Constantinescu Andra - Rețete

Ardei bulgaresc in otet
Conserve si muraturi

Ardei bulgaresc in otet

Se taie coditele de la ardei, apoi acestia se spala.

Ardei bulgaresc in otet
Suc de rosii
Conserve si muraturi

Suc de rosii

Se spala rosiile, se taie in jumatati sau sferturi si li se indeparteaza coditele.

Suc de rosii
Ardei copt la borcan
Conserve si muraturi

Ardei copt la borcan

Ardeiul Kapia copt (se coace la flacara aragazului, apoi se pune intr-un vas, se presara sare grunjoasa peste el pentru a se...

Ardei copt la borcan
Zarzavat pentru iarna cu rosii si ardei
Conserve si muraturi

Zarzavat pentru iarna cu rosii si ardei

Se spala rosiile, se taie in sferturi si li se indeparteaza coditele, apoi se dau prin robot si se pun intr-un tuci mare.

Zarzavat pentru iarna cu rosii si ardei
Castraveti la saramura
Conserve si muraturi

Castraveti la saramura

Castravetii se spala si se taie la capete.

Castraveti la saramura
Tocana de legume la borcan
Conserve si muraturi

Tocana de legume la borcan

Ceapa se curata de foi, se spala si se taie julienne, apoi se caleste in ulei cu putina sare.

Tocana de legume la borcan
Fursecuri cu iaurt si aroma de lamaie decorate cu royal icing
Aluaturi si Foietaje

Fursecuri cu iaurt si aroma de lamaie decorate cu royal icing

Intr-un castron se pun oul, sarea, iaurtul, untul, zaharul, zaharul vanilat si plicul de Finesse cu lamaie.

Fursecuri cu iaurt si aroma de lamaie decorate cu royal icing
Pasca cu aluat umplut
Prajituri

Pasca cu aluat umplut

Se cern 300 g faina intr-un castron.

Pasca cu aluat umplut
Cozonaci bicolori umpluti cu rahat, nuci si stafide
Aluaturi si Foietaje

Cozonaci bicolori umpluti cu rahat, nuci si stafide

Se cern 500 g faina intr-un vas mare.

Cozonaci bicolori umpluti cu rahat, nuci si stafide
Drob din carne de vita in crusta de bacon
Aperitive cu oua

Drob din carne de vita in crusta de bacon

Carnea se spala si se fierbe pe jumatate intr-un vas cu apa cat sa o acopere si o lingurita de sare.

Drob din carne de vita in crusta de bacon
Cum sa vopsesti oua cu foi de ceapa – metoda traditionala, simpla si naturala
Aperitive

Cum sa vopsesti oua cu foi de ceapa – metoda traditionala, simpla si naturala

Invata cum sa vopsesti oua cu foi de ceapa folosind o metoda traditionala, simpla si fara chimicale. Urmeaza pasii detaliati...

Cum sa vopsesti oua cu foi de ceapa – metoda traditionala, simpla si naturala
Cheesecake cu jeleu de zmeura
Aperitive cu carne

Cheesecake cu jeleu de zmeura

Biscuitii se maruntesc la robotul de bucatarie si se amesteca cu untul topit.

Cheesecake cu jeleu de zmeura
Tort cu fructe de padure
Prajituri

Tort cu fructe de padure

Se spala fructele de padure si se lasa sa se scurga.

Tort cu fructe de padure
Chec cu zmeura si glazura de ciocolata alba
Prajituri

Chec cu zmeura si glazura de ciocolata alba

Se spala zmeura si se lasa intr-o strecuratoare, pentru a se scurge de apa.

Chec cu zmeura si glazura de ciocolata alba
Tort de inghetata cu coacaze rosii, caise si zmeura
Inghetate

Tort de inghetata cu coacaze rosii, caise si zmeura

Se spala fructele (caisele se curata de piele si samburi).

Tort de inghetata cu coacaze rosii, caise si zmeura
Tarta cu dovlecel si branza
Aperitive cu brinza

Tarta cu dovlecel si branza

Faina, sarea, oul si untul taiat bucatele se pun intr-un castron.

Tarta cu dovlecel si branza
Tarta cu branza si piersici
Prajituri

Tarta cu branza si piersici

Faina, zaharul, zaharul vanilat, sarea, oul si untul taiat bucatele se pun intr-un castron.

Tarta cu branza si piersici
Briose cu salam, mazare, porumb si morcov
Sandviciuri

Briose cu salam, mazare, porumb si morcov

Mazarea, porumbul si morcovul se clatesc cu apa rece.

Briose cu salam, mazare, porumb si morcov
Briose cu  vanilie si ciocolata
Dulciuri diverse

Briose cu vanilie si ciocolata

Reteta de briose cu vanilie si ciocolata. Briose cu vanilie si ciocolata in interior. Retete de briose. Retete de muffins.

Briose cu vanilie si ciocolata
Prajitura pufoasa cu fructe - reteta de prajitura 9 linguri, simpla si rapida

Prajitura pufoasa cu fructe - reteta de prajitura 9 linguri, simpla si rapida

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe, cunoscuta si ca prajitura 9 linguri. Se prepara usor, cu 6 oua, zahar, ulei, faina,...

Prajitura pufoasa cu fructe - reteta de prajitura 9 linguri, simpla si rapida
Tocanita de dovlecei - reteta simpla, gustoasa si rapida

Tocanita de dovlecei - reteta simpla, gustoasa si rapida

Tocanita de dovlecei cu rosii, ceapa, usturoi si marar proaspat. O reteta de vara simpla, rapida, gustoasa, ideala pentru...

Tocanita de dovlecei - reteta simpla, gustoasa si rapida
Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas

Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas

Invata cum sa faci ciorba de perisoare perfecta: gustoasa, acrisoara si cu perisoare fragede. Reteta traditionala romaneasca...

Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas
Parteneri
Desert cei mai pufosi mucenici de post
Bucataras.RO

Desert cei mai pufosi mucenici de post

Ieri m-am trezit devreme si m-am apucat de facut mucenici. Sunt pufosi si deliciosi, ce sa mai vorbim, sunt cei mai buni...

Desert cei mai pufosi mucenici de post
Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy
Culinar.RO

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
ReteteCulinare.RO

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor