Aperitive

Mini pachetele de primavara la cuptor
Aperitive cu carne

Mini pachetele de primavara la cuptor

Pregatim legumele.

Mini pachetele de primavara la cuptor
Gogosele din cartofi cu porumb
Aperitive cu brinza

Gogosele din cartofi cu porumb

Fierbem si decojim cartofii.

Gogosele din cartofi cu porumb
Briose aperitiv, cu carne tocata si cus-cus
Aperitive cu oua

Briose aperitiv, cu carne tocata si cus-cus

Preparam cus-cusul in felul urmator: punem apa la fiert si adaugam 1 lingurita sare.

Briose aperitiv, cu carne tocata si cus-cus
Oua scotiene
Aperitive cu oua

Oua scotiene

Fierbem ouale pentru 10 minute, in apa cu putina sare si putin otet.

Oua scotiene
Placinta cu carne tocata si ciuperci
Aperitive cu oua

Placinta cu carne tocata si ciuperci

Curatam legumele, le spalam si le tocam marunt.

Placinta cu carne tocata si ciuperci
Oua scotiene
Aperitive cu oua

Oua scotiene

Am fiert oualele si le-am lasat la racit.

Oua scotiene
Chec de carne
Aperitive cu oua

Chec de carne

Am tocat ceapa marunt si am pus-o la calit.

Chec de carne
Cartofi umpluti cu carne tocata de peste
Aperitive cu carne

Cartofi umpluti cu carne tocata de peste

Stiuca ( pestele) se dezoseaza si se toaca carnea.

Cartofi umpluti cu carne tocata de peste
Tort aperitiv Baneasa
Aperitive cu oua

Tort aperitiv Baneasa

Se fierb pastele dupa instructiunile de pe ambalaj.

Tort aperitiv Baneasa
Rulada invelita in bacon
Aperitive cu oua

Rulada invelita in bacon

Punem intr-un vas carnea tocata de vita.

Rulada invelita in bacon
Toba de pasare
Aperitive cu carne

Toba de pasare

Dezosam pulpa.

Toba de pasare
Rulouri cu ficatei de pui
Aperitive cu carne

Rulouri cu ficatei de pui

Ficat de pui folosim cat dorim.

Rulouri cu ficatei de pui
Cosulete cu vinete
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Cosulete cu vinete

Ceapa o taiem solzisori.

Cosulete cu vinete
Rulouri din lipie umplute
Aperitive cu brinza

Rulouri din lipie umplute

Taiem marunt ceapa verde.

Rulouri din lipie umplute
Terina cu cascaval si carne de pui
Aperitive cu brinza

Terina cu cascaval si carne de pui

Ungem cu unt o forma de chec.

Terina cu cascaval si carne de pui
Traistute dulci umplute cu ciocolata cu menta si seminte de dovleac
Aluaturi si Foietaje

Traistute dulci umplute cu ciocolata cu menta si seminte de dovleac

Taiem aluatul in patratele.

Traistute dulci umplute cu ciocolata cu menta si seminte de dovleac
Sunca de casa
Mancaruri cu carne

Sunca de casa

Se condimenteaza foarte bine bucatile de sunca.

Sunca de casa
Racitura (piftie) de porc
Mancaruri cu carne

Racitura (piftie) de porc

Se spala bine carnea.

Racitura (piftie) de porc
Carnati de casa. Reteta  simpla si delicioasa de carnati de porc cu cimbru si usturoi
Aperitive

Carnati de casa. Reteta simpla si delicioasa de carnati de porc cu cimbru si usturoi

Descopera reteta simpla si delicioasa de carnati de casa cu carne de porc, cimbru si usturoi. Afla cum sa prepari carnati...

Carnati de casa. Reteta simpla si delicioasa de carnati de porc cu cimbru si usturoi
Tarte pentru Sarbatori
Aperitive cu brinza

Tarte pentru Sarbatori

Acest tip de tarte pot fi de ajutor de Revelion.

Tarte pentru Sarbatori
Placinta cu spanac, in aluat de foietaj
Aperitive cu brinza

Placinta cu spanac, in aluat de foietaj

Eu am folosit spanac proaspat pe care l-am curatat si l-am spalat bine.

Placinta cu spanac, in aluat de foietaj
Pachetele umplute
Aperitive cu oua

Pachetele umplute

Prima data, trebuie sa amestecam ingredientele uscate.

Pachetele umplute
Bruschete de secara cu crema de somon si capere pentru un mic dejun satios
Aperitive

Bruschete de secara cu crema de somon si capere pentru un mic dejun satios

Tocam ceapa, somonul si burta de somon marunt.

Bruschete de secara cu crema de somon si capere pentru un mic dejun satios
Salata de napi cu oua de prepelita a la Diana - Mic dejun satios
Aperitive cu oua

Salata de napi cu oua de prepelita a la Diana - Mic dejun satios

Fierbem ouale de prepelita si le lasam sa se racoreasca.

Salata de napi cu oua de prepelita a la Diana - Mic dejun satios
Salata austriaca de peste
Aperitive cu brinza

Salata austriaca de peste

Zarzavatul il curatam si il punem la fiert.

Salata austriaca de peste
Chec cu cascaval
Aperitive cu brinza

Chec cu cascaval

Este perfect la micul dejun, alaturi de un iaurt sau o cana cu lapte!

Chec cu cascaval
Crenvusti in aluat
Aperitive cu carne

Crenvusti in aluat

Fierbem crenvustii cateva minute.

Crenvusti in aluat
Placinta cu carne, la tigaie
Aperitive cu carne

Placinta cu carne, la tigaie

Curatam cartofii, ii taiem cubulete si ii punem la fiert.

Placinta cu carne, la tigaie
Tortilla/Omleta spaniola
Aperitive cu oua

Tortilla/Omleta spaniola

Curatam cartofii.

Tortilla/Omleta spaniola
Omleta cu loboda a la Diana pentru mic dejun
Aperitive cu oua

Omleta cu loboda a la Diana pentru mic dejun

Spalam loboda si o taiem marunt.

Omleta cu loboda a la Diana pentru mic dejun
Mic dejun cald
Sandviciuri

Mic dejun cald

Mic dejun cald

Mic dejun cald
Omleta cu ciuperci fripte
Aperitive cu oua

Omleta cu ciuperci fripte

Taiem ciupercutele felii subtiri si le coacem pe tava de aragaz.

Omleta cu ciuperci fripte
Omleta cu vinete coapte
Aperitive

Omleta cu vinete coapte

Coacem feliile de vinete pe tava de aragaz sau pe grill.

Omleta cu vinete coapte
Muschiulet de pui in crusta de fulgi de porumb
Aperitive cu oua

Muschiulet de pui in crusta de fulgi de porumb

Se da carnea prin faina pe ambele parti, apoi prin ou si, la final, prin fulgii de porumb.

Muschiulet de pui in crusta de fulgi de porumb
Omleta cu cartofi, branza si marar
Aperitive cu oua

Omleta cu cartofi, branza si marar

Cartofii fierti se curata de coaja, se clatesc cu apa rece si se taie cubulete.

Omleta cu cartofi, branza si marar
Fursecuri cu cartofi si cascaval
Aperitive

Fursecuri cu cartofi si cascaval

Untul se topeste intr-o cratita pusa la foc cu 200 ml apa in ea.

Fursecuri cu cartofi si cascaval
Snitele din muschiulet de pui
Aperitive cu oua

Snitele din muschiulet de pui

Ouale se bat cu ajutorul unei furculite, intr-un castron.

Snitele din muschiulet de pui
Sandvis cu ou si branza
Aperitive cu oua

Sandvis cu ou si branza

Adaugi muschiuletul taiat cubulete si cascavalul ras.

Sandvis cu ou si branza
Placinte impletite cu mozzarella
Aperitive cu brinza

Placinte impletite cu mozzarella

Fiecare dreptunghi de aluat se împarte imaginar (sau se amprenteaza cu o linie), in trei parti pe latura lunga.

Placinte impletite cu mozzarella
Sandvis acordeon
Sandviciuri

Sandvis acordeon

Se taie bagheta in felii potrivit de subtiri, dar nu pana jos.

Sandvis acordeon
Clatite gratinate, cu carne de pui
Aperitive cu carne

Clatite gratinate, cu carne de pui

Am copt clatitele ca pe cele obisnuite.

Clatite gratinate, cu carne de pui
Mic dejun traditional - Manakish - zaatar
Aluaturi si Foietaje

Mic dejun traditional - Manakish - zaatar

Dupa ce s-a uscat bine oregano, se macina la rasnita de condimente.

Mic dejun traditional - Manakish - zaatar
Chec aperitiv cu sunca si cascaval
Aperitive

Chec aperitiv cu sunca si cascaval

Reteta de chec aperitiv cu sunca si cascaval. Chec aperitiv cu sunca si cascaval reteta simpla. Retete de chec aperitiv....

Chec aperitiv cu sunca si cascaval
Cosulete din paine cu oua de prepelita pentru mic dejun
Aperitive cu oua

Cosulete din paine cu oua de prepelita pentru mic dejun

Cosulete din paine cu oua de prepelita pentru mic dejun

Cosulete din paine cu oua de prepelita pentru mic dejun
Oua in purgatoriu
Aperitive cu oua

Oua in purgatoriu

Ceapa se curata de foi, se spala si se toaca.

Oua in purgatoriu
Compot de gutui pentru iarna - reteta simpla si usor de preparat

Compot de gutui pentru iarna - reteta simpla si usor de preparat

Compot de gutui pentru iarna, preparat simplu direct in borcan, cu gutui, zahar si apa. Reteta usoara, aromata si explicata...

Compot de gutui pentru iarna - reteta simpla si usor de preparat
Reteta de cornulete cu untura si smantana - atat de fragede ca se topesc in gura

Reteta de cornulete cu untura si smantana - atat de fragede ca se topesc in gura

Cornulete cu untura si smantana, fragede de se topesc in gura. Reteta simpla, cu magiun de prune, nuci si aluat din doar 4...

Reteta de cornulete cu untura si smantana - atat de fragede ca se topesc in gura
Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa
Parteneri
Desert tort cu afine si ciocolata alba
Bucataras.RO

Desert tort cu afine si ciocolata alba

Anul acesta de ziua fetitei i-am facut un tort exact cum l-a vrut ea, adica sa fie violet cu alb si cu...

Desert tort cu afine si ciocolata alba
Placinta cu mere, dovleac si stafide
Culinar.RO

Placinta cu mere, dovleac si stafide

Placinta cu mere, dovleac si stafide
Prajitura de toamna cu dovleac si gutui
ReteteCulinare.RO

Prajitura de toamna cu dovleac si gutui

Prajitura de toamna cu dovleac si gutui