Retete culinare

Rondele de vinete la cuptor
Aperitive cu brinza

Rondele de vinete la cuptor

Se alege o vanata mare si se taie tot cu coaja in discuri rotunde aproximativ de 1.5 cm grosime.

Rondele de vinete la cuptor
Budinca de dovlecei cu carne tocata de vita si cascaval. Reteta usoara si delicioasa
Aperitive

Budinca de dovlecei cu carne tocata de vita si cascaval. Reteta usoara si delicioasa

Descopera reteta usoara si delicioasa de budinca de dovlecei cu carne tocata de vita si cașcaval. Perfecta pentru un pranz...

Budinca de dovlecei cu carne tocata de vita si cascaval. Reteta usoara si delicioasa
Salata de vara cu cartofi fierti, ardei grasi si ceapa rosie
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Salata de vara cu cartofi fierti, ardei grasi si ceapa rosie

Suntem în sezonul de vara, sezonul fructelor si legumeleor, deci sa profitam de ocazie si sa consumam cat mai mult din ele.

Salata de vara cu cartofi fierti, ardei grasi si ceapa rosie
Pasta de ardei
Conserve si muraturi

Pasta de ardei

Reteta de pasta de ardei. Cum prepari acasa reteta de pasta de ardei fara conservant.

Pasta de ardei
Rata la ceaun cu paine pe vatra si chipsuri din cartofi
Mancaruri cu carne

Rata la ceaun cu paine pe vatra si chipsuri din cartofi

Se portioneaza carnea si se pune intr-un ceaun de tuci,eu am un ceaun foarte mare.

Rata la ceaun cu paine pe vatra si chipsuri din cartofi
Prajitura cu mere si gris (de post)
Prajituri

Prajitura cu mere si gris (de post)

Este o reteta usor de preparat, rapida si delicioasa.

Prajitura cu mere si gris (de post)
Mancare daneza, cu carne de pui si legume, in sos alb.
Mancaruri cu carne

Mancare daneza, cu carne de pui si legume, in sos alb.

Dupa ce se spala bine carnea de pui, se va cali in uleiul de masline pana isi schimba culoarea.

Mancare daneza, cu carne de pui si legume, in sos alb.
Cheesecake cu aroma de vanilie
Torturi

Cheesecake cu aroma de vanilie

Dam biscuitii la blender si ii amestecam cu untul topit.

Cheesecake cu aroma de vanilie
Pandispan zebra cu nectarine
Prajituri

Pandispan zebra cu nectarine

Bati albusurile spuma tare impreuna cu zaharul si praful de sare, apoi adaugi pe rand galbenusurile.

Pandispan zebra cu nectarine
Ratatouille de legume cu branza
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ratatouille de legume cu branza

Legumele le speli si le tai felii subtiri, rotunde, apoi in jumatati.

Ratatouille de legume cu branza
Risotto cu pui fript si dovlecel
Mancaruri cu carne

Risotto cu pui fript si dovlecel

Pulpele si zucchini se condimenteaza similar, in afara faptului ca la pui adaugam usturoiul zdrobit.

Risotto cu pui fript si dovlecel
Dalgona matcha latte
Cocktailuri si lichioruri

Dalgona matcha latte

Albusul il bati spuma impreuna cu zaharul.

Dalgona matcha latte
Mancarica de gogosari putin picanta-reteta de post
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Mancarica de gogosari putin picanta-reteta de post

Se coc gogosarii intr-un ceaun de tuci in ulei, se pun intr-un vas cu capac si se presoara cu sare.

Mancarica de gogosari putin picanta-reteta de post
Porumb crocant cu topping de telemea
Aperitive cu brinza

Porumb crocant cu topping de telemea

Am uscat cu un prosop porumbul fiert si l-am asezat pe grill cca 3 minute, cat sa devina putin crocant.

Porumb crocant cu topping de telemea
Salata cu ton, avocado si mozzarella
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Salata cu ton, avocado si mozzarella

Taiati avocado pe jumatate, indepartati samburele si cu o lingura scoateti miezul, cu grija sa nu il zdrobiti.

Salata cu ton, avocado si mozzarella
Inghetata de vanilie cu zmeura
Inghetate

Inghetata de vanilie cu zmeura

Puneti galbenusurile intr-o cratita mai groasa, adaugati si zaharul.

Inghetata de vanilie cu zmeura
Strudel cu visine si zmeura
Prajituri

Strudel cu visine si zmeura

Incepeti cu pregatirea umpluturii, ca sa aiba timp sa se raceasca.

