Autor: oana ceancu (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 08 mai 2014
Ingrediente
5-6 catei de usturoi/ 4-5 bucati usturoi verde,, o jumatate de ardei capia verde,, o jumatate de ardei capia rosu,, o legatura mica de marar,, o rosie medie coapta/ doua linguri de sos de rosii,, o lingura de ulei de masline,, sare,, piper verde boabe,, apa
Dificultate: Redusa | Timp: 15 min
2 voturi
Mod de preparare
Usturoiul se zdobeste sau se toaca marunt cat sa dea aroma, (daca il pisati va incepe sa usture si nu este cazul la acest sos); restul de legume se toaca cat mai marunt cu robotul de bucatarie la o viteza redusa, sau cu un cutit, se pune uleiul si se freca bine cu legumele se toarna apa cat sa cuprinda legumele, se potriveste cu sare, apoi se iau 3-4 boabe de piper se zdorbesc in mojar si de arunca peste amestec.
Mananci de te lingi pe degete!
Pofta buna!
Mananci de te lingi pe degete!
Pofta buna!
