Retete à la Papa Gheorghiu

Vitel in sos de bere cu garnitura de mere
Retete à la Papa Gheorghiu

Vitel in sos de bere cu garnitura de mere

O reteta inedita si gustoasa de la Papa Gheorghiu.

Vitel in sos de bere cu garnitura de mere
Tort de pricomigdale - Kéik Fýllo Me Karýdi Marénka
Retete à la Papa Gheorghiu

Tort de pricomigdale - Kéik Fýllo Me Karýdi Marénka

O noua reteta gustoasa à la Papa Gheorghiu.

Tort de pricomigdale - Kéik Fýllo Me Karýdi Marénka
Tort Opera
Retete à la Papa Gheorghiu

Tort Opera

Acest tort renumit in toata lumea produs de celebra cofetarie Dalloyau din Paris are trei straturi de blat acut cu...

Tort Opera
Spaghete cu sos de ricotta si fistic
Retete à la Papa Gheorghiu

Spaghete cu sos de ricotta si fistic

O reteta inedita si foarte usor de facut.

Spaghete cu sos de ricotta si fistic
Mancare de la Naşa
Retete à la Papa Gheorghiu

Mancare de la Naşa

O reteta delicioasa si usor de pregatit.

Mancare de la Naşa
Vargabeles - budinca ungureasca de taitei cu branza
Retete à la Papa Gheorghiu

Vargabeles - budinca ungureasca de taitei cu branza

O reteta grozava de budinca, este foarte buna pentru a ne incalzi si indulci in anotimpul rece.

Vargabeles - budinca ungureasca de taitei cu branza
Clatitele Imparatului - Kaiser-Schmarrn
Retete à la Papa Gheorghiu

Clatitele Imparatului - Kaiser-Schmarrn

Astazi va voi oferi o reteta draga Imparatului Franz Joseph I si unul dintre cele mai cunoscute deserturi ale Austriei.

Clatitele Imparatului - Kaiser-Schmarrn
Fassolada, mancarea nationala a grecilor
Retete à la Papa Gheorghiu

Fassolada, mancarea nationala a grecilor

Fassolada este considerata a fi mancarea nationala a grecilor, deoarece grecii au supravietuit in perioade de...

Fassolada, mancarea nationala a grecilor
Spetzofai - tocana greceasca
Retete à la Papa Gheorghiu

Spetzofai - tocana greceasca

Este un fel de mancare tipic pentru regiunea Pili (Pelion) a Greciei continentale. "În mitologia greacă , muntele Pelion...

Spetzofai - tocana greceasca
Pui Satay
Retete à la Papa Gheorghiu

Pui Satay

O reteta delicioasa in stil indian.

Pui Satay
Spanacotyropita - Placinta cu spanac si branza
Retete à la Papa Gheorghiu

Spanacotyropita - Placinta cu spanac si branza

O reteta greceasca de placinta delicioasa cu spanac si branza.

Spanacotyropita - Placinta cu spanac si branza
Specialitate olandeza: Bitterballen sau Chiftelute
Retete à la Papa Gheorghiu

Specialitate olandeza: Bitterballen sau Chiftelute

Aceste mici bile de carne sunt frecvent servite la diverse petreceri si alte ocazii festive dar si ca aperitive luate in...

Specialitate olandeza: Bitterballen sau Chiftelute
Bouyiourdi - tocana greceasca cu feta
Retete à la Papa Gheorghiu

Bouyiourdi - tocana greceasca cu feta

Am redescoperit o reteta a unui preparat pe care il mancasem la Muntele Athos dar care sa fiu cinstit uitasem cum se numeste...

Bouyiourdi - tocana greceasca cu feta
Boeuf Bourguignon - reteta inspirata de Julia Child
Retete à la Papa Gheorghiu

Boeuf Bourguignon - reteta inspirata de Julia Child

E un preparat minunat care dureaza ceva timp pana e gata, fiind destul de laborios si avand multe etape si destul de multe...

Boeuf Bourguignon - reteta inspirata de Julia Child
Strapatsada de vara - Kalokairini Strapatsada
Retete à la Papa Gheorghiu

Strapatsada de vara - Kalokairini Strapatsada

O mancare delicioasa, usor de preparat si cu arome tentante de vara. Merge foarte bine pentru un pranz satios.

