Pâinea există pe pământ încă din Neolitic şi se consumă pe toată suprafaţa planetei. Desigur, fiecare popor a...
Dimineti ardelenesti: painea de casa cu cartofi
Varza à la Cluj este una dintre cele mai cunoscute retete ardelenesti si cu siguranta una dintre cele mai...
Pranzul din inima Ardealului: Varza à la Cluj
Tarhon, palinca, gomboti, boia, varza a la Cluj si multe alte savori fac din bucataria ardeleneasca o combinatie de...
Bucataria ardeleneasca, intre traditie si importuri culinare
Delta Dunării este un loc unic, fascinant, cu oameni primitori şi descurcăreţi. O excursie aici nu este completă fără...
Reţete din Delta Dunării
Cei mai mulţi dintre noi probabil că asociază suberek-ul cu vacanţele la mare întrucât este o plăcintă...
Şuberec, influenţe tătare şi turceşti în Dobrogea
Dobrogea are multe feluri de mâncare gustoase, motive de mândrie pentru locuitorii acestei regiuni, şi parcă nicăieri...
La placinta dobrogeana inainte!
Bucătaria dobrogeana este, evident, foarte mult influenţată de cadrul natural în care s-a dezvoltat şi de oamenii care...
Bucătăria dobrogeană - uşoară şi gustoasă
Chiar dacă cu toţii ştim că papanaşii sunt un desert specific ţării noastre, se pare că nu e chiar aşa.
Legenda papanaşilor
Pastorel Teodoreanu ne poarta intr-o incursiune in povestile neaose din bucataria moldoveneasca. De data aceasta ne...
Parjoalele moldovenesti la ele acasa
Bucataria moldoveneasca s-a format sub diverse influente: turca, greaca, balcanica, ucraineana si rusa, iar toate acestea...
Secrete din bucataria Moldovei
Ciorbele romanesti sunt absolut delicioase, nu este de mirare ca au devenit intr-atat de populare. Ne-am gandit ca pentru...
Ciorbe si borsuri celebre din bucataria romaneasca
Foarte rafinată mândrie a marilor case moldovene şi valahe, dulceaţa de cireşe amare (ca şi cea de nuci verzi) e o...
Dulceata de cirese amare
Dulceata de nuci verzi este un adevarat deliciu traditional romanesc. Pentru ca este perioada in care...
Dulceata de nuci verzi - gustul traditional romanesc
Incearca reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem, usor de preparat si perfecte pentru orice ocazie. Savureaza gogosi...
Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie
Papricas de pui cu galuste de faina. Se curata, se spala bine carnea (eu am dezosat pieptul si i-am înlăturat pielea), se...
Papricas de pui cu galuste de faina
Incearca o prajitura rasturnata cu pere caramelizate, usor de facut si perfecta pentru un desert savuros. Reteta pas cu pas,...
Prajitura rasturnata cu pere - reteta usoara pentru un desert simplu si delicios
Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...
Tarta cu prune si scortisoara
Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
Îmi place
Distribuie