Pâinea există pe pământ încă din Neolitic şi se consumă pe toată suprafaţa planetei. Desigur, fiecare popor a...
Dimineti ardelenesti: painea de casa cu cartofi
Varza à la Cluj este una dintre cele mai cunoscute retete ardelenesti si cu siguranta una dintre cele mai...
Pranzul din inima Ardealului: Varza à la Cluj
Tarhon, palinca, gomboti, boia, varza a la Cluj si multe alte savori fac din bucataria ardeleneasca o combinatie de...
Bucataria ardeleneasca, intre traditie si importuri culinare
Delta Dunării este un loc unic, fascinant, cu oameni primitori şi descurcăreţi. O excursie aici nu este completă fără...
Reţete din Delta Dunării
Cei mai mulţi dintre noi probabil că asociază suberek-ul cu vacanţele la mare întrucât este o plăcintă...
Şuberec, influenţe tătare şi turceşti în Dobrogea
Dobrogea are multe feluri de mâncare gustoase, motive de mândrie pentru locuitorii acestei regiuni, şi parcă nicăieri...
La placinta dobrogeana inainte!
Bucătaria dobrogeana este, evident, foarte mult influenţată de cadrul natural în care s-a dezvoltat şi de oamenii care...
Bucătăria dobrogeană - uşoară şi gustoasă
Chiar dacă cu toţii ştim că papanaşii sunt un desert specific ţării noastre, se pare că nu e chiar aşa.
Legenda papanaşilor
Pastorel Teodoreanu ne poarta intr-o incursiune in povestile neaose din bucataria moldoveneasca. De data aceasta ne...
Parjoalele moldovenesti la ele acasa
Bucataria moldoveneasca s-a format sub diverse influente: turca, greaca, balcanica, ucraineana si rusa, iar toate acestea...
Secrete din bucataria Moldovei
Ciorbele romanesti sunt absolut delicioase, nu este de mirare ca au devenit intr-atat de populare. Ne-am gandit ca pentru...
Ciorbe si borsuri celebre din bucataria romaneasca
Foarte rafinată mândrie a marilor case moldovene şi valahe, dulceaţa de cireşe amare (ca şi cea de nuci verzi) e o...
Dulceata de cirese amare
Dulceata de nuci verzi este un adevarat deliciu traditional romanesc. Pentru ca este perioada in care...
Dulceata de nuci verzi - gustul traditional romanesc
Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...
Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....
Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel
Un desert racoritor, plin de prospetimea si dulceata fructelor de sezon, potrivit serilor calduroase de vara
Sorbet de capsune
Îmi place
Distribuie