Strapatsada de vara - Kalokairini Strapatsada
Fassolakia Ladera - Mancare de fasole proaspata
Retete à la Papa Gheorghiu

Fassolakia Ladera - Mancare de fasole proaspata

O mancare delicioasa de vara, pregatita in stil grecesc pentru a va incanta simturile.

Fassolakia Ladera - Mancare de fasole proaspata
Melintzanosalata - Salata de vinete
Retete à la Papa Gheorghiu

Melintzanosalata - Salata de vinete

O salata de vinete grozava, in stil grecesc, perfecta pentru vara.

Melintzanosalata - Salata de vinete
Talatouri - Varianta din Cipru pentru Tzatziki
Retete à la Papa Gheorghiu

Talatouri - Varianta din Cipru pentru Tzatziki

Talatouri este foarte bine cunoscut in bucataria din Cipru.Este foarte apetisant si racoritor fiind un "meze", care poate fi...

Talatouri - Varianta din Cipru pentru Tzatziki
Tarta cu fructe a la Mamagheorghiu
Retete à la Papa Gheorghiu

Tarta cu fructe a la Mamagheorghiu

Ca in fiecare an de ziua mea am primit aceasta minunata tarta cu fructe, Mamagheorghius Tarta me Frouta, facuta cu fructe de...

Tarta cu fructe a la Mamagheorghiu
Sardele la cuptor - Gavros fournou
Retete à la Papa Gheorghiu

Sardele la cuptor - Gavros fournou

O reteta delicioasa, perfecta pentru vara.

Sardele la cuptor - Gavros fournou
Painisoare cu dovlecei - Psomakia me Kolokithakia
Retete à la Papa Gheorghiu

Painisoare cu dovlecei - Psomakia me Kolokithakia

Un deliciu grecesc pentru o gustare de vara. Aceste painisoare se prepara usor si sunt foarte gustoase.

Painisoare cu dovlecei - Psomakia me Kolokithakia
Babalas - Savarina
Retete à la Papa Gheorghiu

Babalas - Savarina

Iata varianta greceasca a ceea ce noi stim drept savarina. Este un deliciu aceasta prajitura.

Babalas - Savarina
Rizogalo (budinca de orez cu lapte)
Retete à la Papa Gheorghiu

Rizogalo (budinca de orez cu lapte)

Un desert usor de preparat, o varianta greceasca pentru cunoscutul orez cu lapte, care in mod sigur va va incanta.

Rizogalo (budinca de orez cu lapte)
Placinta cu rubarba a la Ioana
Retete à la Papa Gheorghiu

Placinta cu rubarba a la Ioana

Este vremea rubarbei. Cautati prin piete si sigur veti gasi acest sortiment. Eu imi tot cumpar de la un magazin cu nume...

Placinta cu rubarba a la Ioana
Lemonopita - Prajitura cu lamaie
Retete à la Papa Gheorghiu

Lemonopita - Prajitura cu lamaie

Pentru zilele calduroase care au inceput sa se arate, astazi vom face o prajitura traditional greceasca care sa ne mai...

Lemonopita - Prajitura cu lamaie
Tort de capsuni - Keik fraoula
Retete à la Papa Gheorghiu

Tort de capsuni - Keik fraoula

Un desert perfect pentru vara, un tort cu capsune dupa o reteta greceasca. Iata cum obtineti acest deliciu:

Tort de capsuni - Keik fraoula
Sarmalute in foi de vita sau stevie in stil cipriot - Koupepia
Retete à la Papa Gheorghiu

Sarmalute in foi de vita sau stevie in stil cipriot - Koupepia

Koupepia in Cipru sunt sarmalutele umplute cu orez, carne de porc sau vita, ierburi proaspete si condimente si rosii. Ele pot...

Sarmalute in foi de vita sau stevie in stil cipriot - Koupepia
Frikassee arní - Frikasse de miel
Retete à la Papa Gheorghiu

Frikassee arní - Frikasse de miel

Sigur v-a mai ramas ceva de la mielul de Pasti si daca nu puteti cumpara din piata cotletele de miel sau berbecut necesare...

Frikassee arní - Frikasse de miel
Supa greceasca traditionala de Pasti - Magiritsa (Mageritsa)
Retete à la Papa Gheorghiu

Supa greceasca traditionala de Pasti - Magiritsa (Mageritsa)

In traditia Bisericii Ortodoxe Grecesti, Magiritsa (sau Mageritsa) este servita noaptea tarziu dupa serviciul de ...

Supa greceasca traditionala de Pasti - Magiritsa (Mageritsa)
Ciorba de loboda
Retete à la Papa Gheorghiu

Ciorba de loboda

Deoarece este si prioada de post dar si verziturile sunt pe toate tarabele m-am gandit sa va prezint  aceasta reteta...

Ciorba de loboda
Ladenia - Pizza greceasca
Retete à la Papa Gheorghiu

Ladenia - Pizza greceasca

Acest minunat si usor de preparat care seamana cu pizza italieneasca vine din insula Kimolos - o micuta insula greceasca din...

Ladenia - Pizza greceasca
Supa de dovleac a la Mama
Retete à la Papa Gheorghiu

Supa de dovleac a la Mama

Va prezentam o supa de dovleac in stil grecesc, pe numele ei "Mamas soupa me nerokolokytha", dulceaga, inedita si delicioasa.

Supa de dovleac a la Mama
Vinete umplute ca la Muntele Athos
Retete à la Papa Gheorghiu

Vinete umplute ca la Muntele Athos

O reteta simpla si delicioasa de vinete umplute cu branza si legume, pe numele sau grecesc "Agioritiki Melizanes".

Vinete umplute ca la Muntele Athos
Ciorba de sfecla rosie ca la Muntele Athos
Retete à la Papa Gheorghiu

Ciorba de sfecla rosie ca la Muntele Athos

Intr-una din calatoriile mele la Sfantul Munte am mancat aceasta "Agioritiki soupa pantzari" - Ciorba de sfecla rosie ca la...

Ciorba de sfecla rosie ca la Muntele Athos
Prajitura greceasca cu branza si portocale a la Ioana
Retete à la Papa Gheorghiu

Prajitura greceasca cu branza si portocale a la Ioana

Din insorita insula Creta ne vine ideia acestei minunate prajituri: Ioannas cheesecake me portokali. Si daca tot prin...

Prajitura greceasca cu branza si portocale a la Ioana
Sarmale in foi de varza pe stil grecesc
Retete à la Papa Gheorghiu

Sarmale in foi de varza pe stil grecesc

Aceste sarmale delicioase, Lahano Dolmadakia (Dolmathes), se fac atat vara cat si iarna in Grecia. Cei vegetarieni pot sa le...

Sarmale in foi de varza pe stil grecesc
Pilaf grecesc cu creveti si ierburi
Retete à la Papa Gheorghiu

Pilaf grecesc cu creveti si ierburi

Va prezentam o reteta greceasca deosebit de gustoasa: Elliniki pilafi (Rizotto) me garídes kai myrodika, cum numai Papa...

Pilaf grecesc cu creveti si ierburi
Sufleu de dovlecei a la Papa Gheorghiu
Retete à la Papa Gheorghiu

Sufleu de dovlecei a la Papa Gheorghiu

Va prezentam o reteta greceasca delicioasa, sofisticata si usor de preparat. In limba greaca s-ar spune: "Kolokythas souflé...

Sufleu de dovlecei a la Papa Gheorghiu
Pastisio me Poure - Placinta Cretana
Retete à la Papa Gheorghiu

Pastisio me Poure - Placinta Cretana

Reteta  acestui preparat am cules-o intr-o calatorie in  insula Creta. Se face foarte usor si are avantajul ca se...

Pastisio me Poure - Placinta Cretana
Castraveti murati la soare

Castraveti murati la soare

Reteta de castraveti murati la soare. Castraveti murati de vara, reteta simpla si delicioasa.

Castraveti murati la soare
Orez cu carne de porc

Orez cu carne de porc

Reteta de orez cu carne de porc. Cum prepari acasa cea mai buna reteta de orez cu carne de porc.

Orez cu carne de porc
Rulada cu dulceata de afine

Rulada cu dulceata de afine

Rulada cu dulceata de afine