Anca Elena Voicu - Rețete

Gem de prune
Conserve si muraturi

Gem de prune

Reteta de gem de prune. Gem de prune reteta simpla, fara conservant.

Gem de prune
Gem de mure
Conserve si muraturi

Gem de mure

Se spala fructele cu grija, sa nu le zdrobim.

Gem de mure
Maci cu vanilie si alune
Prajituri

Maci cu vanilie si alune

Am facut mai multe prajituri cu pandispan de ciocolata si diverse decoruri.

Maci cu vanilie si alune
Dulceata de caise
Conserve si muraturi

Dulceata de caise

Se spala caisele, se scot samburii si se taie cubulete mici.

Dulceata de caise
Dulceata de visine
Conserve si muraturi

Dulceata de visine

Dulceata de visine este perfecta la clatite.

Dulceata de visine
Gem de capsuni
Conserve si muraturi

Gem de capsuni

Pentru acest gem am avut un castron cu capsuni de tara.

Gem de capsuni
Tort cu capsuni
Prajituri

Tort cu capsuni

Se spala capsunile, se taie cubulete si se pun intr-o craticioara cu zaharul si apa.

Tort cu capsuni
Tort cu ciocolata si cirese
Prajituri

Tort cu ciocolata si cirese

Se separa ouale.

Tort cu ciocolata si cirese
Dulceata de zmeura
Conserve si muraturi

Dulceata de zmeura

Se spala zmeura cu grija pentru ca este fragila si se poate zdrobi usor.

Dulceata de zmeura
Ciorba de loboda
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ciorba de loboda

Se spala legumele si se toaca.

Ciorba de loboda
Rulouri de pui cu carnaciori
Mancaruri cu carne

Rulouri de pui cu carnaciori

Se desfac pieptii de pui.

Rulouri de pui cu carnaciori
Tort-Cos cu flori si zmeura
Prajituri

Tort-Cos cu flori si zmeura

Se amesteca intr-o cescuta untul cu zaharul pudra vanilat.

Tort-Cos cu flori si zmeura
Platou taranesc (2)
Mancaruri cu carne

Platou taranesc (2)

Pentru un pranz in familie, am pregatit carne de porc in stil pomana porcului.

Platou taranesc (2)
Dulceata de cirese
Conserve si muraturi

Dulceata de cirese

Se spala fructele.

Dulceata de cirese
Ciorba de cartofi
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ciorba de cartofi

Se caleste ceapa tocata marunt, in putin ulei incins.

Ciorba de cartofi
Prajitura Ciresica
Prajituri

Prajitura Ciresica

Se bat spuma cu mixerul albusurile cu un praf de sare.

Prajitura Ciresica
Aperitive festive
Aperitive cu brinza

Aperitive festive

Speli legumele.

Aperitive festive
Ciorba de fasole verde
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ciorba de fasole verde

In vasul in care doriti sa pregatiti ciorba, se calesc in putin ulei incins, ceapa, frunzele de ceapa verde.

Ciorba de fasole verde
Ceafa la gratar cu legume
Mancaruri cu carne

Ceafa la gratar cu legume

Feliile de carne se ung cu ulei si cu mirodeniile preferate.

Ceafa la gratar cu legume
Gratar cu garnitura de cartofi copti
Mancaruri cu carne

Gratar cu garnitura de cartofi copti

Se fierb cativa cartofi in coaja, intr-o oala cu apa si putina sare.

Gratar cu garnitura de cartofi copti
Rulada cu branza si legume
Aperitive cu brinza

Rulada cu branza si legume

Intr-un castron, se amesteca bine branza data prin razatoare.

Rulada cu branza si legume
Tort Lela
Torturi

Tort Lela

Se topeste ciocolata alba, pe baie de aburi.

Tort Lela
Ciulama de pui
Mancaruri cu carne

Ciulama de pui

Se spala pieptul de pui.

Ciulama de pui
Macrou la cuptor
Mancaruri cu carne

Macrou la cuptor

Se spala si se curata pestele, se taie file si se dezoseaza.

Macrou la cuptor
Sarmalute asortate
Mancaruri cu carne

Sarmalute asortate

Varza murata se lasa intr-un castron cu apa rece, cu o seara inainte.

Sarmalute asortate
Cozonaci cu bezea, cacao si nuca
Dulciuri diverse

Cozonaci cu bezea, cacao si nuca

Am pregatit doi cozonaci cu bezea.

Cozonaci cu bezea, cacao si nuca
Prajitura pufoasa cu fructe - reteta de prajitura 9 linguri, simpla si rapida

Prajitura pufoasa cu fructe - reteta de prajitura 9 linguri, simpla si rapida

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe, cunoscuta si ca prajitura 9 linguri. Se prepara usor, cu 6 oua, zahar, ulei, faina,...

Prajitura pufoasa cu fructe - reteta de prajitura 9 linguri, simpla si rapida
Tocanita de dovlecei - reteta simpla, gustoasa si rapida

Tocanita de dovlecei - reteta simpla, gustoasa si rapida

Tocanita de dovlecei cu rosii, ceapa, usturoi si marar proaspat. O reteta de vara simpla, rapida, gustoasa, ideala pentru...

Tocanita de dovlecei - reteta simpla, gustoasa si rapida
Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas

Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas

Invata cum sa faci ciorba de perisoare perfecta: gustoasa, acrisoara si cu perisoare fragede. Reteta traditionala romaneasca...

Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas
Parteneri
Prajitura chinezoaica
Bucataras.RO

Prajitura chinezoaica

Zilele trecute mi s-a facut dor de copilarie, dor de bunatatile ce ni le facea mama. Prajitura asta o aveam mereu pe masa de...

Prajitura chinezoaica
Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy
Culinar.RO

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
ReteteCulinare.RO

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor