autor:

My Fancy Cake

» » Mancaruri cu peste

Pastrav Italian

Autor: My Fancy Cake (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 20 septembrie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: My Fancy Cake (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 20 septembrie 2011

Ingrediente
2 pastravi, 3 linguri ulei masline, 2 catei usturoi, condimente dupa gust (eu am folosit boia dulce, verdeturi italiene, sare, piper), sucul de la 1 lamaie, pesmet

Dificultate: Medie Timp: 1h

5 voturi

Mod de preparare

Se curata pestele si se sareaza.Usturoiul se piseaza si se amesteca cu sucul de la lamaie, uleiul de masline si condimente. Cu acest amestec se ung foarte bine pestii.Se lasa pastravul lae marinat (in frigider) peste noapte. Daca nu est posibil lasati-l macar 3-4 ore.A doua zi dam pestele prin pesmet pe ambele parti.Asezam pestele intr-o tava cu grill.
Lasam pestele in cuptorul incins la 180 grade Celsius pana se rumeneste bine pe ambele parti.

Noi i-am servit cu cartofi de primavara (http://www.myfancycake.com/2011/04/cartofi-de-primavara.html) si cu unt aromat (http://www.myfancycake.com/2011/04/unt-aromat.html).
Daca ti-a placut reteta noastra "Pastrav Italian" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
Dorada la cuptor pe pat de cartofi

Dorada la cuptor pe pat de cartofi

Se curata pestele bine, bine (eu las si capul):), se sareaza, se pipereaza si se lasa pe o farfurie.

1 vot    0 comentarii
1h
Mancaruri cu peste
Tarta cu ton si legume

Tarta cu ton si legume

Pregatim intai legumele pentru umplutura. Taiem ardeii cuburi si ceapa si le calim in cele 2 linguri

2 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu peste

Recomandari pentru tine si casa ta

Ultra Sonic Steam

- 20 %
699.99 lei
559.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h

5 voturi

Ingrediente

  • 2 pastravi
  • 3 linguri ulei masline
  • 2 catei usturoi
  • condimente dupa gust (eu am folosit boia dulce
  • verdeturi italiene
  • sare
  • piper)
  • sucul de la 1 lamaie
  • pesmet

Raporteaza reteta

Retete
de My Fancy Cake
Salata Couscous

Salata Couscous

Punem la fiert apa amestecata cu vegeta si cu 1 lingura ulei de masline. In momentul in care fierbe

12 voturi    6 comentarii
15 min
Salate reci
Platou vegetarian pane

Platou vegetarian pane

Pentru pane batem ouale cu sarea si cu 1 lingura de ulei. Adaugam laptele si faina. Amestecam bine

8 voturi    2 comentarii
1h
Aperitive
Somon la gratar

Somon la gratar

Pisam usturoiul cu sare si il amestecam cu condimentele si cu sucul de lamaie. In aceasta marinata

5 voturi    2 comentarii
30 min
Mancaruri cu peste
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu peste

Crema de somon Crema de somon

Somonul il blendezi bine pana cand se marunteste bine, dupa care adaugi crema de branza si omogenizezi. Ceapa verde o toci marunt si

0 voturi    0 comentarii
30 min
Aperitive
Peste umplut cu legume la cuptor, in sos de rosii cu garnitura de orez Peste umplut cu legume la cuptor, in sos de rosii cu garnitura de orez

Pestele, dupa ce a fost curatat de solzi si spalat bine, se va deschide si se va cresta pe latime si se va condimenta si stropi cu suc

0 voturi    0 comentarii
1h 45 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Buchete de sparanghel cu somon