de multe ori este raspunzatoare pentru aparitia gastritei si a ulcerelor gastrice.
In acelasi timp, presedintele Americii, Barack Obama, a declarat in nenumarate randuri ca broccoli este leguma lui preferata.
Pentru a va putea bucura mai mult de beneficiile pe care le aduce consumul de broccoli, v-am pregatit o lista cu 10 dintre cele mai bune retete pe baza de broccoli:
2. Gnocchi cu broccoli si branza albastra
3. Tarta rustica cu branza de vaci si broccoli
4. Broccoli la cuptor
5. Supa crema de broccoli
6. Salata de iarna cu broccoli si conopida
7. Paste cu somon si broccoli
8. Mancarica de broccoli
9. Souffle de broccoli cu piept de pui
10. Ton Tataki cu piure de broccoli
Sursa foto: bettycrocker.com
Recomandari pentru tine si casa ta
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
pana la 12 rate
- 0 comentarii
