Blaturile: se bat spuma, cu mixerul, albusurile cu un praf de sare, se adauga treptat galbenusurile, indulcitorul.
Prajitura cu migdale si cirese
Se spala piersicile, caisele si nectarinele.
Gem asortat din piersici, caise si nectarine
Descopera o reteta delicioasa de drob din ficat de porc in foi de placinta, perfecta pentru mesele festive sau o cina...
Drob din ficat de porc in foi de placinta – reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Pentru blat: se bat spuma, cu mixerul, albusurile cu un praf de sare si zaharul, se adauga treptat galbenusurile, apa si...
Tort Cos de Paste
Se farama drojdia si se dizolva in putin lapte caldut cu zaharul.
Poale-n brau
Se spala si se curata legumele.
Ciorba de fasole verde acrita cu zeama de varza
Se alege si se spala fasolea, se lasa la inmuiat in apa peste noapte.
Mancare de fasole cu afumatura, la Crock-Pot
Blatul: Se bat spuma, cu mixerul, albusurile cu un praf de sare, se adauga pe rand zaharul, galbenusurile, uleiul.
Tort Floare de Cires, cu glazura oglinda
Se pune la fiert tacamul de pui intr-o oala de 3 litri pentru supa, cu apa si putina sare.
Supa de rosii cu pui, fidea si crutoane
Reteta de tort de ciocolata si cafea cu glazura oglinda. Tort de ciocolata si cafea cu glazura oglinda reteta pas cu pas....
Tort de ciocolata si cafea cu glazura oglinda
Se taie pieptul in doua, se unge cu ulei, se freaca cu sare, dar si mirodenii pentru o crusta frumoasa.
Piept de curcan cu vin alb, mirodenii si portocala
Se pun la fiert, intr-o oala incapatoare cu capacitate de 6 l, tacamul de curcan impreuna cu apa.
Ciorba de curcan
Se spala merele, se decojesc (sau nu) si se dau prin razatoarea mare.
Micile vrajitoare
Pentru perioada Postului va propun pilaf cu sos de ciuperci si salata de varza alba si rosie.
Pilaf cu sos de ciuperci (de post)
Se spala fasolea in mai multe ape, apoi se lasa la hidratat peste noapte.
Iahnie de fasole cu afumatura si carnati
Pentru acest tort am folosit 10 oua mici: 3 galbenusuri le-am dat deoparte pentru crema, iar celalalte galbenusuri si...
Tort cu nuca, vin alb si trandafiri
Se pun la fiert apa cu zaharul intr-o cratita incapatoare.
Dulceata de gutui
Se spala fasolea in mai multe ape si se lasa la inmuiat peste noapte.
Mancare de fasole boabe cu cabanosi, la slow cooker Crock-Pot
Pentru foi: intr-un castron mai mare se amesteca ingredientele umede.
Prajitura cu struguri
Se desface carnea de porc cu un cutit pentru a-i mari suprafata de lucru.
Platou cu afumatura, cartofi, oua, mazare si ciuperci
Se spala strugurii si se desprind boabele de pe ciorchini.
Dulceata din struguri negri
Se spala pieptii de pui si se taie in doua.
Pui cu orez, mazare si trandafiri din mere
Se pun la fiert apa cu zaharul intr-o cratita, nu se amesteca.
Dulceata din struguri albi cu whisky
Se desface carnea de porc cu un cutit pentru a-i mari suprafata de lucru.
Platou de toamna cu rulada de porc, mere, cartofi copti si muraturi
Pentru umplutura: eu am avut merele deja pregatite, asadar le-am scos din congelator si le-am lasat la temperatura camerei.
Placinta cu mere, nuci si aluat cu vin
Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...
Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca
Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...
Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa
Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...
Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa
Este prima data cand prepar aceasta varianta de post, dar pot sa spun ca au iesit tare bune. Ca o deosebire fata de...
Nuci - varianta de post
Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleac
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda
Îmi place
Distribuie