Dulciuri diverse

Negresa lipicioasa cu cafea
Prajituri

Negresa lipicioasa cu cafea

In primul rand facem cafeaua espresso la aparat.

Negresa lipicioasa cu cafea
Tort cu cafea, ciocolata si amarene
Prajituri

Tort cu cafea, ciocolata si amarene

Incepe sa pregatesti blatul de tort amestecand ingredientele uscate: faina, sarea, cacaua, scortisoara.

Tort cu cafea, ciocolata si amarene
Tiramisu clasic
Prajituri

Tiramisu clasic

Se amesteca intr-un vas galbenusurile cu zaharul pudra pana ce se obtine o crema spumoasa.

Tiramisu clasic
Tort cu cafea si glazura de ciocolata
Torturi

Tort cu cafea si glazura de ciocolata

Pentru blat: se separa albusurile de galbenusuri.

Tort cu cafea si glazura de ciocolata
Brownie cu cafea si migdale
Prajituri

Brownie cu cafea si migdale

Mixeaza ouale intregi impreuna cu praful de sare si zaharul brut pana capata consistenta spumoasa.

Brownie cu cafea si migdale
Inghetata de cafea cu sos de vin
Inghetate

Inghetata de cafea cu sos de vin

Caramelizam 50 g zahar si il stingem cu cafeaua.

Inghetata de cafea cu sos de vin
Tort Moccacino
Torturi

Tort Moccacino

Blatul: Mixam bine galbenusurile cu zaharul pana se albesc apoi adaugam uleiul incet, ca la maioneza.

Tort Moccacino
Tort cu blat pufos de nuca si crema de ness
Prajituri

Tort cu blat pufos de nuca si crema de ness

Pentru blat: Mixam albusurile cu sarea pana isi dubleaza volumul, pe urma adaugam zaharul.

Tort cu blat pufos de nuca si crema de ness
Prajitura cu blat de ciocolata si mousse de cafea
Prajituri

Prajitura cu blat de ciocolata si mousse de cafea

Pentru blat: Intr-un bol punem untul si ciocolata taiate marunt si le topim la microunde.

Prajitura cu blat de ciocolata si mousse de cafea
Tort cu nuci braziliene, crema de ciocolata si mousse de cafea
Torturi

Tort cu nuci braziliene, crema de ciocolata si mousse de cafea

Blaturile: Bati spuma, cu mixerul, albusurile, cu sarea si indulcitorul.

Tort cu nuci braziliene, crema de ciocolata si mousse de cafea
Tort Inima de cafea cu glazura oglinda
Torturi

Tort Inima de cafea cu glazura oglinda

Decoratiunile: desenezi formele dorite pe hartie de copt, cu ciocolata topita, decorezi.

Tort Inima de cafea cu glazura oglinda
Tiramisu cu dulceata din lapte
Prajituri

Tiramisu cu dulceata din lapte

Branza mascarpone se amesteca energic cu dulceata de lapte si smantana pentru frisca.

Tiramisu cu dulceata din lapte
Tort de zapada, cu nuca si crema de cafea
Torturi

Tort de zapada, cu nuca si crema de cafea

Untul la temperatura camerei se amesteca energic cu cele doua tipuri de zahar.

Tort de zapada, cu nuca si crema de cafea
Biscuiti cofeinizati
Prajituri

Biscuiti cofeinizati

Se amesteca untul cu zaharul, galbenusul de ou pana se omogenizeaza, apoi se adauga amidonul.

Biscuiti cofeinizati
Mousse de cafea cu frisca
Spume si creme dulci

Mousse de cafea cu frisca

Frisca lichida, ciocolata rupta in bucatele, cacaua si cafeaua se pun la foc mic.

Mousse de cafea cu frisca
Tort de ciocolata si cafea
Torturi

Tort de ciocolata si cafea

Se prepara aluatul pentru blat : se bat albusurile spuma cu un praf de sare.

Tort de ciocolata si cafea
Prajitura Opera
Prajituri

Prajitura Opera

Foi: ouale se mixeaza intregi cu un praf de sare si vanilia.

