autor:

Burcea_Vasilica

» » , , Aluaturi si Foietaje, Dulciuri diverse, Prajituri

Minitarte racoritoare cu iaurt grecesc si fructe de padure

Autor: Burcea_Vasilica (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 28 iulie 2019

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Burcea_Vasilica (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 28 iulie 2019

Ingrediente
Ingrediente pentru aluat crocant:, 500 gr faina alba cernuta, 250 gr unt rece, 100 gr zahar, 2 oua , ½ pahar lapte foarte rece, Sare., Ingradiente pentru umplutura:, 400 g iaurt grecesc scurs de zeama, 60 g zahar,, 1 pachet zahar vanilat,, Coaja rasa de lamaie, Zmeura, afine, petale de trandafiri pitici, boboci de albastrele si frunze de menta

Dificultate: Medie Timp: 1h 45 min

1 vot

Mod de preparare

Iaurtul grecesc se pune intr-un tifon si se lasa la scurs peste noapte.
Se pune faina cernuta impreuna cu untul,ouale, laptele si sarea in robotul de bucatarie si se amesteca pana rezulta un aluat omogen, sau se framanta manual. Aluatul rezultat se pune in folie de plastic si se da la rece circa 30 de min.
Se pune aluatul in formele de tarata si se da la cuptor.Se lasa minitartele la racit,
Se amesteca iaurtul cu zaharul si zaharul vanilat si coaja rasa de lamaie. Se amesteca totul bine apoi umplem minitartele cu crema de iaurt si le dam la rece pana se incheaga.
Se orneaza minitartele cu fructe de padure, frunzulite de menta si flori, eu am folosit boboci de albastrele si petale de trandafiri pitici.
Daca ti-a placut reteta noastra "Minitarte racoritoare cu iaurt grecesc si fructe de padure" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu capsuni si bezea

Prajitura cu capsuni si bezea

Amestecam zaharul cu galbenusurile, adaugam untul,smantana si restul ingredientelor. Se obtine o

38 voturi    27 comentarii
1h
Prajituri
Prajitura mea de Halloween

Prajitura mea de Halloween

Incepem asa: pentru un blat folosim: 4 galbenusuri amestecate cu 4 linguri de zahar si 6 linguri

1 vot    1 comentariu
1h
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Prima Latte III negru

- 200 lei
1699.99 lei
1499.99 lei

  • 0 comentarii

Dificultate

Medie

Timp

1h 45 min

1 vot

Ingrediente

  • Ingrediente pentru aluat crocant:
  • 500 gr faina alba cernuta
  • 250 gr unt rece
  • 100 gr zahar
  • 2 oua
  • ½ pahar lapte foarte rece
  • Sare.
  • Ingradiente pentru umplutura:
  • 400 g iaurt grecesc scurs de zeama
  • 60 g zahar,
  • 1 pachet zahar vanilat,
  • Coaja rasa de lamaie
  • Zmeura
  • afine
  • petale de trandafiri pitici
  • boboci de albastrele si frunze de menta

Raporteaza reteta

Retete
de Burcea_Vasilica
Arancini di riso cu piept de pui

Arancini di riso cu piept de pui

Se spala orezul si se pune la fiert asezonat cu sare si piper si sofran Cand orezul este gatit se

1 vot    0 comentarii
1h 10 min
Aperitive cu carne
Clatite aperitiv cu piept de pui

Clatite aperitiv cu piept de pui

Se amesteca faina cu sarea, apoi se adauga ouale, putin lapte, uleiul si amesteca bine. Amestecand,

18 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
Risotto cremos cu piept de pui, legume si smantana

Risotto cremos cu piept de pui, legume si smantana

Se caleste pieptul de pui impreuna cu ardeiul si ciupercile in unt apoi adaugi orezul si mai calesti

21 voturi    1 comentariu
30 min
Mancaruri cu carne
Retete

din Prajituri

Prajitura Felii London Prajitura Felii London

Se amesteca faina, zaharul, sarea, bicarbonatul cu untul moale. Se adaugă gălbenușurile și se încorporează în aluat.

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Dulciuri diverse
Pandispan cu zmeura si mure Pandispan cu zmeura si mure

Separam ouale. Batem albusurile spuma cu 6 linguri de zahar. Batem si galbenusurile cu celelalte 2 linguri de zahar. Amestecam

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Pachetele dulci cu afine si branza Ricotta