prajituri-post

Cupcakes decorate cu buttercream
Prajituri

Cupcakes decorate cu buttercream

Mai intai se pregatesc briosele.

Cupcakes decorate cu buttercream
Spirale cu mere si stafide
Prajituri

Spirale cu mere si stafide

Cernem faina intr-un castron (eu am framantat intr-o covata).

Spirale cu mere si stafide
Poale-n brau
Prajituri

Poale-n brau

Se farama drojdia si se dizolva in putin lapte caldut cu zaharul.

Poale-n brau
Fursecuri fragede
Prajituri

Fursecuri fragede

Se amesteca untul aflat la temperatura camerei cu zaharul turnat treptat, esenta, oul si galbenusurile adaugate cate unul.

Fursecuri fragede
Gogosi cu gem, coapte in cuptor
Prajituri

Gogosi cu gem, coapte in cuptor

Drojdia cu 100 ml lapte si putin zahar, se lasa la dospit, 10 minute.

Gogosi cu gem, coapte in cuptor
Prajitura Arlechin cu capsuni
Prajituri

Prajitura Arlechin cu capsuni

Capsunile proaspete le cureti de codite, le speli sub jet de apa rece, le tai jumatati si le dai la congelator.

Prajitura Arlechin cu capsuni
Prajitura cu foi de pandispan cu crema de vanilie si mac
Prajituri

Prajitura cu foi de pandispan cu crema de vanilie si mac

Preparare foi: Se separa ouale.

Prajitura cu foi de pandispan cu crema de vanilie si mac
Cheesecake cu piure de kaki si bucati de kiwi
Prajituri

Cheesecake cu piure de kaki si bucati de kiwi

Biscuitii se maruntesc si apoi se amesteca cu miezul de nuca prajit si maruntit.

Cheesecake cu piure de kaki si bucati de kiwi
Minitarte fragede cu mandarine si cirese confiate
Prajituri

Minitarte fragede cu mandarine si cirese confiate

Se cerne faina cu sarea intr-un vas care a fost racit in prealabil, apoi se adauga zaharul si untul.

Minitarte fragede cu mandarine si cirese confiate
Choux a la Cluj
Prajituri

Choux a la Cluj

Intr-o craticioara pui apa la fiert impreuna cu uleiul, laptele si sarea.

Choux a la Cluj
Cheesecake cu fructe de padure
Prajituri

Cheesecake cu fructe de padure

Se faramiteaza biscuitii pe masa de lucru cu sucitorul.

Cheesecake cu fructe de padure
Prajitura rasturnata cu mere
Prajituri

Prajitura rasturnata cu mere

Se separa ouale.

Prajitura rasturnata cu mere
Prajitura cu crema de mac si jeleu de visine
Prajituri

Prajitura cu crema de mac si jeleu de visine

Albusurile se bat spuma, se adauga zaharul si apoi galbenusurile.

Prajitura cu crema de mac si jeleu de visine
Prajitura cu gem de caise si bezea
Prajituri

Prajitura cu gem de caise si bezea

Avem nevoie de o tava de 35 x 30 cm.

Prajitura cu gem de caise si bezea
Chec cu cacao
Prajituri

Chec cu cacao

Se bat albusurile cu un praf de sare si zaharul, apoi se adauga galbenusurile frecate un pic cu uleiul.

Chec cu cacao
Cupcake cu ciocolata si cafea
Prajituri

Cupcake cu ciocolata si cafea

Ouale se bat spuma cu zaharul.

Cupcake cu ciocolata si cafea
Caciuli rusesti sau Sapca cazacului
Prajituri

Caciuli rusesti sau Sapca cazacului

Batem albusurile cu apa, la care adaugam zaharul, apoi galbenusurile si uleiul.

Caciuli rusesti sau Sapca cazacului
Briose cu dovleac
Prajituri

Briose cu dovleac

Intr-un vas se amesteca faina, praful de copt si sarea.

Briose cu dovleac
Tort tiramisu cu biscuiti digestivi si nutella
Prajituri

Tort tiramisu cu biscuiti digestivi si nutella

Tortul tiramisu fara coacere, este un tort rapid, se prepara foarte usor.

Tort tiramisu cu biscuiti digestivi si nutella
Prajitura Regina Maria cu bezea cu nuca si crema de ciocolata
Prajituri

Prajitura Regina Maria cu bezea cu nuca si crema de ciocolata

Reteta de prajitura Regina Maria cu blaturi cu bezea cu nuca si cu vanilie, umpluta cu crema de ciocolata. Prajitura Regina...

Prajitura Regina Maria cu bezea cu nuca si crema de ciocolata
Cheesecake cu budinca de perle de tapioca fierte in suc de rodie, piure de kaki si frisca cu iaurt
Prajituri

Cheesecake cu budinca de perle de tapioca fierte in suc de rodie, piure de kaki si frisca cu iaurt

Se amesteca ingredientele pentru blat, apoi se toarna in forma circulara cu inel detasabil.

Cheesecake cu budinca de perle de tapioca fierte in suc de rodie, piure de kaki si frisca cu iaurt
Savarina reinterpretata, cu sofran si crema de vanilie
Prajituri

Savarina reinterpretata, cu sofran si crema de vanilie

Pentru aluat: in prima faza se pune sofranul cu apa calduta intr-un castron sa stea 10 minute la infuzat.

Savarina reinterpretata, cu sofran si crema de vanilie
Tarta cu zmeura si ciocolata
Prajituri

Tarta cu zmeura si ciocolata

Pentru crusta: in bolul robotului de bucatarie se pun toate ingredientele mai putin galbenusul si apa rece.

Tarta cu zmeura si ciocolata
Foi de cacao cu crema de vanilie si gem de caise
Prajituri

Foi de cacao cu crema de vanilie si gem de caise

Foi: Intr-un bol se pun ouale impreuna cu zaharul.

Foi de cacao cu crema de vanilie si gem de caise
Rulada cu blat de cafea si umplutura de gem de gutui cu perle de tapioca
Prajituri

Rulada cu blat de cafea si umplutura de gem de gutui cu perle de tapioca

1. Intai se pune intr-un ibric la fiert o cana de apa si cand da in clocot se pun perlele de tapioca la fiert.

Rulada cu blat de cafea si umplutura de gem de gutui cu perle de tapioca
Tort Alba ca Zapada
Prajituri

Tort Alba ca Zapada

Ouale le batem cu zaharul pana devin albicioase, pe urma adaugam uleiul, laptele si zeama de lamaie.

Tort Alba ca Zapada
Tarta cu fructe
Prajituri

Tarta cu fructe

Se face un aluat, se tine la rece, apoi se imparte in doua bucati inegale.

Tarta cu fructe
Prajitura cu branza si merisoare
Prajituri

Prajitura cu branza si merisoare

Ouale si zaharul se mixeaza bine pana cand isi dubleaza volumul si devin o crema spumoasa.

Prajitura cu branza si merisoare
Cheesecake cu Pomelo
Prajituri

Cheesecake cu Pomelo

Biscuitii se maruntesc cu ajutorul unui robot de bucatarie sau simplu sfaramitati de mana.

Cheesecake cu Pomelo
Prajitura cu umplutura de dulceata de cirese si perle de tapioca
Prajituri

Prajitura cu umplutura de dulceata de cirese si perle de tapioca

1.Se prepara 2 foi de prajituri din cate 2 albusuri batute spuma tare cu un praf de sare, cu zaharul, pana se intaresc.

Prajitura cu umplutura de dulceata de cirese si perle de tapioca
Briose cu banane
Prajituri

Briose cu banane

Se pune intr-o craticioara untul cu zaharul si se topesc la bain marie sau pe foc mic.

Briose cu banane
Prajitura cu blat fraged si crema de cocos
Prajituri

Prajitura cu blat fraged si crema de cocos

Se mixeaza margarina moale, la temperatura camerei, cu zaharul si zaharul vanilat.

Prajitura cu blat fraged si crema de cocos
Prajitura Kati
Prajituri

Prajitura Kati

Se pune faina cu untura si se amesteca, se adauga zaharul, sarea, praful de copt, ouale si smantana.

Prajitura Kati
Chec cu mac si lamaie
Prajituri

Chec cu mac si lamaie

Mixam impreuna untul cu zaharul pana devine spumos, dupa care adaugam pe rand ouale si apoi macul.

Chec cu mac si lamaie
Prajitura cu nuca si crema de vanilie
Prajituri

Prajitura cu nuca si crema de vanilie

Ingredientele trebuie sa fie la temperatura camerei.

Prajitura cu nuca si crema de vanilie
Prajitura inghetata falsa
Dulciuri diverse

Prajitura inghetata falsa

Reteta de prajitura inghetata falsa. Cum se prepara prajitura inghetata falsa reteta simpla si delicioasa.

Prajitura inghetata falsa
Prajitura cremoasa cu dovleac si paste, desert perfect de toamna
Prajituri

Prajitura cremoasa cu dovleac si paste, desert perfect de toamna

Pornim cuptorul la treapta medie.

Prajitura cremoasa cu dovleac si paste, desert perfect de toamna
Ghisman cu piure de gutui
Prajituri

Ghisman cu piure de gutui

Ghismanul este o prajitura dobrogeana, usoara si sanatoasa, o reteta care se poate pregati mai ales copiilor.

Ghisman cu piure de gutui
Trandafiri cu mar
Prajituri

Trandafiri cu mar

Merele se spala, se curata de samburi si se dau pe razatoare ptr a obtine feliute subtiri.

Trandafiri cu mar
Prajitura pufoasa cu mere (de toamna)
Prajituri

Prajitura pufoasa cu mere (de toamna)

Faina se amesteca cu untura, apoi se adauga celelalte ingrediente si se framanta pana se obtine un aluat bun de intins.

Prajitura pufoasa cu mere (de toamna)
Cheesecake cu clementine
Prajituri

Cheesecake cu clementine

Biscuitii se rup si se pun in blender.

Cheesecake cu clementine
Pavlova cu nuca, mousse de castane si jeleu de gutui
Prajituri

Pavlova cu nuca, mousse de castane si jeleu de gutui

Pentru bezea mixam cele 4 albusuri cu un praf de sare pana devin spuma, apoi adaugam cate o lingura din zahar pana il terminam.

Pavlova cu nuca, mousse de castane si jeleu de gutui
Placinte cu mere, smochine si nuci
Prajituri

Placinte cu mere, smochine si nuci

Merele curatate de coaja se taie in cubulete mici, iar smochinele in 4.

Placinte cu mere, smochine si nuci
Prajitura steluta cu gem de gutui
Prajituri

Prajitura steluta cu gem de gutui

Se pun intr-un vas untura rece de la frigider, ouale de la frigider, laptele dulce.

Prajitura steluta cu gem de gutui
Melcisori cu nuci, alune de padure si fructe
Aluaturi si Foietaje

Melcisori cu nuci, alune de padure si fructe

Reteta de melcisori cu nuci, alune de padure si fructe. Melcisori cu nuci, alune de padure si fructe reteta simpla. Reteta de...

Melcisori cu nuci, alune de padure si fructe
Prajitura cu mere si nuci
Dulciuri diverse

Prajitura cu mere si nuci

Reteta de prajitura cu mere si nuci. Cum prepari acasa cea mai buna prajitura cu mere si nuci reteta simpla si delicioasa.

Prajitura cu mere si nuci
Prajitura cu piure de castane
Prajituri

Prajitura cu piure de castane

Mai intai, se prepara blatul, mixand albusurile cu un praf de sare, apoi cu zaharul pana se intareste ca o bezea.

Prajitura cu piure de castane
Prajitura cu kiwi si jeleu din sirop mentolat de pin
Prajituri

Prajitura cu kiwi si jeleu din sirop mentolat de pin

Se prepara blatul mixand albusurile cu un praf de sare, apoi cu zaharul pana se intareste ca o bezea.

Prajitura cu kiwi si jeleu din sirop mentolat de pin
Prajitura de toamna cu biscuiti si jeleu de ananas
Prajituri

Prajitura de toamna cu biscuiti si jeleu de ananas

Se amesteca ingredientele pentru blat, apoi se toarna intr-o forma cu inel detasabil.

Prajitura de toamna cu biscuiti si jeleu de ananas
Prajitura cu lamaie si fructe
Prajituri

Prajitura cu lamaie si fructe

Ouale se bat bine cu un praf de sare, zahar si zahar vanilat, se adauga uleiul adaugat cate putin, mixand energic.

Prajitura cu lamaie si fructe