Ce poti sa gatesti cu ardei capia - cele mai bune 10 retete

Luna septembrie este perioada din an in care ardeii capia sunt cei mai gustosi si isi fac aparitia in piete in cantitati foarte mari.  De aceea, luna septembrie are si un miros aparte, de ardei copti pe plita.  Pe langa faptul ca-s gustosi, ardeii capia mai sunt si foarte sanatosi, virtutiile curative continuand chiar si dupa ce au fost murati sau copti.  De exemplu, principala substanta activa din ardei se numeste capsaicina, este si cea care le da culoarea rosie. Aceasta este un anticoagulant foarte bun, care ajuta la prevenirea infarctului miocardic si a atacului cerebral. De asemenea, toate soiurile de ardei contin vitamina C in cantitati uriase - ardeiul rosu contine cu 330% mai multa vitamina C decat o portocala. Acestea fiind spuse, iata cele mai gustoase retete pe baza de ardei capia: 

Ce poti sa gatesti cu ardei capia - cele mai bune 10 retete
 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Pudra de rosii

Pudra de rosii

Reteta de pudra de rosii. Cum se face pudra de rosii, reteta simpla si usor de praparat.

Pudra de rosii
Placinta frageda cu dovleac si nuca

Placinta frageda cu dovleac si nuca

Placinta frageda cu dovleac si nuca. Mai intai se pun la copt miezurile de nuca intr-o tava in cuptorul incins la 180 grade C...

Placinta frageda cu dovleac si nuca
Orez cu ciuperci de padure si pui in crusta

Orez cu ciuperci de padure si pui in crusta

Pentru orez: taiem ceapa marunt si o calim in cateva linguri de ulei pana devina sticloasa.

Orez cu ciuperci de padure si pui in crusta