autor:

Prima pagina » Retete Culinare » SalateSalate

Icre de pastrav (conservare)

Autor: merisoare de padure (Chef de cuisine)

Reteta postata pe: 18 octombrie 2010

Alte retete din aceeasi categorie

Icre de pastrav (conservare) - imagine 1 mare

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Autor: merisoare de padure (Chef de cuisine)

Reteta postata pe: 18 octombrie 2010

Ingrediente
icre de pastrav, sare, ulei (de masline)

Dificultate: Redusa | Timp: 20 min

21 voturi

Mod de preparare

icrele se spala cu un jet de apa rece intr-o strecuratoare. intr-un borcam pe pune succesiv cate un strat de icre cu un strat de sare. se taseaza cu spatele unei lingurite, pentru a scoate bulele de aer, iar deasupra se toarna un strat de ulei. se pastreaza in frigider cel putin 5 zile.

Daca ti-a placut reteta noastra "Icre de pastrav (conservare)" nu uita sa-i faci un review

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500.

Alte retete

din Salate cu peste

Salata marinata a la Marian

Se pun cartofii la fiert, se taie marunt pestele marinat,ceapa si ardeiul se taie julien si maslinele

3 voturi 6 comentarii

Salate cu peste

salata cu migdale

1. salata o trecem printr-un jet de apa si lasam sa se scurga de apa bine.2. rosia o spalam si taiem

11 voturi 11 comentarii

15 min

Salate cu peste

Recomandari pentru tine si casa ta

Slow Cooker 3.5L Stainless Steel

- 32 %

219.99 lei

Vezi detalii

Aparat de vidat alimente FFS014X-01, vidare uscata

- 50 %

299.99 lei

Vezi detalii

Aparat de vidat alimente FFS016X-01, vidare uscata/umeda

- 23 %

649.99 lei

Vezi detalii

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Reteta testata de 0 utilizatori Ai testat si tu reteta?

6 comentarii
Criconster , 12 noiembrie 2017

Cum se face separarea boabelor de membrana care le acopera?
Androne Mihai , 07 martie 2015

am vrut modul de preparare nu de pastrare!
nuky , 19 decembrie 2014

Si totusi,se face salata din icre de pastrav?vad ca a mai intrebat cineva dar fara sa primeasca raspuns.

violeta , 30 august 2014

Nu stiam ca se pot face salata icrele pastravului.Cu stima,Violeta
burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 30 iulie 2012

Ce frumoase sunt, parca-s margelute. Buna metoda de conservare.
constanta proca (Chef de cuisine) , 25 iunie 2011

Asa pastrez si eu icrele si se pastreaza foarte bine !