Se separa albusurile de galbenusuri, apoi se iau albusurile si impreuna cu praful de sare se bat.
Spumata de zmeuraIntr-o cratita se pune laptele dulce, 4 linguri de zahar, smantana si se pun la bain marie.
Inghetata de soc cu trandafiriSe scot samburii de la cirese, se masoara, la trei masuri de cirese, doua masuri de zahar.
Dulceata de cirese amare cu mentaMixez 3 oua bine, apoi adaug 220 gr zahar in ploaie si mixez pana se topeste zaharul.
Chec cu lamaieSe mixeaza ouale bine, se adauga zaharul, zaharul vanilat.
Pasca fara aluatPuneti untul topit intr-un bol, adaugati zaharul, zaharul vanilat si ouale.
Prajitura cu gemSe prepara aluatul pentru clatite prin mixarea oualor cu laptele si esenta de vanilie.
Clatite TiramisuSe pune laptele dulce intr-o cratita, peste lapte se pun smantana si patru linguri de zahar.
Inghetata cu caise si lamaieCheesecake, reteta cu fructe congelate. Cum faci acasa cheesecake cu fructe congelate.
Cheesecake cu fructe congelateUn desert italian (originar din Milano) deosebit, care ne-a cucerit cu textura și aromele lui.
Panettone de casaSe preincalzeste cuptorul.
Prajitura aromata cu capsuni si esenta de mandarine servita cu sos de capsuniSe separa ouale.
Prajitura cu crema cheesecake cu aroma de citriceIntr-un bol incapator se sparg ouale, se adauga zaharul si se amesteca energic manual.
Prajitura cu suc de portocaleIntr-un vas se pun ouale, zaharul, sarea, esenta si se mixeaza pana devine spuma.
Pasca fara aluatEste una din cele mai bune prajituri pe care le-am mancat in ultimul timp.
Prajitura Fantezie 2Mod de preparare pentru aluat: intr-un vas se pune faina de grau si oul.
Cozonac cu aluat foietajIntr-un castron punem faina cernuta si in mijlocul ei adaugam laptele cu drojdia dizolvata si putin zahar.
Cozonac pufos cu ciocolata si nucaPentru blat: ouale intregi impreuna cu zaharul se mixeaza pana se deschid la culoare si se tripleaza in volum.
Tort trei ciocolate cu aroma de mentaPentru crusta: alunele de padure le-am maruntit intr-un robot de bucatarie.
Cheesecake cu alune de padure si unt de arahideSe faramiteaza drojdia in laptele cald, se adauga ouale, zaharul, sarea, dar si smantana.
Mini pasti cu mascarpone si migdaleSe oparesc 2 pumni de faina cu o cana de lapte, se bat ouale cu mixerul impreuna cu zaharul.
CozonacBlatul: se amestecă (cu mixerul) untul rece cu gălbenușurile, se adaugă un praf de sare, îndulcitorul, vanilia.
Prajitura Espressoincalzesc putin laptele, apoi adaug 1 plic zahar vanilat,150 gr zahar il amestec pana se dizolva zaharul.
Mini cozonac cu nuca si rahatUntul se freaca cu faina intre palme sa se disperseze bine, fara sa ramana bucatele mici de unt.
Trandafiri din uscateleRubarba se spala, se sterge cu prosop de hartie si se taie in felii de 1 cm.
Placinta cu rubarbaBlatul: Separati ouale, mixati galbenusurile cu zaharul pana se albesc.
Rulada cu ciocolata si capsuniBlatul: Intr-un bol mixati albusurile cu sarea.
Tort cu morcovi si nucaMixez laptele condensat si ouale, apoi adaug drojdia uscata si 50 ml unt topit.
Chec cu lapte condensatAm pregatit aceste domuri care au la baza fursec de ciocolata, sunt umplute cu crema de cafea, in interior au trufa crocanta.
Domuri cu cafea, ciocolata si trufa crocantaUn tort delicat, feminin, cu blat de nuca, crema stracciatella frisca, multa frisca.
Tort 8 Martie, cu nuca, stracciatella, frisca si capsuniLe-am pregatit alor mei un martisor dulce: tort Ora 12, a iesit ciocolatos, aromat, insiropat.
Tort Ora 12Aveam de multa vreme dorinta de a face un tort-cutie cadou si ma tot gandeam cu ce sa-l umplu.
Tort cutie cadouTort cu blat de cacao ce nu necesita insiropare, jeleu de caise in interior, crema de cafea.
Tort cu glazura oglinda de caramelTort feminin si in ton cu primavara, are doua blaturi: unul de nuca, altul de cacao, crema de lamaie, este decorat cu flori...
Tort duo, cu nuci, cacao si crema de lamaieFoi: intr-un castron se pun zaharul, untul, laptele, cacaua, ouale, amoniacul stins cu otet si putina faina.
Prajitura TelevizorCiocolata, untul, zaharul si laptele se pun impreuna la foc si se amesteca continuu pana cand ciocolata si untul se topesc.
Prajitura cu foi si ciocolata, bicoloraSe pun apa, sarea si uleiul intr-o cratita la foc pana cand ating punctul de fierbere, apoi se adauga toata faina deodata.
Ecleruri cu crema de vanilieSe da drumul la cuptor pentru a se incalzi.
Prajitura din foi de albusuri cu nuca si crema de lapteBlat pandispan: se separa albusurile de galbenusuri.
Prajitura Regina MariaPentru inceput se cern 200 g faina intr-un vas.
Fursecuri cu aroma de lamaie, stampilatePentru blat: albusurile se mixeaza cu praful de sare pentru 2-3 minute, pana incep sa se spumeze.
Tort OmbreMixam albusurile spuma cu un praf de sare, adaugam zaharul si mixam pana ce devine o bezea lucioasa.
Tort cu jeleu de fructe cu mascarponeReteta de mancare de stevie. Mancare de stevie reteta simpla si delicioasa. Cum se face mancarea de stevie. Retete cu stevie.
Mancare de stevieReteta de salata de cartofi cu smantana. Salata de cartofi cu smantana si usturoi reteta simpla. Retete de salata de cartofi....
Salata de cartofi cu smantanaDaca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...
Desert briose cu ciocolata si nessRetete dietetice
Evantai de vinete cu rosii la cuptor