Aperitive

Traistute dulci umplute cu ciocolata cu menta si seminte de dovleac
Aluaturi si Foietaje

Traistute dulci umplute cu ciocolata cu menta si seminte de dovleac

Taiem aluatul in patratele.

Traistute dulci umplute cu ciocolata cu menta si seminte de dovleac
Sunca de casa
Mancaruri cu carne

Sunca de casa

Se condimenteaza foarte bine bucatile de sunca.

Sunca de casa
Racitura (piftie) de porc
Mancaruri cu carne

Racitura (piftie) de porc

Se spala bine carnea.

Racitura (piftie) de porc
Carnati de casa
Mancaruri cu carne

Carnati de casa

Se toaca carnea.

Carnati de casa
Tarte pentru Sarbatori
Aperitive cu brinza

Tarte pentru Sarbatori

Acest tip de tarte pot fi de ajutor de Revelion.

Tarte pentru Sarbatori
Placinta cu spanac, in aluat de foietaj
Aperitive cu brinza

Placinta cu spanac, in aluat de foietaj

Eu am folosit spanac proaspat pe care l-am curatat si l-am spalat bine.

Placinta cu spanac, in aluat de foietaj
Pachetele umplute
Aperitive cu oua

Pachetele umplute

Prima data, trebuie sa amestecam ingredientele uscate.

Pachetele umplute
Bruschete de secara cu crema de somon si capere pentru un mic dejun satios
Aperitive

Bruschete de secara cu crema de somon si capere pentru un mic dejun satios

Tocam ceapa, somonul si burta de somon marunt.

Bruschete de secara cu crema de somon si capere pentru un mic dejun satios
Salata de napi cu oua de prepelita a la Diana - Mic dejun satios
Aperitive cu oua

Salata de napi cu oua de prepelita a la Diana - Mic dejun satios

Fierbem ouale de prepelita si le lasam sa se racoreasca.

Salata de napi cu oua de prepelita a la Diana - Mic dejun satios
Salata austriaca de peste
Aperitive cu brinza

Salata austriaca de peste

Zarzavatul il curatam si il punem la fiert.

Salata austriaca de peste
Chec cu cascaval
Aperitive cu brinza

Chec cu cascaval

Este perfect la micul dejun, alaturi de un iaurt sau o cana cu lapte!

Chec cu cascaval
Crenvusti in aluat
Aperitive cu carne

Crenvusti in aluat

Fierbem crenvustii cateva minute.

Crenvusti in aluat
Placinta cu carne, la tigaie
Aperitive cu carne

Placinta cu carne, la tigaie

Curatam cartofii, ii taiem cubulete si ii punem la fiert.

Placinta cu carne, la tigaie
Tortilla/Omleta spaniola
Aperitive cu oua

Tortilla/Omleta spaniola

Curatam cartofii.

Tortilla/Omleta spaniola
Omleta cu loboda a la Diana pentru mic dejun
Aperitive cu oua

Omleta cu loboda a la Diana pentru mic dejun

Spalam loboda si o taiem marunt.

Omleta cu loboda a la Diana pentru mic dejun
Mic dejun cald
Sandviciuri

Mic dejun cald

Mic dejun cald

Mic dejun cald
Omleta cu ciuperci fripte
Aperitive cu oua

Omleta cu ciuperci fripte

Taiem ciupercutele felii subtiri si le coacem pe tava de aragaz.

Omleta cu ciuperci fripte
Omleta cu vinete coapte
Aperitive

Omleta cu vinete coapte

Coacem feliile de vinete pe tava de aragaz sau pe grill.

Omleta cu vinete coapte
Muschiulet de pui in crusta de fulgi de porumb
Aperitive cu oua

Muschiulet de pui in crusta de fulgi de porumb

Se da carnea prin faina pe ambele parti, apoi prin ou si, la final, prin fulgii de porumb.

Muschiulet de pui in crusta de fulgi de porumb
Omleta cu cartofi, branza si marar
Aperitive cu oua

Omleta cu cartofi, branza si marar

Cartofii fierti se curata de coaja, se clatesc cu apa rece si se taie cubulete.

Omleta cu cartofi, branza si marar
Fursecuri cu cartofi si cascaval
Aperitive

Fursecuri cu cartofi si cascaval

Untul se topeste intr-o cratita pusa la foc cu 200 ml apa in ea.

