
Se fierbe laptele si se lasa sa se racoreasca.
Lapte acru sau iaurt preparat in casa - Zona MoldovaIntestinul gros de la porc se curata foarte bine, se spala si se freaca cu sare si malai.
Chisca umpluta cu crupe - Zona MoldovaSe strecoara laptele si se pune intr-o oala la prins.
Alivanca cu jumari - prajitura copilariei meleSe sfarama fideaua si se presara in tava in care s-a pus hartie de copt.
Frittata cu vineteSe fierb tortelloni dupa intructiunile de pe ambalaj.
Tortelloni cu sos de patlagele galbeneSe spala toate legumele si se lasa la scurs.
Tort aperitiv cu legumeSe pregatesc ardeii, se taie cotoarele si se scot semintele.
Ardei umpluti-reteta de postSe pun intr-un vas ouale cu smantana, sare, rozmarin macinat si se mixeaza.
Frittata cu dovlecel patissonSe taie ratoiul cel mare din curte sau de la piata.
Rata gotica umpluta cu carnati afumatiSe toaca ceapa si se pune la prajit.
Bors cu afumatura si dovlecel patisson (Curcubita pepo patissoniana )Se pun intr-un vas vinul, condimentele, sarea si carnea de iepure.
Stufat de iepureSe curata ceapa, se toaca si se pune la prajit.
Ciorba de fasole verdeSe clateste carnea si se pune la fiert.
Bors cu afumatura si prazSe cresteaza pieptul de rata pe partea cu pielea.
Piept de rata gotica cu sos de afineSe separa carnea de os si se fac doua foi din piept, cu tot cu piele.
Rulada din piept de curcan in crusta de mustarSe taie pieptul de curcan in bucati potrivit de mari.
Ciorba de curcanSe taie carnea in bucati potrivit de mari.
Bors de mielPentru a fierbe sarmalutele, am folosit oala de lut primita in dar de la mama mea.
Sarmalute in foi de vita de vie si varza murata
Incearca reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem, usor de preparat si perfecte pentru orice ocazie. Savureaza gogosi...
Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie
Papricas de pui cu galuste de faina. Se curata, se spala bine carnea (eu am dezosat pieptul si i-am înlăturat pielea), se...
Papricas de pui cu galuste de faina
Incearca o prajitura rasturnata cu pere caramelizate, usor de facut si perfecta pentru un desert savuros. Reteta pas cu pas,...
Prajitura rasturnata cu pere - reteta usoara pentru un desert simplu si delicios
De mult timp aveam in plan acest tort. Este delicios! M-am inspirat de la Miha si Delicatesa, cu unele modificari. Multumesc...
Tort Boema
Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...
Prajitura cu pere si crema de branza
Cum sa nu iubesti aceasta Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut? Ingrediente simple, pe...
Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut