Präjitura integrala cu visine

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa
Präjitura integrala cu visine

Ingrediente

  • 300g visine fara sambure
  • 5 linguri amidon alimentar sau daca nu aveti puteti folosi tot faina(pentru a infaina visinile )
  • 5 oua
  • 120g zahar brun
  • 5 linguri de ulei
  • 100g miez de nuca tocat
  • un praf de sare
  • un plic de praf de copt
  • doua plicuri zahar vanilat si 14 linguri de faina integrala.

Mod de preparare

Se pun visinile intr-o strecuratoare la scurs. Dupa ce sunt bine scurse se dau prin amidon si se lasa deoparte pe farfurie.

Se bat bine ouale cu zaharul, uleiul,zaharul vanilat si praful de sare,pana se albeste si se ingroasa putin. Atunci stim sigur ca s-a dizolvat zaharul.

Praful de copt se pune in faina si se toarna peste amestecul de oua cu zahar , se amesteca bine ,sa se integreze toata faina. Compozitia are consistenta unei creme , mai groasa.Se pune trei sferturi din miezul de nuca tocat la cutit si se toarna compozitia in tava care a fost unsa cu ulei si infainata, pentru a nu se lipii prajitura.Dimensiunea tavii sa fie de 28,5x23x4cm , deci o tava mai mica ca dimensiune.

Se aseaza visinile deasupra , apoi se presara restul de miez de nuca si se da la cuptor pentru 25 - 30 de minute la 180grade cu umluft sau 200grade la cuptor normal.

Pofta buna , merita incercata este foarte buna si se pastreaza si 2,3 zile pufoasa.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Pudra de rosii

Pudra de rosii

Reteta de pudra de rosii. Cum se face pudra de rosii, reteta simpla si usor de praparat.

Pudra de rosii
Placinta frageda cu dovleac si nuca

Placinta frageda cu dovleac si nuca

Placinta frageda cu dovleac si nuca. Mai intai se pun la copt miezurile de nuca intr-o tava in cuptorul incins la 180 grade C...

Placinta frageda cu dovleac si nuca
Orez cu ciuperci de padure si pui in crusta

Orez cu ciuperci de padure si pui in crusta

Pentru orez: taiem ceapa marunt si o calim in cateva linguri de ulei pana devina sticloasa.

Orez cu ciuperci de padure si pui in crusta