Sos de usturoi pentru cotlete de porc

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa
Sos de usturoi pentru cotlete de porc

Ingrediente

  • 5-6 catei de usturoi/ 4-5 bucati usturoi verde,
  • o jumatate de ardei capia verde,
  • o jumatate de ardei capia rosu,
  • o legatura mica de marar,
  • o rosie medie coapta/ doua linguri de sos de rosii,
  • o lingura de ulei de masline,
  • sare,
  • piper verde boabe,
  • apa

Mod de preparare

Usturoiul se zdobeste sau se toaca marunt cat sa dea aroma, (daca il pisati va incepe sa usture si nu este cazul la acest sos); restul de legume se toaca cat mai marunt cu robotul de bucatarie la o viteza redusa, sau cu un cutit, se pune uleiul si se freca bine cu legumele se toarna apa cat sa cuprinda legumele, se potriveste cu sare, apoi se iau 3-4 boabe de piper se zdorbesc in mojar si de arunca peste amestec.

Mananci de te lingi pe degete!

Pofta buna!

 

Comentarii

Acest articol nu are comentarii. Fii primul care comentează!

Adaugă comentariu

Castraveti murati la soare

Castraveti murati la soare

Reteta de castraveti murati la soare. Castraveti murati de vara, reteta simpla si delicioasa.

Castraveti murati la soare
Orez cu carne de porc

Orez cu carne de porc

Reteta de orez cu carne de porc. Cum prepari acasa cea mai buna reteta de orez cu carne de porc.

Orez cu carne de porc
Rulada cu dulceata de afine

Rulada cu dulceata de afine

Rulada cu dulceata de afine