autor:

Burcea_Vasilica

» » , , Aluaturi si Foietaje, Dulciuri diverse, Prajituri

Minitarte racoritoare cu iaurt grecesc si fructe de padure

Autor: Burcea_Vasilica (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 28 iulie 2019

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Burcea_Vasilica (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 28 iulie 2019

Ingrediente
Ingrediente pentru aluat crocant:, 500 gr faina alba cernuta, 250 gr unt rece, 100 gr zahar, 2 oua , ½ pahar lapte foarte rece, Sare., Ingradiente pentru umplutura:, 400 g iaurt grecesc scurs de zeama, 60 g zahar,, 1 pachet zahar vanilat,, Coaja rasa de lamaie, Zmeura, afine, petale de trandafiri pitici, boboci de albastrele si frunze de menta

Dificultate: Medie Timp: 1h 45 min

1 vot

Mod de preparare

Iaurtul grecesc se pune intr-un tifon si se lasa la scurs peste noapte.

Se pune faina cernuta impreuna cu untul,ouale, laptele si sarea in robotul de bucatarie si se amesteca pana rezulta un aluat omogen, sau se framanta manual. Aluatul rezultat se pune in folie de plastic si se da la rece circa 30 de min.

Se pune aluatul in formele de tarata si se da la cuptor.Se lasa minitartele la racit,

Se amesteca iaurtul cu zaharul si zaharul vanilat si coaja rasa de lamaie. Se amesteca totul bine apoi umplem minitartele cu crema de iaurt si le dam la rece pana se incheaga.

Se orneaza minitartele cu fructe de padure, frunzulite de menta si flori, eu am folosit boboci de albastrele si petale de trandafiri pitici.
Daca ti-a placut reteta noastra "Minitarte racoritoare cu iaurt grecesc si fructe de padure" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Salam de biscuiţi reţetă

Salam de biscuiţi reţetă

Salam de biscuiţi reţetă Intr-o cratita pe foc potrivit pune toate ingredientele in afara de

10 voturi    4 comentarii
30 min
Prajituri
Prajitura cu nuca si nes

Prajitura cu nuca si nes

Mixam albusurile spuma cu un varf de sare. Adaugam zaharul si mai mixam cateva minute. Galbenusurile

35 voturi    19 comentarii
1h 30 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h 45 min

1 vot

Ingrediente

  • Ingrediente pentru aluat crocant:
  • 500 gr faina alba cernuta
  • 250 gr unt rece
  • 100 gr zahar
  • 2 oua
  • ½ pahar lapte foarte rece
  • Sare.
  • Ingradiente pentru umplutura:
  • 400 g iaurt grecesc scurs de zeama
  • 60 g zahar,
  • 1 pachet zahar vanilat,
  • Coaja rasa de lamaie
  • Zmeura
  • afine
  • petale de trandafiri pitici
  • boboci de albastrele si frunze de menta

Raporteaza reteta

Retete
de Burcea_Vasilica
Arancini di riso cu piept de pui

Arancini di riso cu piept de pui

Se spala orezul si se pune la fiert asezonat cu sare si piper si sofran Cand orezul este gatit se

1 vot    0 comentarii
1h 10 min
Aperitive cu carne
Clatite aperitiv cu piept de pui

Clatite aperitiv cu piept de pui

Se amesteca faina cu sarea, apoi se adauga ouale, putin lapte, uleiul si amesteca bine. Amestecand,

13 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
Risotto cremos cu piept de pui, legume si smantana

Risotto cremos cu piept de pui, legume si smantana

Se caleste pieptul de pui impreuna cu ardeiul si ciupercile in unt apoi adaugi orezul si mai calesti

13 voturi    1 comentariu
30 min
Mancaruri cu carne
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Tarta Floarea Soarelui cu fructe de sezon Tarta Floarea Soarelui cu fructe de sezon

 Într-un bol mixăm cele 4 ouă împreună cu zahărul până capătă consistența unei creme; Adăugăm smântâna

0 voturi    0 comentarii
50 min
Aluaturi si Foietaje
Briose cu fructe de padure si ciocolata alba Briose cu fructe de padure si ciocolata alba

Intr-un castron amestecam faina cu praful de copt si sarea si lasam deoparte. Mixam (cu mixerul sau in vasul robotului) untul la temperatura

0 voturi    0 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu ananas, struguri si crema de vanilie