Strudel cu visine si zmeura
Vinete cu cartofi in straturi la cuptor
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Vinete cu cartofi in straturi la cuptor

Spalati cartofii, ii puneti intr-o cratita la fiert.

Vinete cu cartofi in straturi la cuptor
Tarta cu branza si rosii
Aperitive cu brinza

Tarta cu branza si rosii

Aluatul: Intr-un bol cerneti faina, puneti drojdia si sarea.

Tarta cu branza si rosii
Prajitura cu piscoturi, crema de lamaie si zmeura
Prajituri

Prajitura cu piscoturi, crema de lamaie si zmeura

Crema de lamaie: Intr-un vas de inox spargeti ouale.

Prajitura cu piscoturi, crema de lamaie si zmeura
Suc asortat sau elixirul vietii
Retete vegetariene

Suc asortat sau elixirul vietii

Azi va prezint un suc care vindeca aproape orice boala, vindeca bolile de ficat, stomac.

Suc asortat sau elixirul vietii
Tort Dobos fara coacere
Prajituri

Tort Dobos fara coacere

Tort Dobos fara coacere (cu biscuiti), usor de facut si perfect pentru vara cand cuptorul pornit e un chin.

Tort Dobos fara coacere
Ciulama de pui cu ciuperci
Mancaruri cu carne

Ciulama de pui cu ciuperci

Reteta de ciulama de pui cu ciuperci. Cum se prepara reteta de ciulama de pui cu ciuperci.

Ciulama de pui cu ciuperci
Tarta cu branzeturi si legume
Aperitive cu brinza

Tarta cu branzeturi si legume

Intr-o tava yena punem aluatul de foietaj cu tot cu hartie de copt, sa acopere si marginile.

Tarta cu branzeturi si legume
Mini cheesecake cu oreo
Prajituri

Mini cheesecake cu oreo

Crema de branza o mixam impreuna cu zaharul si esenta de vanilie, apoi adaugam ouale.

Mini cheesecake cu oreo
Supa crema de ciuperci cu crutoane
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa crema de ciuperci cu crutoane

Perfecta mai ales vara, servita atat calda, cat si rece, supa crema de ciuperci este o idee ideala pentru o masa usoara.

Supa crema de ciuperci cu crutoane
Croissant cu sunca si cascaval
Aperitive cu brinza

Croissant cu sunca si cascaval

Il intalnim in majoritatea patiseriilor, dar este mult mai usor si gustos de pregatit acasa, va asigur.

Croissant cu sunca si cascaval
Pui crispy
Mancaruri cu carne

Pui crispy

Crispy chicken cu piure si sosuri, modern si gustos, este îndragit de toata lumea.

Pui crispy
Spanac scazut, cu smantana
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Spanac scazut, cu smantana

O idee perfecta pentru vara, spanacul ramane mereu o varianta sanatoasa si gustoasa pentru o masa usoara.

Spanac scazut, cu smantana
Tiramisu cu visinata
Prajituri

Tiramisu cu visinata

Cremos, rece și bun, Tiramisu este o idee excelenta pentru un dulce de vara.

Tiramisu cu visinata
Limonada de pepene
Cocktailuri si lichioruri

Limonada de pepene

Lamaile se storc bine si se amesteca cu zaharul.

Limonada de pepene
Pandispan cu cirese si visine
Prajituri

Pandispan cu cirese si visine

Batem albusurile spuma, iar apoi adaugăm jumatate din cantitatea de zahar.

Pandispan cu cirese si visine
Inghetata cu arome fresh
Inghetate

Inghetata cu arome fresh

Separam albusurile de galbenusuri.

Inghetata cu arome fresh
Spumata de zmeura
Spume si creme dulci

Spumata de zmeura

Se separa albusurile de galbenusuri, apoi se iau albusurile si impreuna cu praful de sare se bat.

Spumata de zmeura
Inghetata de soc cu trandafiri
Inghetate

Inghetata de soc cu trandafiri

Intr-o cratita se pune laptele dulce, 4 linguri de zahar, smantana si se pun la bain marie.

Inghetata de soc cu trandafiri
Dulceata de cirese amare cu menta
Dulciuri diverse

Dulceata de cirese amare cu menta

Se scot samburii de la cirese, se masoara, la trei masuri de cirese, doua masuri de zahar.

Dulceata de cirese amare cu menta
Sarmalute cu hribi si malai
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Sarmalute cu hribi si malai

Se clatesc frunzele de vita de vie si cele de hrean si se oparesc.

Sarmalute cu hribi si malai
Omleta cu dovlecei la cuptor
Aperitive cu oua

Omleta cu dovlecei la cuptor

Se pun ouale intr-un bol, se adauga sare, oregano, rozmarin si se omogenizeaza compozitia.

Omleta cu dovlecei la cuptor
Salata de morcovi
Salate de legume

Salata de morcovi

Se curata si se rade morcovul, cascavalul si usturoiul se dau pe razatoarea mica.

Salata de morcovi
Chec cu lamaie
Prajituri

Chec cu lamaie

Mixez 3 oua bine, apoi adaug 220 gr zahar in ploaie si mixez pana se topeste zaharul.

Chec cu lamaie
Rulada cu zucchini
Aperitive cu brinza

Rulada cu zucchini

Pun peste ou si parmezan putina sare si amestec bine, apoi adaug zucchini ras si scurs de zeama.

Rulada cu zucchini
Chec aperitiv
Aperitive cu oua

Chec aperitiv

Se mixeaza ouale pana isi maresc volumul, apoi se adauga treptat faina amestecata cu praful de copt.

Chec aperitiv
Pasca fara aluat
Dulciuri diverse

Pasca fara aluat

Se mixeaza ouale bine, se adauga zaharul, zaharul vanilat.

Pasca fara aluat
Prajitura Cartof
Prajituri

Prajitura Cartof

Biscuitii se faramiteaza prin robotul de bucatarie.

Prajitura Cartof
Prajitura cu gem
Prajituri

Prajitura cu gem

Puneti untul topit intr-un bol, adaugati zaharul, zaharul vanilat si ouale.

Prajitura cu gem
Ciorba de gulii cu smantana, leustean si tarhon
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ciorba de gulii cu smantana, leustean si tarhon

Legumele taiate in cubulete mici, le-am calit cu putin ulei pana s-au inmuiat.

Ciorba de gulii cu smantana, leustean si tarhon
Clatite Tiramisu. Reteta simpla, gustoasa si usor de facut
Dulciuri diverse

Clatite Tiramisu. Reteta simpla, gustoasa si usor de facut

Clatite Tiramisu. Reteta simpla, gustoasa si usor de facut. Bucura-te de un desert rafinat care combina aromele clasice ale...

Clatite Tiramisu. Reteta simpla, gustoasa si usor de facut
Cozonac
Dulciuri diverse

Cozonac

Mai intai pregatim maiaua.

Cozonac
Salata boeuf
Mancaruri cu carne

Salata boeuf

Se fierb ingredientele, cartofii, morcovii, carnea.

Salata boeuf
Faguri
Prajituri

Faguri

Se amesteca toate ingredientele, apoi se pune cate putin in forma de copt incinsa.

Faguri
Inghetata cu caise si lamaie
Inghetate

Inghetata cu caise si lamaie

Se pune laptele dulce intr-o cratita, peste lapte se pun smantana si patru linguri de zahar.

Inghetata cu caise si lamaie
Cozonac pufos cu nuca, cacao si rahat, reteta traditionala

Cozonac pufos cu nuca, cacao si rahat, reteta traditionala

Incanta-ti familia si oaspetii cu un cozonac pufos si delicios, pregatit dupa o rețeta tradiționala! Acest cozonac cu nuca,...

Cozonac pufos cu nuca, cacao si rahat, reteta traditionala
Terina de legume cu oua - reteta delicioasa, perfecta pentru aperitive festive

Terina de legume cu oua - reteta delicioasa, perfecta pentru aperitive festive

Terina de legume cu oua, delicioasa si aratoasa, perfecta pentru mesele festive. Reteta simpla, explicata pas cu pas, cu...

Terina de legume cu oua - reteta delicioasa, perfecta pentru aperitive festive
Oua vopsite natural  in foi de ceapa - metoda traditionala explicata pas cu pas

Oua vopsite natural in foi de ceapa - metoda traditionala explicata pas cu pas

Descopera cum sa vopsesti oua natural in foi de ceapa folosind metoda traditionala, fara chimicale. Urmeaza pasii simpli...

Oua vopsite natural in foi de ceapa - metoda traditionala explicata pas cu pas
Parteneri
Pasca cu smantana
Culinar.RO

Pasca cu smantana

Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!

Pasca cu smantana
Cozonaci fara framantare - pusofi si aromati
ReteteCulinare.RO

Cozonaci fara framantare - pusofi si aromati

O reteta simpla si rapida pentru deliciosii cozonaci fara framantare, care nu necesita mult timp sau efort depus pemtru...

Cozonaci fara framantare - pusofi si aromati