Sa fii vegetarian in preajma sarbatorilor poate fi chiar descurajator, avand in vedere ca majoritatea retetelor traditionale sunt bazate pe carne. Insa lipsa carnii nu inseamna si absenta unor preparate delicioase de pe masa de Paste. Cu putina imaginatie, ceva timp petrecut in bucatarie si cateva retete apetisante, vei reusi sa realizezi cel mai gustos meniu de Paste. Oaspetii tai vegetarieni vor aprecia, cu siguranta, cel putin unul dintre urmatoarele preparate delicioase:
1. Drob cu ciuperci vegetarian
3. Placinta cu leurda si branza
6. Rulouri cu spanac si telemea
7. Placinta cu branza si dovlecei
9. Cartofi copti cu mujdei si branza fondue
10. Ciuperci umplute cu branza si cartofi la cuptor
12. Pavlova cu nuci caramelizate si cacao
13. Negresa cu mascarpone si glazura de ciocolata
16. Hot cross buns
17. Paine festiva
Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietajSe spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.
Ciorba de miel acrita cu corcoduseRetete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Comentarii