Se separa albusurile de galbenusuri, apoi se iau albusurile si impreuna cu praful de sare se bat.
Spumata de zmeura
Intr-o cratita se pune laptele dulce, 4 linguri de zahar, smantana si se pun la bain marie.
Inghetata de soc cu trandafiri
Se scot samburii de la cirese, se masoara, la trei masuri de cirese, doua masuri de zahar.
Dulceata de cirese amare cu menta
Mixez 3 oua bine, apoi adaug 220 gr zahar in ploaie si mixez pana se topeste zaharul.
Chec cu lamaie
Se mixeaza ouale bine, se adauga zaharul, zaharul vanilat.
Pasca fara aluat
Puneti untul topit intr-un bol, adaugati zaharul, zaharul vanilat si ouale.
Prajitura cu gem
Se prepara aluatul pentru clatite prin mixarea oualor cu laptele si esenta de vanilie.
Clatite Tiramisu
Se pune laptele dulce intr-o cratita, peste lapte se pun smantana si patru linguri de zahar.
Inghetata cu caise si lamaie
Cheesecake, reteta cu fructe congelate. Cum faci acasa cheesecake cu fructe congelate.
Cheesecake cu fructe congelate
Un desert italian (originar din Milano) deosebit, care ne-a cucerit cu textura și aromele lui.
Panettone de casa
Se preincalzeste cuptorul.
Prajitura aromata cu capsuni si esenta de mandarine servita cu sos de capsuni
Se separa ouale.
Prajitura cu crema cheesecake cu aroma de citrice
Intr-un bol incapator se sparg ouale, se adauga zaharul si se amesteca energic manual.
Prajitura cu suc de portocale
Intr-un vas se pun ouale, zaharul, sarea, esenta si se mixeaza pana devine spuma.
Pasca fara aluat
Este una din cele mai bune prajituri pe care le-am mancat in ultimul timp.
Prajitura Fantezie 2
Mod de preparare pentru aluat: intr-un vas se pune faina de grau si oul.
Cozonac cu aluat foietaj
Intr-un castron punem faina cernuta si in mijlocul ei adaugam laptele cu drojdia dizolvata si putin zahar.
Cozonac pufos cu ciocolata si nuca
Pentru blat: ouale intregi impreuna cu zaharul se mixeaza pana se deschid la culoare si se tripleaza in volum.
Tort trei ciocolate cu aroma de menta
Pentru crusta: alunele de padure le-am maruntit intr-un robot de bucatarie.
Cheesecake cu alune de padure si unt de arahide
Se faramiteaza drojdia in laptele cald, se adauga ouale, zaharul, sarea, dar si smantana.
Mini pasti cu mascarpone si migdale
Se oparesc 2 pumni de faina cu o cana de lapte, se bat ouale cu mixerul impreuna cu zaharul.
Cozonac
Blatul: se amestecă (cu mixerul) untul rece cu gălbenușurile, se adaugă un praf de sare, îndulcitorul, vanilia.
Prajitura Espresso
incalzesc putin laptele, apoi adaug 1 plic zahar vanilat,150 gr zahar il amestec pana se dizolva zaharul.
Mini cozonac cu nuca si rahat
Untul se freaca cu faina intre palme sa se disperseze bine, fara sa ramana bucatele mici de unt.
Trandafiri din uscatele
Rubarba se spala, se sterge cu prosop de hartie si se taie in felii de 1 cm.
Placinta cu rubarba
Blatul: Separati ouale, mixati galbenusurile cu zaharul pana se albesc.
Rulada cu ciocolata si capsuni
Blatul: Intr-un bol mixati albusurile cu sarea.
Tort cu morcovi si nuca
Mixez laptele condensat si ouale, apoi adaug drojdia uscata si 50 ml unt topit.
Chec cu lapte condensat
Am pregatit aceste domuri care au la baza fursec de ciocolata, sunt umplute cu crema de cafea, in interior au trufa crocanta.
Domuri cu cafea, ciocolata si trufa crocanta
Un tort delicat, feminin, cu blat de nuca, crema stracciatella frisca, multa frisca.
Tort 8 Martie, cu nuca, stracciatella, frisca si capsuni
Le-am pregatit alor mei un martisor dulce: tort Ora 12, a iesit ciocolatos, aromat, insiropat.
Tort Ora 12
Aveam de multa vreme dorinta de a face un tort-cutie cadou si ma tot gandeam cu ce sa-l umplu.
Tort cutie cadou
Tort cu blat de cacao ce nu necesita insiropare, jeleu de caise in interior, crema de cafea.
Tort cu glazura oglinda de caramel
Tort feminin si in ton cu primavara, are doua blaturi: unul de nuca, altul de cacao, crema de lamaie, este decorat cu flori...
Tort duo, cu nuci, cacao si crema de lamaie
Foi: intr-un castron se pun zaharul, untul, laptele, cacaua, ouale, amoniacul stins cu otet si putina faina.
Prajitura Televizor
Ciocolata, untul, zaharul si laptele se pun impreuna la foc si se amesteca continuu pana cand ciocolata si untul se topesc.
Prajitura cu foi si ciocolata, bicolora
Se pun apa, sarea si uleiul intr-o cratita la foc pana cand ating punctul de fierbere, apoi se adauga toata faina deodata.
Ecleruri cu crema de vanilie
Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi.
Prajitura din foi de albusuri cu nuca si crema de lapte
Blat pandispan: se separa albusurile de galbenusuri.
Prajitura Regina Maria
Pentru inceput se cern 200 g faina intr-un vas.
Fursecuri cu aroma de lamaie, stampilate
Pentru blat: albusurile se mixeaza cu praful de sare pentru 2-3 minute, pana incep sa se spumeze.
Tort Ombre
Mixam albusurile spuma cu un praf de sare, adaugam zaharul si mixam pana ce devine o bezea lucioasa.
Tort cu jeleu de fructe cu mascarpone
Reteta de mancare de stevie. Mancare de stevie reteta simpla si delicioasa. Cum se face mancarea de stevie. Retete cu stevie.
Mancare de stevie
Reteta de salata de cartofi cu smantana. Salata de cartofi cu smantana si usturoi reteta simpla. Retete de salata de cartofi....
Salata de cartofi cu smantana
Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...
Desert briose cu ciocolata si ness
Retete dietetice
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Îmi place
Distribuie