Dulciuri diverse

Prajitura usoara cu caise si zmeura
Prajituri

Prajitura usoara cu caise si zmeura

Se mixeaza albusurile cu 150 gr zahar si 6 linguri de apa.

Prajitura usoara cu caise si zmeura
Prajitura cu migdale si cirese
Prajituri

Prajitura cu migdale si cirese

Blaturile: se bat spuma, cu mixerul, albusurile cu un praf de sare, se adauga treptat galbenusurile, indulcitorul.

Prajitura cu migdale si cirese
Gem asortat din piersici, caise si nectarine
Conserve si muraturi

Gem asortat din piersici, caise si nectarine

Se spala piersicile, caisele si nectarinele.

Gem asortat din piersici, caise si nectarine
Tort racoritor de  inghetata cu capsuni si oreo
Inghetate

Tort racoritor de inghetata cu capsuni si oreo

Se separa ouale in doua boluri.

Tort racoritor de inghetata cu capsuni si oreo
Clatite cu buline
Dulciuri diverse

Clatite cu buline

Intr-un bol vom pune faina, adaugam sarea si amestecam.

Clatite cu buline
Prajitura pufoasa de vara cu malai si zmeura si iaurt grecesc
Prajituri

Prajitura pufoasa de vara cu malai si zmeura si iaurt grecesc

Se mixeaza albusurile cu 200 gr zahar si 6 linguri de apa.

Prajitura pufoasa de vara cu malai si zmeura si iaurt grecesc
Inghetata de lavanda si zmeura
Inghetate

Inghetata de lavanda si zmeura

Lavanda este un dar oferit noua, oamenilor, de catre natura: culoare, aroma, beneficii.

Inghetata de lavanda si zmeura
Tarta cu smochine, fructe de padure si doua creme
Prajituri

Tarta cu smochine, fructe de padure si doua creme

Se cerne faina cu sarea intr-un vas care a fost racit in prealabil, apoi se adauga zaharul si untul.

Tarta cu smochine, fructe de padure si doua creme
Minitarte cu piersici caramelizate
Prajituri

Minitarte cu piersici caramelizate

Se maruntesc biscuitii in blender si se amesteca cu uleiul de cocos si extractul de vanilie.

Minitarte cu piersici caramelizate
Inghetata de capsuni cu creme anglaise
Inghetate

Inghetata de capsuni cu creme anglaise

Mod de preparare pentru creme anglaise: Intr-o cratita se pun laptele dulce, smantana,3 linguri de zahar si se fierb la bain...

Inghetata de capsuni cu creme anglaise
Prajitura Boema
Prajituri

Prajitura Boema

Pentru blat se mixeaza ouale cu zaharul pana obtinem o crema fina, apoi se adauga uleiul si laptele.

Prajitura Boema
Prajitura Noire
Prajituri

Prajitura Noire

Punem la topit la microunde 75 g unt.

Prajitura Noire
Tort diplomat
Torturi

Tort diplomat

Se pune gelatina la hidratat in 3 linguri de apa rece si se lasa pana preparam cremele.

Tort diplomat
Tort spirala de ciocolata si cafea
Torturi

Tort spirala de ciocolata si cafea

Se prepara aluatul pentru blat : se bat albusurile spuma cu un praf de sare, apoi se adauga zaharul si se bat in continuare.

Tort spirala de ciocolata si cafea
Rulada cu crema de vanilie, mac si cirese confiate
Prajituri

Rulada cu crema de vanilie, mac si cirese confiate

Preparare foaie rulada: Se separa ouale.

Rulada cu crema de vanilie, mac si cirese confiate
Pasca moldoveneasca cu branza dulce si aluat de cozonac
Dulciuri diverse

Pasca moldoveneasca cu branza dulce si aluat de cozonac

La noi in Moldova nu este Paste fara pasca cu branza dulce, aceasta fiind o traditie, care se mosteneste de la strabunii nostri.

Pasca moldoveneasca cu branza dulce si aluat de cozonac
Cozonac cu dovleac
Dulciuri diverse

Cozonac cu dovleac

Cernem faina intr-un lighean, facem o adancitura in mijloc.

Cozonac cu dovleac
Paleuri cu ciocolata
Prajituri

Paleuri cu ciocolata

Se mixeaza spuma untul cu zaharul.

Paleuri cu ciocolata
Broscute cu nuca
Prajituri

Broscute cu nuca

Pentru aluat am amestecat toate ingredientele, mai putin cele 100 g de unt.