Fursecuri cu cartofi si cascaval
Snitele din muschiulet de pui
Aperitive cu oua

Snitele din muschiulet de pui

Ouale se bat cu ajutorul unei furculite, intr-un castron.

Snitele din muschiulet de pui
Sandvis cu ou si branza
Aperitive cu oua

Sandvis cu ou si branza

Adaugi muschiuletul taiat cubulete si cascavalul ras.

Sandvis cu ou si branza
Placinte impletite cu mozzarella
Aperitive cu brinza

Placinte impletite cu mozzarella

Fiecare dreptunghi de aluat se împarte imaginar (sau se amprenteaza cu o linie), in trei parti pe latura lunga.

Placinte impletite cu mozzarella
Sandvis acordeon
Sandviciuri

Sandvis acordeon

Se taie bagheta in felii potrivit de subtiri, dar nu pana jos.

Sandvis acordeon
Clatite gratinate, cu carne de pui
Aperitive cu carne

Clatite gratinate, cu carne de pui

Am copt clatitele ca pe cele obisnuite.

Clatite gratinate, cu carne de pui
Mic dejun traditional - Manakish - zaatar
Aluaturi si Foietaje

Mic dejun traditional - Manakish - zaatar

Dupa ce s-a uscat bine oregano, se macina la rasnita de condimente.

Mic dejun traditional - Manakish - zaatar
Chec aperitiv cu sunca si cascaval
Aperitive

Chec aperitiv cu sunca si cascaval

Reteta de chec aperitiv cu sunca si cascaval. Chec aperitiv cu sunca si cascaval reteta simpla. Retete de chec aperitiv....

Chec aperitiv cu sunca si cascaval
Cosulete din paine cu oua de prepelita pentru mic dejun
Aperitive cu oua

Cosulete din paine cu oua de prepelita pentru mic dejun

Cosulete din paine cu oua de prepelita pentru mic dejun

Cosulete din paine cu oua de prepelita pentru mic dejun
Oua in purgatoriu
Aperitive cu oua

Oua in purgatoriu

Ceapa se curata de foi, se spala si se toaca.

Oua in purgatoriu
Tortilla arabeasca la cuptor(reteta proprie-Tania)
Aperitive

Tortilla arabeasca la cuptor(reteta proprie-Tania)

Tortilla arabeasca la cuptor(reteta proprie-Tania)
Tarta cu branza de capra
Aperitive cu oua

Tarta cu branza de capra

Tarta cu branza de capra

Tarta cu branza de capra
Briose aperitiv cu cascaval si seminte de chimen
Aperitive cu brinza

Briose aperitiv cu cascaval si seminte de chimen

Briose aperitiv cu cascaval si seminte de chimen. Se pune in bolul de mixat laptele cu ouale si se mixeaza bine ,se adauga...

Briose aperitiv cu cascaval si seminte de chimen
Trandafirasi BELLA
Prajituri

Trandafirasi BELLA

Trandafirasi BELLA.-Se intinde pe masa de lucru o foaia de aluat,se masoara pe lungime in patru bucati egale si se taie.

Trandafirasi BELLA
Chec aperitiv cu seminte de chimen
Aperitive cu oua

Chec aperitiv cu seminte de chimen

Chec aperitiv cu seminte de chimen.Se pun in vasul de la mixer albusurile cu jumatate de lingura de chimen si le mixam.

Chec aperitiv cu seminte de chimen
Omleta cu smantana si cascaval
Aperitive cu oua

Omleta cu smantana si cascaval

Omleta cu smantana si cascaval. Mixam bine ouale ,apoi adaugam smantana ,sare , piper

Omleta cu smantana si cascaval
Chec aperitiv cu branza, sunca si masline
Aperitive

Chec aperitiv cu branza, sunca si masline

Reteta de chec aperitiv cu branza, sunca si masline. Chec aperitiv cu branza, sunca si masline reteta simpla si gustoasa.

Chec aperitiv cu branza, sunca si masline
Conopida saseasca la cuptor
Aperitive

Conopida saseasca la cuptor

Conopida saseasca la cuptor. Conopida se curata de frunze, se rupe in buchetele, se spala bine apoi se pune la fiert in apa...

Conopida saseasca la cuptor
Drob de miel in foietaj

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Drob de miel in foietaj
Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse
Pasca traditionala

Pasca traditionala

Pasca traditionala
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise