Pentru foi: intr-o craticioara cu fund dublu se pune zaharul alb, cel brut, mierea, untul, laptele si sarea.
Tango cu cirese
Spalam capsunile, le rupem coditele si le lasam sa se scurga de apa.
Trifle cu capsune
Pentru aluatul de negresa: mixam spuma untul cu zaharul si un praf mic de sare.
Negresa cu branza si cirese
Se spala legumele si se sterg cu un stergar de bucatarie.
Salsa cu capsune si creveti
Pentru blat: ciocolata rupta in bucatele, se pune pe baie de aburi impreuna cu untul, uleiul si smantana pt frisca.
Tort de ciocolata
Pentru aluat: se pune faina in bolul robotului de bucatarie, impreuna cu sarea si chimenul.
Cosulete cu crema de branza si leurda
Aluatul l-am facut la masina de paine, iar ingredientele au fost puse in cuva masinii in ordinea scrisa mai sus.
Cozonac cu caramel, nuci si arahide prajite
Pentru inceput ne ocupam de fructe.
Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate
Pentru blatul din biscuiti: se pun biscuitii in vasul robotului de bucatarie si se maruntesc, dar nu foarte marunt.
Cheesecake cu portocale
Pentru foi: cel mai simplu lucrati cu un robot de bucatarie.
Prajitura cu bulion
Carnea se spala bine, cu atentie, pentru a nu ramane eventuale fire de par pe carne.
Tocana de ied cu cartofi noi, aromatizata cu menta si lamaita
Pentru blat: punem biscuitii in vasul robotului de bucatarie si ii macinam.
Cheesecake cu ciocolata si jeleu de zmeura
Pentru blat: ouale intregi se mixeaza cu praful de sare si zaharul pana devin spumoase si se aseamana cu o crema.
Catifea rosie cu capsuni
Pentru pancakes: oul, zaharul, extractul de vanilie, sarea si chefirul le amestecam bine intr-un castronel cu un tel tip para.
Clatite festive si indragostite
Pentru crusta: se rup biscuitii cu mana si se pun in vasul robotului de bucatarie
Cheesecake cu ciocolata, bezea rosie si coulis de zmeura
Mancare de naut cu legume si perisoare. Baconul fara soric, taiat cubulete il prajim in 2-3 linguri ulei de masline. Cand a...
Mancare de naut cu legume si perisoare
Carnea se curata de pielite si se toaca la robotul de bucatarie.
Chiftelute din carne de miel cu cartofi, rucola si sos de iaurt cu menta
Pentru ragu: carnea de porc se spala, se lasa sa se zvante.
Galuste din cartofi cu ragu de porc dulce-picant
Se spala carnurile, se curata de eventualele nervuri si fibre.
Mititei facuti in casa
Aluatul a fost facut la masina de paine.
Cozonac cu umplutura de nuci, migdale si halva
Alegeti o bucata de carne care sa nu fie prea groasa.
Rulada din piept de porc
Carnea pentru sarmale e buna sa aibe putina grasime.
Sarmale traditionale in foi de varza si foi de vita de vie
Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj
Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.
Ciorba de miel acrita cu corcoduse
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Îmi place
Distribuie