autor:

mirela0911

» » , , , Retete de Pasti, Aluaturi si Foietaje, Dulciuri diverse, Prajituri

Pasca poloneza

Autor: mirela0911 (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 13 aprilie 2018

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: mirela0911 (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 13 aprilie 2018

Ingrediente
Pt. blat:, , 1 ou, 80 g green sugar, 100 g unt, 150 ml lapte, 150 g faina alba, 2 lg cacao, 1 plic praf de copt, Pt. umplutura:, , 700 g branza cremoasa, 150 g green sugar, 3 oua, semintele de la o jumatate pastaie de vanilie, 2 lg rase de gris, 100 g stafide aurii, Pt. glazura:, , 120 g ciocolata amaruie, 50 ml lapte, nuca de cocos verde, migdale zdrobite

Dificultate: Medie Timp: 1h 20 min

0 voturi

Mod de preparare

Blatul: Se mixeaza bine oul cu green sugar si un praf de sare. Cand si-a dublat volumul, se adauga untul la temperatura camerei. Se mixeaza in continuare, apoi se toarna laptele. Separat, se amesteca faina cu praful de copt si cacaua, apoi se adauga amestecului. Se omogenizeaza bine. Se toarna 3/4 din compozitie intr-o tava rotunda cu pereti detasabili, tapetata cu hartie de copt. Se da la cuptorul preincalzit, la 180 de grade C, pentru 12 minute.



Crema: Intre timp, se pregateste umplutura. Se amesteca branza cu green sugar, ouale adaugate pe rand, iar la final, semintele de vanilie, grisul si stafidele aurii. Se omogenizeaza totul bine.



Se scoate tava din cuptor si se toarna branza, iar deasupra, se pune restul de compozitie din blat. Se da din nou la cuptor si se lasa aproximativ 50-60 de minute. Se face testul cu scobitoarea. Se lasa sa se raceasca in tava, apoi se transfera pe un platou.



Ciocolata amaruie se pune intr-un ibric, impreuna cu laptele si se lasa pana se topeste si se omogenizeaza. Se unge pasca cu glazura de ciocolata, apoi se decoreaza dupa imaginatie.



Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Pasca poloneza" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete de Pasti
Pasca poloneza

Pasca poloneza

Facem aluatul: mixam oul cu zaharul, bine-bine, apoi adaugam untul moale si mixam iarasi. Amestecam

17 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Retete de Pasti
Pasca poloneza cu branza de vaci

Pasca poloneza cu branza de vaci

Aceasta pasca este putin deosebita de pasca cu aluatul de cozonac avand baza un aluat de chec de

3 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h 20 min

0 voturi

Ingrediente

  • Pt. blat:
  • 1 ou
  • 80 g green sugar
  • 100 g unt
  • 150 ml lapte
  • 150 g faina alba
  • 2 lg cacao
  • 1 plic praf de copt
  • Pt. umplutura:
  • 700 g branza cremoasa
  • 150 g green sugar
  • 3 oua
  • semintele de la o jumatate pastaie de vanilie
  • 2 lg rase de gris
  • 100 g stafide aurii
  • Pt. glazura:
  • 120 g ciocolata amaruie
  • 50 ml lapte
  • nuca de cocos verde
  • migdale zdrobite

Raporteaza reteta

Retete
de mirela0911
Ciorba de fasole verde

Ciorba de fasole verde

Pentru mine este cea mai buna ciorba de sezon! Se curata fasolea la capete, se spala si se rupe

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Supe de legume
Salata cu paste, ciuperci si rosii

Salata cu paste, ciuperci si rosii

Se pun pastele la fiert in apa cu sare conform instructiunilor de pe pachet. Dupa ce au fiert se

4 voturi    1 comentariu
1h 10 min
Aperitive cu carne
Prajitura din albusuri cu zmeura

Prajitura din albusuri cu zmeura

Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare. Se adauga pe rand zaharul si zaharul vanilat si

1 vot    0 comentarii
1h
Inghetate
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete de Pasti

Melcisori de toamna cu nuci, alune de padure si fructe Melcisori de toamna cu nuci, alune de padure si fructe

Pentru aluat: aluatul l-am facut la masina de paine, iar pentru asta am procedat in felul urmator. Laptele caldut impreuna cu drojdia,

0 voturi    0 comentarii
2h 45 min
Retete de Pasti
Prajitura Tiramisu Prajitura Tiramisu

Se foloseste o tavă mare, preferabil cu inel detașabil. Eu am folosit una de 40 x 35 cm. Se face o cafea tare, puțin îndulcită,

4 voturi    1 comentariu
40 min
Retete de Pasti
Friptura de miel cu salata de cartofi