In fiecare zi din Decembrie,
Gatim cu Bloggerii culinari
27
Decembrie
2011
Astazi ne pregatim pentru
Sarbatori impreuna cu
Interviu cu Laura Laurentiu
Daca ai putea sa faci o singura reteta de sarbatori, care ar fi aceea?
Laura Laurentiu
Cred ca as alege o Friptura de porc umpluta, e o reteta traditionala din Banatul de Nord, foarte gustoasa, foarte satioasa, arata si bine si daca as servi-o invitatilor, aproape ca as zice c-as putea fi iertata ca n-am mai pregatit nimic altceva.


Citeste interviul complet pentru alte secrete delicioase
Laura Laurentiu
Cred ca nu este un desert mai potrivit pentru Sarbatori ca si cozonacul, iar reteta Silviei Jurcovan e chiar Cozonacul romanesc la care viseaza toate gospodinele, pufos, consistent si care se pastreaza proaspat mai multe zile.   Ingrediente: In cartea Silviei Jurcovan, sunt date ingredientele ...
Laura Laurentiu
Salata de icre e un fel traditional la mesele festive. E o salata care permite multe feluri de servire si ornare (tartine, ca umplutura a unor legume - de exemplu rosii sau castraveti- montata cu posul pe felii de lamaie sau crackers etc.). Pentru prepararea salatei se pot folosi cu succes incre sarate ...
Laura Laurentiu
Reteta de friptura de porc umpluta este foarte potrivita pentru masa de Sarbatori, nelipsita de la nuntile banatenilor din zona Lipovei   Ingrediente: 1 bucata frumoasa de cotlet de porc, bine fasonata (fara pielite si cu cat mai putina grasime) de 1,5-2 kile aproximativ 400-500 de grame de ...