Broscute cu nuca
Prajitura cu foi, crema de lamaie si jeleu de visine
Prajituri

Prajitura cu foi, crema de lamaie si jeleu de visine

O prajitura delicioasa, stiam ca asa va fi, inca de cand m-am gandit la aceasta combinatie care mie imi place tare mult.

Prajitura cu foi, crema de lamaie si jeleu de visine
Pasca cu branza dulce
Dulciuri diverse

Pasca cu branza dulce

Drojdia se amesteca cu o lingurita de zahar, putin lapte caldut si o lingura de faina.

Pasca cu branza dulce
Prajitura cu crema de vanilie
Prajituri

Prajitura cu crema de vanilie

Blat-mixam albusurile spuma cu un praf de sare, adaugam zaharul si mixam pana ce devine o bezea lucioasa.

Prajitura cu crema de vanilie
Pasca cu branza, merisoare, stafide si glazura de ciocolata
Prajituri

Pasca cu branza, merisoare, stafide si glazura de ciocolata

Aluatul: Intr-un bol se cerne faina.

Pasca cu branza, merisoare, stafide si glazura de ciocolata
Cozonac cu nuci si cacao, dospit la rece
Dulciuri diverse

Cozonac cu nuci si cacao, dospit la rece

Cernem faina, facem o adancitura in mijloc si adaugam drojdia, o lingurita zahar, adaugam putin lapte caldut.

Cozonac cu nuci si cacao, dospit la rece
Tort cu jeleu de visine si oua de ciocolata
Torturi

Tort cu jeleu de visine si oua de ciocolata

Am facut acest tort in doua zile.

Tort cu jeleu de visine si oua de ciocolata
Tort Cos de Paste
Torturi

Tort Cos de Paste

Pentru blat: se bat spuma, cu mixerul, albusurile cu un praf de sare si zaharul, se adauga treptat galbenusurile, apa si...

Tort Cos de Paste
Prajitura cu mascarpone si crusta de nuca
Prajituri

Prajitura cu mascarpone si crusta de nuca

Se prepara rulada mixand albusurile cu zaharul si galbenusurile cu uleiul.

Prajitura cu mascarpone si crusta de nuca
Fursecuri fragede cu merisoare uscate si glazura de ciocolata
Dulciuri diverse

Fursecuri fragede cu merisoare uscate si glazura de ciocolata

1.Se amesteca untul aflat la temperatura camerei cu zaharul turnat treptat,esenta,oul si galbenusurile adaugate cate unul.

Fursecuri fragede cu merisoare uscate si glazura de ciocolata
Rulada cu mascarpone si dulceata din coji de portocala
Prajituri

Rulada cu mascarpone si dulceata din coji de portocala

Se mixeaza albusurile cu un praf de sare si apoi cu zaharul pana se intaresc ca bezeaua.

Rulada cu mascarpone si dulceata din coji de portocala
Prajitura Kinder Bueno
Prajituri

Prajitura Kinder Bueno

Blat : se bat albusurile spuma cu un praf de sare, cu zaharul si zaharul Bourbon.

Prajitura Kinder Bueno
Prajitura rasturnata cu zmeura si fulgi de chili la slow cooker Crock-Pot
Prajituri

Prajitura rasturnata cu zmeura si fulgi de chili la slow cooker Crock-Pot

Am lasat zmeura sa se dezghete peste noapte in frigider.

Prajitura rasturnata cu zmeura si fulgi de chili la slow cooker Crock-Pot
Budinca de mere cu aroma de migdale si scortisoara la slow cooker Crock-Pot 4,7 L
Torturi

Budinca de mere cu aroma de migdale si scortisoara la slow cooker Crock-Pot 4,7 L

Merele rase le amestecam mai intai cu zaharul, apoi cu uleiul si apa minerala.

Budinca de mere cu aroma de migdale si scortisoara la slow cooker Crock-Pot 4,7 L
Tort de mere umplute cu gem de gutui la slow cooker Crock-Pot 4,7 L
Torturi

Tort de mere umplute cu gem de gutui la slow cooker Crock-Pot 4,7 L

Decojim merele, le scoatem cu grija cotoarele si le asezam in vasul aparatului slow cooker Crock-Pot, tapetat cu hartie de...

Tort de mere umplute cu gem de gutui la slow cooker Crock-Pot 4,7 L
Budinca Pina colada
Dulciuri diverse

Budinca Pina colada

Se spala orezul si se pune la fiert impreuna cu laptele incalzit, fulgii de nuca de cocos si jumatate din cantitatea de zahar...

