Anca Elena Voicu - Rețete

Drob de Paste
Aperitive cu carne

Drob de Paste

Se pregateste pilaful.

Drob de Paste
Scufite cu branza si verdeata
Aperitive cu brinza

Scufite cu branza si verdeata

Imi plac mult aperitivele cu branza, mai ales cu branza pufoasa.

Scufite cu branza si verdeata
Inimi de foietaj cu carne si susan
Aperitive cu carne

Inimi de foietaj cu carne si susan

Inimioare cu aluat foietaj si carne de porc tocata, cu morcov ras si verdeata si cu susan rumenit.

Inimi de foietaj cu carne si susan
Aperitiv-Martisor
Aperitive cu brinza

Aperitiv-Martisor

De 1 martie, am pregatit pentru mama.

Aperitiv-Martisor
Chiftele din carne de porc
Aperitive cu carne

Chiftele din carne de porc

Intr-un vas mare, se amesteca bine carnea tocata cu ouale.

Chiftele din carne de porc
Musaca
Mancaruri cu carne

Musaca

Se curata cartofii, se spala si se pun la fiert cu apa si sare.

Musaca
Mini tarte cu carne
Aperitive cu carne

Mini tarte cu carne

Pentru aluat: se dizolva drojdia in apa calduta.

Mini tarte cu carne
Paste cu chiftele si sos
Mancaruri cu carne

Paste cu chiftele si sos

Atunci cand va raman chiftele, puteti sa pregatiti alta masa cu acestea.

Paste cu chiftele si sos
Ciorba de perisoare
Mancaruri cu carne

Ciorba de perisoare

Se pun la fiert intr-o oala de 5 litri, apa cu o lingurita de sare.

Ciorba de perisoare
Carnati de casa
Mancaruri cu carne

Carnati de casa

Se tin matele cateva ore, in apa cu otet si se clatesc de cateva ori cu apa calduta.

Carnati de casa
Sarmale in foi de vita
Mancaruri cu carne

Sarmale in foi de vita

Intr-un vas incapator, se amesteca bine carnea tocata.

Sarmale in foi de vita
Placinta de primavara cu carne si aluat de casa
Aperitive cu carne

Placinta de primavara cu carne si aluat de casa

Mai intai pregatim aluatul.

Placinta de primavara cu carne si aluat de casa
Piftie de porc
Aperitive cu carne

Piftie de porc

Urechea de porc se parleste.

Piftie de porc
Tiramisu (varianta fara oua)
Prajituri

Tiramisu (varianta fara oua)

Tiramisu rețeta originală

Tiramisu (varianta fara oua)
Tarte pentru Sarbatori
Aperitive cu brinza

Tarte pentru Sarbatori

Acest tip de tarte pot fi de ajutor de Revelion.

Tarte pentru Sarbatori
Cozonac cu cacao, ciocolata, portocala si rahat
Dulciuri diverse

Cozonac cu cacao, ciocolata, portocala si rahat

Mai intai, pregatim maiaua.

Cozonac cu cacao, ciocolata, portocala si rahat
Turta dulce
Dulciuri diverse

Turta dulce

Se amesteca untul sau margarina cu zaharul.

Turta dulce
Tort Steliana
Torturi

Tort Steliana

Mai intai, se da la cuptor putina nuca macinata.

Tort Steliana
Prajitura Orion
Prajituri

Prajitura Orion

Se spala piersicile si se taie in felii subtiri.

Prajitura Orion
Fursecuri cu branza, ciocolata si stafide
Dulciuri diverse

Fursecuri cu branza, ciocolata si stafide

Fursecuri cu branza, ciocolata si stafide. Se separa ouale. Se bat cu mixerul albusurile cu un praf de sare pana se fac...

Fursecuri cu branza, ciocolata si stafide
Prajitura Duo - desert fin cu blat de cacao si doua creme delicioase

Prajitura Duo - desert fin cu blat de cacao si doua creme delicioase

Prajitura Duo este un desert elegant cu blaturi pufoase de cacao, crema fina de vanilie si mascarpone. O combinatie...

Prajitura Duo - desert fin cu blat de cacao si doua creme delicioase
Mancare de stevie - reteta simpla de post, gustoasa si sanatoasa
Retete de post

Mancare de stevie - reteta simpla de post, gustoasa si sanatoasa

Incearca cea mai simpla reteta de mancare de stevie. Reteta traditionala de post cu ceapa, usturoi si bulion, gata in cativa...

Mancare de stevie - reteta simpla de post, gustoasa si sanatoasa
Cartofi umpluti la cuptor cu bacon si cascaval - reteta simpla si delicioasa

Cartofi umpluti la cuptor cu bacon si cascaval - reteta simpla si delicioasa

Cartofi umpluti la cuptor cu bacon, cascaval si parmezan - o reteta simpla si gustoasa, perfecta ca aperitiv, garnitura sau...

Cartofi umpluti la cuptor cu bacon si cascaval - reteta simpla si delicioasa
Parteneri
Reteta de mucenici moldovenesti
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga  - mancare traditionala de primavara
ReteteCulinare.RO

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara