Cele mai interesante 10 retete de salata de vinete

Salata de vinete este o specialitate originara din Orientul Mijlociu si care a intrat in bucataria romaneasca cu multi ani in urma, devenind rapid unul dintre cele mai apreciate aperitive. De asemenea, este o mancare recomandata mai ales in timpul sezonului cald, deoarece vanata are putine calorii, multe fibre si este bogata in apa, ajutand la hidratarea organismului. Exista foarte multe moduri in care salata de vinete poate fi preparata, pentru ca fiecare cultura care a adoptat acest fel de mancare a avut grija sa dezvolte o varianta proprie. Asa se face ca in Siria si Liban se pun in salata de vinete si rosii sau alte legume tocate marunt. In Israel, vintele coapte se amesteca cu sos de susan, ulei de masline, lamaie, usturoi si patrunjel. Totodata, in Armenia salata de vinete se face intotdeauna cu chimen. Mai jos aveti 10 dintre cele mai interesante retete de salata de vinete, printre care si una fara coacere:   

Cele mai interesante 10 retete de salata de vinete
 

Comentarii

Acest articol nu are comentarii. Fii primul care comentează!

Adaugă comentariu

Orez cu carne de porc

Orez cu carne de porc

Reteta de orez cu carne de porc. Cum prepari acasa cea mai buna reteta de orez cu carne de porc.

Orez cu carne de porc
Omleta cu unt si ceapa verde

Omleta cu unt si ceapa verde

Omleta cu unt si ceapa verde
Jeleu de zmeura

Jeleu de zmeura

Reteta de jeleu de zmeura. Cum faci jeleu de zmeura reteta fara conservanti.

Jeleu de zmeura