Budinca Pina colada
Fursecuri Sugarcookies cu glazura Royal Icing
Dulciuri diverse

Fursecuri Sugarcookies cu glazura Royal Icing

Prima data se fac fursecurile.

Fursecuri Sugarcookies cu glazura Royal Icing
Cupcakes decorate cu buttercream
Prajituri

Cupcakes decorate cu buttercream

Mai intai se pregatesc briosele.

Cupcakes decorate cu buttercream
Fursecuri vegane cu ciocolata
Dulciuri diverse

Fursecuri vegane cu ciocolata

In oala mixerului cu suport de ghiara se pun margarina cu zaharul si esenta de vanilie si se freaca pana devine spuma si...

Fursecuri vegane cu ciocolata
Tort racoritor fara coacere
Torturi

Tort racoritor fara coacere

Se maruntesc biscuitii si se amesteca cu untul topit la bain marie, esenta de vanilie si coaja de lamaie.

Tort racoritor fara coacere
Spirale cu mere si stafide
Prajituri

Spirale cu mere si stafide

Cernem faina intr-un castron (eu am framantat intr-o covata).

Spirale cu mere si stafide
Poale-n brau
Prajituri

Poale-n brau

Se farama drojdia si se dizolva in putin lapte caldut cu zaharul.

Poale-n brau
Fursecuri fragede
Prajituri

Fursecuri fragede

Se amesteca untul aflat la temperatura camerei cu zaharul turnat treptat, esenta, oul si galbenusurile adaugate cate unul.

Fursecuri fragede
Gogosi cu gem, coapte in cuptor
Prajituri

Gogosi cu gem, coapte in cuptor

Drojdia cu 100 ml lapte si putin zahar, se lasa la dospit, 10 minute.

Gogosi cu gem, coapte in cuptor
Prajitura Arlechin cu capsuni
Prajituri

Prajitura Arlechin cu capsuni

Capsunile proaspete le cureti de codite, le speli sub jet de apa rece, le tai jumatati si le dai la congelator.

Prajitura Arlechin cu capsuni
Cozonac Leopard
Dulciuri diverse

Cozonac Leopard

Cozonacul leopard nu numai ca este usor de preparat, dar este si un deliciu cu care va puteti impresiona musafirii oricand.

Cozonac Leopard
Prajitura cu foi de pandispan cu crema de vanilie si mac
Prajituri

Prajitura cu foi de pandispan cu crema de vanilie si mac

Preparare foi: Se separa ouale.

Prajitura cu foi de pandispan cu crema de vanilie si mac
Tort cu crema de clementine si cappucino
Torturi

Tort cu crema de clementine si cappucino

Blatul: Topiti pe baie de aburi ciocolata impreuna cu untul, le lasati sa se racoreasca.

Tort cu crema de clementine si cappucino
Cheesecake cu piure de kaki si bucati de kiwi
Prajituri

Cheesecake cu piure de kaki si bucati de kiwi

Biscuitii se maruntesc si apoi se amesteca cu miezul de nuca prajit si maruntit.

Cheesecake cu piure de kaki si bucati de kiwi
Minitarte fragede cu mandarine si cirese confiate
Prajituri

Minitarte fragede cu mandarine si cirese confiate

Se cerne faina cu sarea intr-un vas care a fost racit in prealabil, apoi se adauga zaharul si untul.

Minitarte fragede cu mandarine si cirese confiate
Mousse de ciocolata neagra
Spume si creme dulci

Mousse de ciocolata neagra

Ciocolata (am folosit ciocolata cu 52% cacao) se topeste pe baie de aburi.

Mousse de ciocolata neagra
Choux a la Cluj
Prajituri

Choux a la Cluj

Intr-o craticioara pui apa la fiert impreuna cu uleiul, laptele si sarea.

Choux a la Cluj
Cheesecake cu fructe de padure
Prajituri

Cheesecake cu fructe de padure

Se faramiteaza biscuitii pe masa de lucru cu sucitorul.

Cheesecake cu fructe de padure
Orez cu carne de porc

Orez cu carne de porc

Reteta de orez cu carne de porc. Cum prepari acasa cea mai buna reteta de orez cu carne de porc.

Orez cu carne de porc
Omleta cu unt si ceapa verde

Omleta cu unt si ceapa verde

Omleta cu unt si ceapa verde
Jeleu de zmeura

Jeleu de zmeura

Reteta de jeleu de zmeura. Cum faci jeleu de zmeura reteta fara conservanti.

Jeleu de zmeura