Pachețele de primăvară cu legume

Foile de plăcintă se lasă la dezghețat peste noapte în frigider. Ne apucăm de pregătirea

15 voturi    9 comentarii
2h

Pui Chinese

Se taie marunt usturoiul si se caleste putin in uleiul de masline. Pieptul de pui se taie suvite

22 voturi    4 comentarii
40 min

Supa chinezeasca de creveti cu taitei

Decongelati crevetii (daca e cazul), scoateti capetele de la creveti cu grija sa pastrati cozile

3 voturi    0 comentarii
40 min

Pui cu susan

Se spala pieptul de pui si se taie in fasii de aproximativ un cm grosime si 4-5 cm lungime.Celelalte

6 voturi    6 comentarii
30 min

Pui picant chinezesc

Sectionam aripiarele, partea superioara/inferioara si impreuna cu pulpele, le trecem sub jet de apa

8 voturi    8 comentarii
1h

Pui cu ghimbir si busuioc

1. Incingem uleiul de masline in Wok si punem la calit ceapa taita feliute subtiri timp de 3-5 minute

14 voturi    13 comentarii
1h

Pui de baltă în sos iute

Gustul acestui tip de carne poate fi imbunatatit prin condimente si arome speciale. Iar eu astazi,

2 voturi    1 comentariu
30 min

Rulada de ou cu mazare si scoici(scallop)

Mazarea se fierbe in apa cu o lingura de sare,se scurge si se amesteca cu ouale,zaharul,sake si hotate(maruntite). Se

9 voturi    2 comentarii
15 min

Supa Ramen

Ramen este supa care imi aduce aminte cu drag de strazile japoneze, de fapt sunetul care mi-a ramas

12 voturi    2 comentarii
nespecificat
autor

Oua prajite cu castravete in stil chinezesc

Prima data se pregatesc legumele, pt ca prepararea retetei in sine, dureaza cateva minute. Asadar,

2 voturi    1 comentariu
20 min

General Tso's Chicken

Pulpele de pui le taiem in cubulete, le punem intr-un castron, iar peste ele ingredientele toate

27 voturi    3 comentarii
30 min

Frigarui Yakitori

Yakitori este un fel de mancare din Japonia, yaki inseamna facut pe gratar si tori carne de pui.

2 voturi    0 comentarii
nespecificat
autor

Stir-fry cu ghimbir si nuci caju

Din suc de lamaie, sos de soia, ghimbir ras, malai facem un sos. Taiem nucile caju bucatele mici

1 vot    1 comentariu
20 min

Furnici in copac

Ciupercile shiitake uscate se pun la inmuiat intr-un castron cu apa. Carnea tocata se pune intr-un

23 voturi    7 comentarii
30 min

Am fost in Japonia datorita unui congres de Geologie care m-a sponsorizat in intregime, eu urmand sa-mi expun lucrarile stiintifice despre muntii vulcanici Calimani-Gurghiu-Harghita (Romania). Pentru ca am hotarat sa nu ma ating de mancarea europeana cat voi sta in Japonia, ci numai de mincarea traditionala, am cam facut “foamea”.

citeste in continuare »

Saptamana trecuta v-am intrebat, prin intermediul TPU.ro, care e mancarea voastra exotica preferata. Am primit tot soiul de raspunsuri si ne-am hotarat sa realizam un articol despre cele mai populare mancaruri exotice mentionate chiar de voi.

citeste in continuare »

Sushi-ul este un preparat japonez foarte iubit nu doar in tara sa de provenienta, Japonia, ci si in alte parti ale lumii. Iata niste lucruri foarte importante pe care e bine sa le stii despre acest preparat.

citeste in continuare »