Prajitura Opera
Tort cu cafea si crema de ciocolata cu gin
Torturi

Tort cu cafea si crema de ciocolata cu gin

Decoratiunile: Pui ciocolata alba intr-un pos, il legi cu un elastic si il scufunzi intr-un ibric cu apa fierbinte.

Tort cu cafea si crema de ciocolata cu gin
Cheesecake cu cafea
Prajituri

Cheesecake cu cafea

Blat: Biscuitii cu cacao se maruntesc intr-un bleder sau la robotul de bucatarie.

Cheesecake cu cafea
Tiramisu cu dulceata de dovleac
Prajituri

Tiramisu cu dulceata de dovleac

Din cele 100 g de cafea boabe se pastreaza cca. 5-6 boabe ptr decor, apoi restul se macina fin.

Tiramisu cu dulceata de dovleac
Chec vegan
Dulciuri diverse

Chec vegan

Se incalzeste cuptorul la 170 de grade C si se pregateste o tava de chec cu hartie de copt.

Chec vegan
Pandispan cu zmeura si mure
Prajituri

Pandispan cu zmeura si mure

Separam ouale.

Pandispan cu zmeura si mure
Cornulete cu Nutella
Aluaturi si Foietaje

Cornulete cu Nutella

Amestecam intai ingredientele lichide si apoi le adaugam pe cele uscate.

Cornulete cu Nutella
Budinca de gris
Dulciuri diverse

Budinca de gris

Separam ouale.

Budinca de gris
Clatita germana cu miere si fructe
Dulciuri diverse

Clatita germana cu miere si fructe

Batem ouale si adaugam faina, praful de sare si esenta de vanilie.

Clatita germana cu miere si fructe
Aluat fraged cu untura si cidru
Aluaturi si Foietaje

Aluat fraged cu untura si cidru

Acest tip de aluat se preteaza la cornulete fragede, rulouri cu crema si orice bunatati mai doriti sa preparati.

Aluat fraged cu untura si cidru
Cozonac cu aluat oparit
Dulciuri diverse

Cozonac cu aluat oparit

Pentru inceput punem 100 g de faina intr-un lighean si turnam 200 ml de lapte fierbinte, amestecam si lasam sa se racoreasca...

Cozonac cu aluat oparit
Tort cu zmeura si whisky
Torturi

Tort cu zmeura si whisky

Pentru Blat: Separam albusurile de galbenusuri.

Tort cu zmeura si whisky
Prajitura cu ciocolata
Prajituri

Prajitura cu ciocolata

Intr-un castron cernem faina cu cacaua, zaharul pudra, praful de copt, bicarbonatul de sodiu si un praf de sare si le amestecam.

Prajitura cu ciocolata
Mini cozonaci cu nuca
Aluaturi si Foietaje

Mini cozonaci cu nuca

Pentru aluat, se freaca margarina cu faina, se adauga ouale, zaharul si drojdia dizolvata in putin lapte cu zahar.

Mini cozonaci cu nuca
Cozonaci cu ciocolata, stafide si rahat
Aluaturi si Foietaje

Cozonaci cu ciocolata, stafide si rahat

Se incalzeste laptele putin.

Cozonaci cu ciocolata, stafide si rahat
Tort cu blat cu gem de gutui
Torturi

Tort cu blat cu gem de gutui

Se separa albusurile de galbenusuri, albusurile se pun la robot cu putina sare.

Tort cu blat cu gem de gutui
Briose Red Velvet de Craciun
Prajituri

Briose Red Velvet de Craciun

Bati cu mixerul albusurile cu sarea si indulcitorul.

Briose Red Velvet de Craciun
Cozonac de la Moldova
Aluaturi si Foietaje

Cozonac de la Moldova

Doua maini de faina se oparesc in 250 ml lapte clocotit.

Cozonac de la Moldova
Babka cu dulceata de lapte si fistic
Aluaturi si Foietaje

Babka cu dulceata de lapte si fistic

Intr-un vas incapator sau direct in bolul mixerului se cerne faina, se adauga sarea si drojdia uscata,

Babka cu dulceata de lapte si fistic
Crumble cu prune si afine la slow cooker Crock Pot
Dulciuri diverse

Crumble cu prune si afine la slow cooker Crock Pot

Untul adus la temperatura camerei se amesteca cu faina de migdale.

Crumble cu prune si afine la slow cooker Crock Pot
Gem de gutui cu lavanda, la Multicooker Crock Pot Express cu gatire sub presiune
Conserve si muraturi

Gem de gutui cu lavanda, la Multicooker Crock Pot Express cu gatire sub presiune

Avem nevoie de gutui bine coapte si parfumate.

Gem de gutui cu lavanda, la Multicooker Crock Pot Express cu gatire sub presiune
Tort Raffaello
Torturi

Tort Raffaello

Vom incepe cu crema pentru ca va avea nevoie sa stea la frigider cateva ore.

Tort Raffaello
Desert fitness
Spume si creme dulci

Desert fitness

Se amesteca iaurtul natural cu semintele, apoi se asaza in pahar in straturi cu fructele taiate.

Desert fitness
Gomboti cu prune si nuca (galuste cu prune si nuca)
Dulciuri diverse

Gomboti cu prune si nuca (galuste cu prune si nuca)

Mai intai ne vom ocupa de prune, apoi de aluat.

Gomboti cu prune si nuca (galuste cu prune si nuca)
Prajitura cu mere si gris (de post)
Prajituri

Prajitura cu mere si gris (de post)

Este o reteta usor de preparat, rapida si delicioasa.

Prajitura cu mere si gris (de post)
Cheesecake cu aroma de vanilie
Torturi

Cheesecake cu aroma de vanilie

Dam biscuitii la blender si ii amestecam cu untul topit.

Cheesecake cu aroma de vanilie
Pandispan zebra cu nectarine
Prajituri

Pandispan zebra cu nectarine

Bati albusurile spuma tare impreuna cu zaharul si praful de sare, apoi adaugi pe rand galbenusurile.

Pandispan zebra cu nectarine
Inghetata de vanilie cu zmeura
Inghetate

Inghetata de vanilie cu zmeura

Puneti galbenusurile intr-o cratita mai groasa, adaugati si zaharul.

Inghetata de vanilie cu zmeura
Strudel cu visine si zmeura
Prajituri

Strudel cu visine si zmeura

Incepeti cu pregatirea umpluturii, ca sa aiba timp sa se raceasca.

Strudel cu visine si zmeura
Prajitura cu piscoturi, crema de lamaie si zmeura
Prajituri

Prajitura cu piscoturi, crema de lamaie si zmeura

Crema de lamaie: Intr-un vas de inox spargeti ouale.

Prajitura cu piscoturi, crema de lamaie si zmeura
Tort Dobos fara coacere
Prajituri

Tort Dobos fara coacere

Tort Dobos fara coacere (cu biscuiti), usor de facut si perfect pentru vara cand cuptorul pornit e un chin.

Tort Dobos fara coacere
Mini cheesecake cu oreo
Prajituri

Mini cheesecake cu oreo

Crema de branza o mixam impreuna cu zaharul si esenta de vanilie, apoi adaugam ouale.

Mini cheesecake cu oreo
Tiramisu cu visinata
Prajituri

Tiramisu cu visinata

Cremos, rece și bun, Tiramisu este o idee excelenta pentru un dulce de vara.

Tiramisu cu visinata
Pandispan cu cirese si visine
Prajituri

Pandispan cu cirese si visine

Batem albusurile spuma, iar apoi adaugăm jumatate din cantitatea de zahar.

Pandispan cu cirese si visine
Mancare de stevie

Mancare de stevie

Reteta de mancare de stevie. Mancare de stevie reteta simpla si delicioasa. Cum se face mancarea de stevie. Retete cu stevie.

Mancare de stevie
Salata de cartofi cu smantana

Salata de cartofi cu smantana

Reteta de salata de cartofi cu smantana. Salata de cartofi cu smantana si usturoi reteta simpla. Retete de salata de cartofi....

Salata de cartofi cu smantana
Pasca poloneza

Pasca poloneza

Pasca poloneza
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor