
Se spala bine pieptul de pui.
Friptura de curcan cu legume si sos de rosiiSe incepe cu dovleacul placintar pentru ca se curata destul de greu (coaja este foarte tare).
Supa crema de dovleacAcest preparat il gasiti foarte des in zona Ardealului, gatit fie cu varza dulce, fie cu varza murata (cel mai des).
Varza a la Cluj (cu varza dulce)Acest preparat se serveste foarte des in zona Ardealului, mai ales la tara.
Mamaliga cu branza (in straturi)Ciorba de dovlecei de post – o reteta simpla, sanatoasa si plina de savoare! Perfecta pentru zilele de post, cu ingrediente...
Ciorba de dovlecei - reteta simpla si gustoasa de postUntul la temperatura camerei se mixeaza impreuna cu zaharul pudra.
Tort cu jeleu de zmeura si crema mascarponeSe curata cartofii, se taie in cubulete si se pun la fiert in apa cu sare.
Rulouri din dovlecei, vinete si casCiupercile se spala si se curata, apoi se taie felii.
Paste cu dovlecei si ciuperciBlatul: Albusurile se bat cu un praf de sare.
Tort cu fructe de sezonOuale se mixeaza cu zaharul pana devin cremoase.
Prajitura marmorata cu caiseSe separa ouale.
Tort cu crema de iaurt si fructe de padureSe spala cartofii si se pun la fiert, in coaja.
Pulpe de pui la tigaieSe spala pieptul de pui.
Supa picanta cu dovlecel si ciuperciSe mixeaza ouale cu zaharul si un praf de sare, pana isi dubleaza volumul.
Tort cu mascarpone si capsuniPentru inceput, se prepara pieptul sau pulpele dezosate.
Salata de cruditati cu carne de puiCe poate fi mai bun decat o ciorba de salata verde cu afumatiura, smantana, boia si galbenusuri? Reteta ardeleneasca pe care...
Ciorba de salata verde cu afumatura, smantana si boia- reteta ardeleneascaIntr-un ibric, se pun 100 ml lapte caldut, impreuna cu 1 lgt zahar, 1 lg faina si drojdia.
Cozonac cu nuca si rahatAlbusurile se mixeaza spuma tare cu un praf de sare.
Prajitura cu nuca si crema cu mascarponeReteta de prajitura Jerbo sau Greta Garbo. Prajitura Jerbo sau Greta Garbo reteta simpla si gustoasa. Prajitura cu foi, gem...
Prajitura Jerbo sau Greta GarboPipotele si inimile se curata bine si se spala.
Rulada din drob de puiMai intai, se pregateste tava pentru chec.
Chec cu lamaie si iaurtReteta de prajitura cu crema de branza, ciocolata si gem. Prajitura cu crema de branza, ciocolata si gem reteta simpla....
Prajitura cu crema de branza, ciocolata si gemChiftelute in sos de rosii. Carnea se taie bucati, se spala, se lasa sa se scurga bine de apa apoi se da prin masina de tocat.
Chiftelute in sos de rosiiReteta de paste cu carne tocata si sos de rosii. Paste cu carne tocata si sos de rosii reteta delicioasa. Retete de paste cu...
Paste cu carne tocata si sos de rosiiArdeii trebuie sa fie cam de aceeasi marime.
Ciorba de ardei umplutIntr-un vas, se pune carnea tocata impreuna cu oul.
Rulada de carne tocata cu dulceata de ardei iute si carnatiIntr-un bol se pune faina.
Prajitura alba cu crema de lamaie
Prajitura Regina Maria – blat pufos, insiropat, bezea crocanta cu nuci si crema fina de cacao cu unt. Un desert perfect...
Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt
Alegeti o bucata de carne care sa nu fie prea groasa.
Rulada din piept de porc
Pentru inceput, trebuie sa pregatim carnea pentru sarmale.
Sarmale in foi de varza cu afumatura
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise