Anca Elena Voicu - Rețete

Gem de prune
Conserve si muraturi

Gem de prune

Reteta de gem de prune. Gem de prune reteta simpla, fara conservant.

Gem de prune
Gem de mure
Conserve si muraturi

Gem de mure

Se spala fructele cu grija, sa nu le zdrobim.

Gem de mure
Maci cu vanilie si alune
Prajituri

Maci cu vanilie si alune

Am facut mai multe prajituri cu pandispan de ciocolata si diverse decoruri.

Maci cu vanilie si alune
Dulceata de caise
Conserve si muraturi

Dulceata de caise

Se spala caisele, se scot samburii si se taie cubulete mici.

Dulceata de caise
Dulceata de visine
Conserve si muraturi

Dulceata de visine

Dulceata de visine este perfecta la clatite.

Dulceata de visine
Gem de capsuni
Conserve si muraturi

Gem de capsuni

Pentru acest gem am avut un castron cu capsuni de tara.

Gem de capsuni
Tort cu capsuni
Prajituri

Tort cu capsuni

Se spala capsunile, se taie cubulete si se pun intr-o craticioara cu zaharul si apa.

Tort cu capsuni
Tort cu ciocolata si cirese
Prajituri

Tort cu ciocolata si cirese

Se separa ouale.

Tort cu ciocolata si cirese
Dulceata de zmeura
Conserve si muraturi

Dulceata de zmeura

Se spala zmeura cu grija pentru ca este fragila si se poate zdrobi usor.

Dulceata de zmeura
Ciorba de loboda
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ciorba de loboda

Se spala legumele si se toaca.

Ciorba de loboda
Rulouri de pui cu carnaciori
Mancaruri cu carne

Rulouri de pui cu carnaciori

Se desfac pieptii de pui.

Rulouri de pui cu carnaciori
Tort-Cos cu flori si zmeura
Prajituri

Tort-Cos cu flori si zmeura

Se amesteca intr-o cescuta untul cu zaharul pudra vanilat.

Tort-Cos cu flori si zmeura
Platou taranesc (2)
Mancaruri cu carne

Platou taranesc (2)

Pentru un pranz in familie, am pregatit carne de porc in stil pomana porcului.

Platou taranesc (2)
Dulceata de cirese
Conserve si muraturi

Dulceata de cirese

Se spala fructele.

Dulceata de cirese
Ciorba de cartofi
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ciorba de cartofi

Se caleste ceapa tocata marunt, in putin ulei incins.

Ciorba de cartofi
Prajitura Ciresica
Prajituri

Prajitura Ciresica

Se bat spuma cu mixerul albusurile cu un praf de sare.

Prajitura Ciresica
Aperitive festive
Aperitive cu brinza

Aperitive festive

Speli legumele.

Aperitive festive
Ciorba de fasole verde
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ciorba de fasole verde

In vasul in care doriti sa pregatiti ciorba, se calesc in putin ulei incins, ceapa, frunzele de ceapa verde.

Ciorba de fasole verde
Ceafa la gratar cu legume
Mancaruri cu carne

Ceafa la gratar cu legume

Feliile de carne se ung cu ulei si cu mirodeniile preferate.

Ceafa la gratar cu legume
Gratar cu garnitura de cartofi copti
Mancaruri cu carne

Gratar cu garnitura de cartofi copti

Se fierb cativa cartofi in coaja, intr-o oala cu apa si putina sare.

Gratar cu garnitura de cartofi copti
Rulada cu branza si legume
Aperitive cu brinza

Rulada cu branza si legume

Intr-un castron, se amesteca bine branza data prin razatoare.

Rulada cu branza si legume
Tort Lela
Torturi

Tort Lela

Se topeste ciocolata alba, pe baie de aburi.

Tort Lela
Ciulama de pui
Mancaruri cu carne

Ciulama de pui

Se spala pieptul de pui.

Ciulama de pui
Macrou la cuptor
Mancaruri cu carne

Macrou la cuptor

Se spala si se curata pestele, se taie file si se dezoseaza.

Macrou la cuptor
Sarmalute asortate
Mancaruri cu carne

Sarmalute asortate

Varza murata se lasa intr-un castron cu apa rece, cu o seara inainte.

Sarmalute asortate
Cozonaci cu bezea, cacao si nuca
Dulciuri diverse

Cozonaci cu bezea, cacao si nuca

Am pregatit doi cozonaci cu bezea.

Cozonaci cu bezea, cacao si nuca
Drob de miel in foietaj

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Drob de miel in foietaj
Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse
Pasca traditionala

Pasca traditionala

Pasca traditionala
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise