prajituri-post

Tort cu nuca si dulceata de mure (fara zahar)
Prajituri

Tort cu nuca si dulceata de mure (fara zahar)

Foi: Preincalzesti cuptorul la 200 grade Celsius.

Tort cu nuca si dulceata de mure (fara zahar)
Prajitura cu crema de dovleac si foi in doua culori
Prajituri

Prajitura cu crema de dovleac si foi in doua culori

Incepem cu umplutura care trebuie preparata pe foc, apoi lasata la racit.

Prajitura cu crema de dovleac si foi in doua culori
Negresa cu crema de nuci si lapte condensat
Prajituri

Negresa cu crema de nuci si lapte condensat

Preparam blatul pentru negresa.

Negresa cu crema de nuci si lapte condensat
Prajitura cu prune rasfatate
Prajituri

Prajitura cu prune rasfatate

Este toamna, anotimpul rasfatului culinar.

Prajitura cu prune rasfatate
Placinte poale-n brau cu mere si vanilie
Prajituri

Placinte poale-n brau cu mere si vanilie

Merele se numara printre preferatele mele, mai ales acum in sezonul de toamna cand le gasim din belsug.

Placinte poale-n brau cu mere si vanilie
Placinta cu dovleac
Prajituri

Placinta cu dovleac

Placinta cu dovleac este una dintre placintele mele preferate si nu exista toamna in care sa nu o fac de cateva ori.

Placinta cu dovleac
Prajitura de toamna cu dovleac si gutui
Prajituri

Prajitura de toamna cu dovleac si gutui

Se maruntesc piscoturile si se amesteca bine cu miezul de nuca maruntit si margarina topita.

Prajitura de toamna cu dovleac si gutui
Prajitura cu piscoturi si mure
Prajituri

Prajitura cu piscoturi si mure

O mana de mure proaspete se dau in cateva clocote cu o cana de zahar si 100 ml apa rece.

Prajitura cu piscoturi si mure
Prajitura Quiky
Prajituri

Prajitura Quiky

Se maruntesc biscuitii si miezul de nuca (lasam bucati mai marisoare) si le framantam cu o lingura cu margarina topita.

Prajitura Quiky
Cheesecake cu smochine
Prajituri

Cheesecake cu smochine

Se pun biscuitii rupti in blender, iar dupa ce s-au pisat bine, se amesteca cu untul topit, sa rezulte un aluat nisipos.

Cheesecake cu smochine
Afinute delicioase in cuiburi miraculoase
Prajituri

Afinute delicioase in cuiburi miraculoase

Se pregateste o tava de copt, tapetata cu hartie pentru copt.

Afinute delicioase in cuiburi miraculoase
Lapte de Pasare in cuiburi crocante, cu caise glazurate si sirop de afine
Prajituri

Lapte de Pasare in cuiburi crocante, cu caise glazurate si sirop de afine

Se pregateste o tava de copt tapetata cu hartie pentru copt.

Lapte de Pasare in cuiburi crocante, cu caise glazurate si sirop de afine
Tarta cu morcov
Prajituri

Tarta cu morcov

Intr-un castron se pune faina, un praf de sare, praful de copt, bicarbonatul, alunele macinate si restul mirodeniilor uscate.

Tarta cu morcov
Tort cu castane
Prajituri

Tort cu castane

Se pun castanele la fiert in apa multa pentru 50 min, apoi se scurg si cu mare grija, cat sunt fierbinti se taie in doua.

Tort cu castane
Tort de toamna cu mere si gutui
Prajituri

Tort de toamna cu mere si gutui

Se pregatesc intai fructele.

Tort de toamna cu mere si gutui
Deliciu cu fructe deshidratate si crusta de nuci
Prajituri

Deliciu cu fructe deshidratate si crusta de nuci

De seara se pun fructele la hidratat cu apa calda.

Deliciu cu fructe deshidratate si crusta de nuci
Prajitura cu pere fierte in sirop de trandafir si crema de castane
Prajituri

Prajitura cu pere fierte in sirop de trandafir si crema de castane

Se prepara blatul mixand bine albusurile de ou cu un praf de sare apoi cu zaharul.

Prajitura cu pere fierte in sirop de trandafir si crema de castane
Prajitura cu perle de tapioca fierte in sirop de rodie
Prajituri

Prajitura cu perle de tapioca fierte in sirop de rodie

Se prepara blatul mixand bine albusurile de ou cu un praf de sare, apoi cu zaharul.

Prajitura cu perle de tapioca fierte in sirop de rodie
Placinta cu prune
Prajituri

Placinta cu prune

Se pune margarina la temperatura camerei intr-un castron, se adauga faina si restul ingredientelor

Placinta cu prune
Cheesecake cu gutui
Prajituri

Cheesecake cu gutui

Pentru blat se pun in blender biscuitii rupti si untul topit, iar dupa ce s-a format un aluat nisipos, se rastoarna in forma...

Cheesecake cu gutui
Prajitura cremoasa cu fructe
Prajituri

Prajitura cremoasa cu fructe

Curatam perele de coaja (perele nu trebuie sa fie foarte coapte), le taiem felii subtiri si le amestecam cu o lingura de zahar.

Prajitura cremoasa cu fructe
Placinta cu dovleac, dovlecel, migdale si nuca
Prajituri

Placinta cu dovleac, dovlecel, migdale si nuca

Dovleacul si dovlecelul, ras se pun intr-un vas, cu fundul dublu, la calit impreuna cu zaharul.

Placinta cu dovleac, dovlecel, migdale si nuca
Pere in aluat umplute cu crema de nuci
Prajituri

Pere in aluat umplute cu crema de nuci

Pregatim perele.

Pere in aluat umplute cu crema de nuci
Placinta de toamna cu mere si pere
Prajituri

Placinta de toamna cu mere si pere

Preparam mai intai umplutura de mere cu pere, pentru ca fructele trebuie sa aiba timp sa-si lase sucul.

Placinta de toamna cu mere si pere
Pandispan cu dovleac si nuca de cocos
Prajituri

Pandispan cu dovleac si nuca de cocos

Amestecam intr-un vas, la foc mic, dovleacul ras cu zaharul vanilat si il lasam doar pana se patrunde usor.

Pandispan cu dovleac si nuca de cocos
Prajitura rapida cu struguri preparata la tigaie
Prajituri

Prajitura rapida cu struguri preparata la tigaie

Mixam ouale cu un praf de sare, zaharul si zaharul vanilat, pana acestea din urma se dizolva si se obtine o compozitie...

Prajitura rapida cu struguri preparata la tigaie
Impletitura cu mere
Prajituri

Impletitura cu mere

Amestecam drojdia cu zaharul pudra si laptele caldut.

Impletitura cu mere
Prajitura cu struguri
Prajituri

Prajitura cu struguri

Pentru foi: intr-un castron mai mare se amesteca ingredientele umede.

Prajitura cu struguri
Cheesecake cu ciocolata
Prajituri

Cheesecake cu ciocolata

Se incalzeste cuptorul la 180 grade C.

Cheesecake cu ciocolata
Placinta cu aroma de toamna
Prajituri

Placinta cu aroma de toamna

Se separa galbenusurile de albusuri si se pun la robot doar albusurile cu putina sare si se mixeaza pana se fac spuma.

Placinta cu aroma de toamna
Guguluf cu ciocolata
Prajituri

Guguluf cu ciocolata

Procedam asa : mixam galbenusurile cu zaharul, uleiul, praful de copt si zaharul vanilat.

Guguluf cu ciocolata
Prajitura desteapta cu dovleac
Prajituri

Prajitura desteapta cu dovleac

Dovleacul a fost spalat, sters cu prosop de bucatarie, taiat in felii groase, scos miezul cu samburi si copt in tava tapetata...

Prajitura desteapta cu dovleac
Guguluf de toamna cu dovleac si pere
Prajituri

Guguluf de toamna cu dovleac si pere

Se spala perele, se usuca cu prosop de bucatarie, se scot semintele si coditele si se taie in felii grose de aproximativ 0,5 cm.

Guguluf de toamna cu dovleac si pere
Rasturnata cu dovleac
Prajituri

Rasturnata cu dovleac

Se curata dovleacul, se da prin razatoarea mare si se pune pe foc cu zahar si scortisoara macinata.

Rasturnata cu dovleac
Budinca de chia cu ananas caramelizat
Prajituri

Budinca de chia cu ananas caramelizat

Se pune laptele la fiert.

Budinca de chia cu ananas caramelizat
Prajitura rapida cu mere, struguri si aluat sfarmicios
Prajituri

Prajitura rapida cu mere, struguri si aluat sfarmicios

Se spala merele, se indeparteaza cotoarele si se taie cubulete.

Prajitura rapida cu mere, struguri si aluat sfarmicios
Crema de zahar ars, coapta in dovleac
Prajituri

Crema de zahar ars, coapta in dovleac

Se spala dovlecii; se taie un capac si se indeparteaza semintele.

Crema de zahar ars, coapta in dovleac
Tarta cu prune si alune de padure
Prajituri

Tarta cu prune si alune de padure

Pentru aluat, frecam untul cu zaharul si putina sare, dar dam deoparte 10-15 gr de unt pentru uns forma.

Tarta cu prune si alune de padure
Prajitura cu mere si boti cu crema caramel
Prajituri

Prajitura cu mere si boti cu crema caramel

Faina, impreuna cu zaharul, zaharul vaniliat si uleiul se amesteca bine pana ce devine un aluat sfaramicios.

Prajitura cu mere si boti cu crema caramel
Chec
Prajituri

Chec

Intr-un bol se cern faina si praful de copt.

Chec
Chec rapid de ciocolata si orez expandat
Prajituri

Chec rapid de ciocolata si orez expandat

Intr-un bol punem ciocolatile taiate bucati, adaugam margarina taiata bucati.

Chec rapid de ciocolata si orez expandat
Cremsnit cu foi de pandispan
Prajituri

Cremsnit cu foi de pandispan

Intr-un bol batem bine 3 oua cu 3 linguri de zahar si 1 lingurita de zahar vanilat pana compozitia devine spumoasa.

Cremsnit cu foi de pandispan
Mini tarte cu fructe
Prajituri

Mini tarte cu fructe

Intr-un vas de mixer punem untul si zaharul si frecam bine.

Mini tarte cu fructe
Cosulet cu surprize
Prajituri

Cosulet cu surprize

Se face un aluat, apoi se fac bilute si se asaza in formele cosulet.

Cosulet cu surprize
Rulada cu afine
Prajituri

Rulada cu afine

Batem albusul spuma cu un praf de sare.

Rulada cu afine
Krem a la Krem
Prajituri

Krem a la Krem

Separam ouale, albusurile le batem spuma cu zaharul.

Krem a la Krem
Tiramisu cu visine
Prajituri

Tiramisu cu visine

Spalam visinele si le scoatem samburii, apoi le presaram cu zahar si le lasam sa se scurga.

Tiramisu cu visine
Strudel cu visine, capsuni, migdale si ulei de cocos
Prajituri

Strudel cu visine, capsuni, migdale si ulei de cocos

Foile de placinta se lasa la dezghetat in frigider cca. 30 minute.

Strudel cu visine, capsuni, migdale si ulei de cocos
Prajitura cu caise si zmeura
Prajituri

Prajitura cu caise si zmeura

Ouale se bat energic cu zaharul brun, zaharul vanilinat si un praf de sare.

Prajitura cu caise si zmeura
Prajitura Fantezie cu visine
Prajituri

Prajitura Fantezie cu visine

Blatul: se separa ouale.

Prajitura Fantezie cu visine