Constantinescu Andra - Rețete

Ardei bulgaresc in otet
Conserve si muraturi

Ardei bulgaresc in otet

Se taie coditele de la ardei, apoi acestia se spala.

Ardei bulgaresc in otet
Suc de rosii
Conserve si muraturi

Suc de rosii

Se spala rosiile, se taie in jumatati sau sferturi si li se indeparteaza coditele.

Suc de rosii
Ardei copt la borcan
Conserve si muraturi

Ardei copt la borcan

Ardeiul Kapia copt (se coace la flacara aragazului, apoi se pune intr-un vas, se presara sare grunjoasa peste el pentru a se...

Ardei copt la borcan
Zarzavat pentru iarna cu rosii si ardei
Conserve si muraturi

Zarzavat pentru iarna cu rosii si ardei

Se spala rosiile, se taie in sferturi si li se indeparteaza coditele, apoi se dau prin robot si se pun intr-un tuci mare.

Zarzavat pentru iarna cu rosii si ardei
Castraveti la saramura
Conserve si muraturi

Castraveti la saramura

Castravetii se spala si se taie la capete.

Castraveti la saramura
Tocana de legume la borcan
Conserve si muraturi

Tocana de legume la borcan

Ceapa se curata de foi, se spala si se taie julienne, apoi se caleste in ulei cu putina sare.

Tocana de legume la borcan
Fursecuri cu iaurt si aroma de lamaie decorate cu royal icing
Aluaturi si Foietaje

Fursecuri cu iaurt si aroma de lamaie decorate cu royal icing

Intr-un castron se pun oul, sarea, iaurtul, untul, zaharul, zaharul vanilat si plicul de Finesse cu lamaie.

Fursecuri cu iaurt si aroma de lamaie decorate cu royal icing
Pasca cu aluat umplut
Prajituri

Pasca cu aluat umplut

Se cern 300 g faina intr-un castron.

Pasca cu aluat umplut
Cozonaci bicolori umpluti cu rahat, nuci si stafide
Aluaturi si Foietaje

Cozonaci bicolori umpluti cu rahat, nuci si stafide

Se cern 500 g faina intr-un vas mare.

Cozonaci bicolori umpluti cu rahat, nuci si stafide
Drob din carne de vita in crusta de bacon
Aperitive cu oua

Drob din carne de vita in crusta de bacon

Carnea se spala si se fierbe pe jumatate intr-un vas cu apa cat sa o acopere si o lingurita de sare.

Drob din carne de vita in crusta de bacon
Oua vopsite in foi de ceapa
Aperitive cu oua

Oua vopsite in foi de ceapa

De seara se spala foile de ceapa foarte bine si se pun in doua vase separate, in circa 2 l apa fiecare.

Oua vopsite in foi de ceapa
Cheesecake cu jeleu de zmeura
Aperitive cu carne

Cheesecake cu jeleu de zmeura

Biscuitii se maruntesc la robotul de bucatarie si se amesteca cu untul topit.

Cheesecake cu jeleu de zmeura
Tort cu fructe de padure
Prajituri

Tort cu fructe de padure

Se spala fructele de padure si se lasa sa se scurga.

Tort cu fructe de padure
Chec cu zmeura si glazura de ciocolata alba
Prajituri

Chec cu zmeura si glazura de ciocolata alba

Se spala zmeura si se lasa intr-o strecuratoare, pentru a se scurge de apa.

Chec cu zmeura si glazura de ciocolata alba
Tort de inghetata cu coacaze rosii, caise si zmeura
Inghetate

Tort de inghetata cu coacaze rosii, caise si zmeura

Se spala fructele (caisele se curata de piele si samburi).

Tort de inghetata cu coacaze rosii, caise si zmeura
Tarta cu dovlecel si branza
Aperitive cu brinza

Tarta cu dovlecel si branza

Faina, sarea, oul si untul taiat bucatele se pun intr-un castron.

Tarta cu dovlecel si branza
Tarta cu branza si piersici
Prajituri

Tarta cu branza si piersici

Faina, zaharul, zaharul vanilat, sarea, oul si untul taiat bucatele se pun intr-un castron.

Tarta cu branza si piersici
Briose cu salam, mazare, porumb si morcov
Sandviciuri

Briose cu salam, mazare, porumb si morcov

Mazarea, porumbul si morcovul se clatesc cu apa rece.

Briose cu salam, mazare, porumb si morcov
Briose cu  vanilie si ciocolata
Dulciuri diverse

Briose cu vanilie si ciocolata

Reteta de briose cu vanilie si ciocolata. Briose cu vanilie si ciocolata in interior. Retete de briose. Retete de muffins.

Briose cu vanilie si ciocolata
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Saramura de macrou

Saramura de macrou

Pestii se eviscereaza, dar se lasa cu tot cu cap.

Saramura de macrou
Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate

Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate

Pentru inceput ne ocupam de fructe.

Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise