autor:

Gustos.ro

»

Recenzii de carte cu specific culinar

Alte sfaturi culinare
  • Masa de Crăciun în familie: aventura tăierii porcului şi a tradiţiilor

    Masa noastră de Crăciun e ca orice masă în familie, un pic mai lungă decât de obicei, mâncăm un pic mai relaxaţi decât de obicei, nu ca şi cum ne-am face datoria de a sta la masă, ci şi pe cea că nu trebuie să facem nimic

    1 comentariu

  • Recenzii de carte cu specific culinar

    Bucătăria hoinară - Răzvan Voiculescu

    Nu e de ici, de colo să vezi feluri sofisticate din bucătăria internaţională gătite la sobă, la aragaz cu butelie, în case vechi ţărăneşti, în bucătării de lut sau direct în natură. Nu vă imaginaţi însă că ţăranii

    1 comentariu

  • Recenzii de carte cu specific culinar

    Despre dulciurile pe bază de fructe

    M-am tot gândit cum să am mereu pe aproape o cărticică numai despre deserturi cu fructe.  Nu doar pentru că, aşa cum ne spunea Mihaela Bilic, dacă tot ţi-e poftă de o prăjitură, mai bine mânânci una cu fructe - zahărul

    0 comentarii

  • Recenzii de carte cu specific culinar

    Ce bem şi mai ales cum bem?

    Dacă o gospodină adevărată trebuie să ştie cum se prepară, aranjează & servesc cel mai bine şirurile de borcane de pe rafturi, la fel de bine ar trebui să înveţe acum cum să păstreze (tot pe rafturi) sticlele de băuturi

    0 comentarii

  • Recenzii de carte cu specific culinar

    199 de reţete vegetariene

    Cred că foarte mulţi dintre noi se gândesc deseori la genul ăsta de dietă, alţii deja se ţin de ea riguros. Deşi nu sunt o mare cosumatoare de carne, întotdeauna m-a pus pe gânduri nu neapărat lipsa ei, ci cu ce umplu golul

    0 comentarii

  • Recenzii de carte cu specific culinar

    Cele mai gustoase reţete dietetice

    Dacă săptămâna trecută tăiam de pe listă ce să nu mâncăm şi apoi listam combinaţiile recomandate cu ingrediente permise, săptămâna asta ne relaxăm: tot dietetic, dar cu mai multă generozitate pentru pofte. Reţetele

    0 comentarii

  • Recenzii de carte cu specific culinar

    O carte de slăbit cu meniuri incluse

    Trăiesc, deci mă abţin mi-a sunat un pic prea dur la prima citire. M-aş fi aşteptat la un Slăbesc, dar mă abţin, însă cu trăiesc în ecuaţie vedeam în faţa ochilor o viaţă în care, ca motanului Tom din desene animate,

    2 comentarii

  • Recenzii de carte cu specific culinar

    77 de reţete celebre şi poveştile lor

    Unele dintre aceste reţete au nume greu de pronunţat (bouillabaise), în altele recunoşti starurile scrise cu litere frumos înclinate în mai toate meniurile care se respectă, pe care ţi le-ai comandat rar şi înfrigurat că

    0 comentarii

  • Recenzii de carte cu specific culinar

    O plimbare apetisantă prin Bucătăriile lumii

    Cine nu a visat să facă înconjurul lumii… din plajă în plajă sau din hotel în hotel, din avion în avion şi, poate cel mai apetisant, din restaurant în restaurant. Pentru genul acesta de visători sunt cărţile care conţin

    2 comentarii

  • Recenzii de carte cu specific culinar

    Conserve de sezon - recenzie de carte

    A venit, a venit toamna şi deja miroase a ardei copţi şi plăcintă cu mere pe la scările de bloc. A fost de ajuns ca într-o singură dimineaţă să merg mai mult de 30 de minute cu autobuzul, iar când am ajuns acasă mi-am dat

    0 comentarii

  • Recenzii de carte cu specific culinar

    La masă cu Radu Anton Roman - Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşti

    Radu Anton Roman îmi pare aşa, foarte îndepărtat în timp, deşi acum nu foarte mulţi ani încă îl vedeam la TV. Poate şi pentru că este, bine ar fi să mă înşel, ultimul care s-a preocupat îndeaproape, cu pasiune, entuziasm

    3 comentarii

  • Recenzii de carte cu specific culinar

    Cartea Regală de Bucate de Principesa Margareta - locul unde istoria şi gastronomia se întâlnesc

    Ce se mănâncă la dineurile regale? Ce mănâncă prinţesele la micul dejun? Care e eticheta în cazul în care te invită Regele la masă? Cartea Regală de Bucate, scrisă de Principesa Margareta, combină minunat poveştile cu

    4 comentarii

  • Recenzii de carte cu specific culinar

    Despre cartea de bucate a Sandei Marin: fenomen culinar şi brand naţional

    Spui Sanda Marin, spui, de fapt, cel mai longeviv brand culinar de la noi. De la prima ediţie, din 1936 (acum fix 75 de ani!), cartea ei îşi continuă cu succes reeditările. Cele mai recente ar fi ediţia Humanitas (2007) şi cea

    5 comentarii

  • Recenzii de carte cu specific culinar

    Sa gatim cu Jamie. Cum sa devii un bucatar mai bun

    Cartea lui Jamie chiar iti pune masa in fata dintr-o perspectiva mai creativa. Si nu pentru ca te invata sa faci paste in casa si sa pregatesti risotto-ul perfect. Cele mai interesante mi se par mixurile pe care le propune: cotlete

    3 comentarii

  • Recenzii de carte cu specific culinar

    77 Istorii si Retete din Epoca de Aur

    Vă invităm la lansarea cărţii semnată de Veronica Bectaş – 77 Istorii şi Reţete din Epoca de Aur (Cercul Militar Naţional, joi 21 octombrie 2010, ora 16.00)

    0 comentarii

  • Recenzii de carte cu specific culinar

    Stufat ori estouffade? sau Exista bucatarie romaneasca?

    In Stufat ori estouffade… Vlad Macri se foloseste preponderent de interventiile a doi (unici, pare-se) bon-viveurs si literati, Pastorel Teodoreanu si Radu Anton Roman, interesati cu adevarat de studiul artei gastronomice neaose.

    1 comentariu

  • Recenzii de carte cu specific culinar

    Un fir de marar si cerul albastru

    Am citit cu aviditate cele 29 de scrisori imaginare care alcatuiesc delicioasa carte a Sandei Nitescu, scrisori care m-au atras cu efluvii de mirosuri, de miresme ametitoare, de arome si voluptate, toate cantand placerea de a manca,

    3 comentarii

  • Recenzii de carte cu specific culinar

    Steak de ton rosu sau fasole batuta?

    Steak de ton rosu sau fasole batuta? Ghid insolit cu 33 de restaurante bucurestene Sanda Niţescu Ghidul insolit al Sandei Nitescu cuprinde 33 restaurante, carora autoarea (cu studii plastice, stabilita la Paris si membra

    2 comentarii

Adauga reteta
 Abonare newslettere
Vrei sa primesti retete si sfaturi culinare pe email de la Gustos.ro? Spune-ne numele si adresa ta de e-mail: