Dulciuri diverse

Tort cu nuca, vin alb si trandafiri
Torturi

Tort cu nuca, vin alb si trandafiri

Pentru acest tort am folosit 10 oua mici: 3 galbenusuri le-am dat deoparte pentru crema, iar celalalte galbenusuri si...

Tort cu nuca, vin alb si trandafiri
Prajitura cu prune rasfatate
Prajituri

Prajitura cu prune rasfatate

Este toamna, anotimpul rasfatului culinar.

Prajitura cu prune rasfatate
Placinte poale-n brau cu mere si vanilie
Prajituri

Placinte poale-n brau cu mere si vanilie

Merele se numara printre preferatele mele, mai ales acum in sezonul de toamna cand le gasim din belsug.

Placinte poale-n brau cu mere si vanilie
Placinta cu dovleac
Prajituri

Placinta cu dovleac

Placinta cu dovleac este una dintre placintele mele preferate si nu exista toamna in care sa nu o fac de cateva ori.

Placinta cu dovleac
Prajitura de toamna cu dovleac si gutui
Prajituri

Prajitura de toamna cu dovleac si gutui

Se maruntesc piscoturile si se amesteca bine cu miezul de nuca maruntit si margarina topita.

Prajitura de toamna cu dovleac si gutui
Clatite cu ciocolata si banane
Dulciuri diverse

Clatite cu ciocolata si banane

Punem toate ingredientele intr-un bol si le batem cu telul, adaugand faina treptat pana devine o smantana subtire.

Clatite cu ciocolata si banane
Prajitura cu piscoturi si mure
Prajituri

Prajitura cu piscoturi si mure

O mana de mure proaspete se dau in cateva clocote cu o cana de zahar si 100 ml apa rece.

Prajitura cu piscoturi si mure
Prajitura Quiky
Prajituri

Prajitura Quiky

Se maruntesc biscuitii si miezul de nuca (lasam bucati mai marisoare) si le framantam cu o lingura cu margarina topita.

Prajitura Quiky
Cheesecake cu smochine
Prajituri

Cheesecake cu smochine

Se pun biscuitii rupti in blender, iar dupa ce s-au pisat bine, se amesteca cu untul topit, sa rezulte un aluat nisipos.

Cheesecake cu smochine
Afinute delicioase in cuiburi miraculoase
Prajituri

Afinute delicioase in cuiburi miraculoase

Se pregateste o tava de copt, tapetata cu hartie pentru copt.

Afinute delicioase in cuiburi miraculoase
Lapte de Pasare in cuiburi crocante, cu caise glazurate si sirop de afine
Prajituri

Lapte de Pasare in cuiburi crocante, cu caise glazurate si sirop de afine

Se pregateste o tava de copt tapetata cu hartie pentru copt.

Lapte de Pasare in cuiburi crocante, cu caise glazurate si sirop de afine
Tarta cu morcov
Prajituri

Tarta cu morcov

Intr-un castron se pune faina, un praf de sare, praful de copt, bicarbonatul, alunele macinate si restul mirodeniilor uscate.

Tarta cu morcov
Tort cu castane
Prajituri

Tort cu castane

Se pun castanele la fiert in apa multa pentru 50 min, apoi se scurg si cu mare grija, cat sunt fierbinti se taie in doua.

Tort cu castane
Tort de toamna cu mere si gutui
Prajituri

Tort de toamna cu mere si gutui

Se pregatesc intai fructele.

Tort de toamna cu mere si gutui
Deliciu cu fructe deshidratate si crusta de nuci
Prajituri

Deliciu cu fructe deshidratate si crusta de nuci

De seara se pun fructele la hidratat cu apa calda.

Deliciu cu fructe deshidratate si crusta de nuci
Prajitura cu pere fierte in sirop de trandafir si crema de castane
Prajituri

Prajitura cu pere fierte in sirop de trandafir si crema de castane

Se prepara blatul mixand bine albusurile de ou cu un praf de sare apoi cu zaharul.

Prajitura cu pere fierte in sirop de trandafir si crema de castane
Prajitura cu perle de tapioca fierte in sirop de rodie
Prajituri

Prajitura cu perle de tapioca fierte in sirop de rodie

Se prepara blatul mixand bine albusurile de ou cu un praf de sare, apoi cu zaharul.

Prajitura cu perle de tapioca fierte in sirop de rodie
Placinta cu prune
Prajituri

Placinta cu prune

Se pune margarina la temperatura camerei intr-un castron, se adauga faina si restul ingredientelor

Placinta cu prune
Cheesecake cu gutui
Prajituri

Cheesecake cu gutui

Pentru blat se pun in blender biscuitii rupti si untul topit, iar dupa ce s-a format un aluat nisipos, se rastoarna in forma...

Cheesecake cu gutui
Prajitura cremoasa cu fructe
Prajituri

Prajitura cremoasa cu fructe

Curatam perele de coaja (perele nu trebuie sa fie foarte coapte), le taiem felii subtiri si le amestecam cu o lingura de zahar.

Prajitura cremoasa cu fructe
Placinta cu dovleac, dovlecel, migdale si nuca
Prajituri

Placinta cu dovleac, dovlecel, migdale si nuca

Dovleacul si dovlecelul, ras se pun intr-un vas, cu fundul dublu, la calit impreuna cu zaharul.

Placinta cu dovleac, dovlecel, migdale si nuca
Pere in aluat umplute cu crema de nuci
Prajituri

Pere in aluat umplute cu crema de nuci

Pregatim perele.

Pere in aluat umplute cu crema de nuci
Placinta cu mere si pere. Reteta simpla si delicioasa
Dulciuri diverse

Placinta cu mere si pere. Reteta simpla si delicioasa

Descopera cum sa prepari o placinta cu mere si pere delicioasa, folosind ingrediente simple. Urmeaza reteta pas cu pas pentru...

Placinta cu mere si pere. Reteta simpla si delicioasa
Pandispan cu dovleac si nuca de cocos
Prajituri

Pandispan cu dovleac si nuca de cocos

Amestecam intr-un vas, la foc mic, dovleacul ras cu zaharul vanilat si il lasam doar pana se patrunde usor.

Pandispan cu dovleac si nuca de cocos
Prajitura rapida cu struguri preparata la tigaie
Prajituri

Prajitura rapida cu struguri preparata la tigaie

Mixam ouale cu un praf de sare, zaharul si zaharul vanilat, pana acestea din urma se dizolva si se obtine o compozitie...

Prajitura rapida cu struguri preparata la tigaie
Tort cu crema de zmeura, de ciocolata si glazura de ciocolata alba
Torturi

Tort cu crema de zmeura, de ciocolata si glazura de ciocolata alba

Blatul: Mixati galbenusurile cu zaharul pana isi maresc volumul.

Tort cu crema de zmeura, de ciocolata si glazura de ciocolata alba
Impletitura cu mere
Prajituri

Impletitura cu mere

Amestecam drojdia cu zaharul pudra si laptele caldut.

Impletitura cu mere
Dulceata de gutui
Conserve si muraturi

Dulceata de gutui

Se pun la fiert apa cu zaharul intr-o cratita incapatoare.

Dulceata de gutui
Prajitura cu struguri
Prajituri

Prajitura cu struguri

Pentru foi: intr-un castron mai mare se amesteca ingredientele umede.

Prajitura cu struguri
Cheesecake cu ciocolata
Prajituri

Cheesecake cu ciocolata

Se incalzeste cuptorul la 180 grade C.

Cheesecake cu ciocolata
Dulceata din struguri negri
Conserve si muraturi

Dulceata din struguri negri

Se spala strugurii si se desprind boabele de pe ciorchini.

Dulceata din struguri negri
Strudel cu mere din aluat de casa
Aluaturi si Foietaje

Strudel cu mere din aluat de casa

Pentru inceput facem ciulamaua.

Strudel cu mere din aluat de casa
Dulceata din struguri albi cu whisky
Conserve si muraturi

Dulceata din struguri albi cu whisky

Se pun la fiert apa cu zaharul intr-o cratita, nu se amesteca.

Dulceata din struguri albi cu whisky
Placinta cu aroma de toamna
Prajituri

Placinta cu aroma de toamna

Se separa galbenusurile de albusuri si se pun la robot doar albusurile cu putina sare si se mixeaza pana se fac spuma.

Placinta cu aroma de toamna
Placinta cu mere, nuci si aluat cu vin
Aluaturi si Foietaje

Placinta cu mere, nuci si aluat cu vin

Pentru umplutura: eu am avut merele deja pregatite, asadar le-am scos din congelator si le-am lasat la temperatura camerei.

Placinta cu mere, nuci si aluat cu vin
Guguluf cu ciocolata
Prajituri

Guguluf cu ciocolata

Procedam asa : mixam galbenusurile cu zaharul, uleiul, praful de copt si zaharul vanilat.

Guguluf cu ciocolata
Budinca de lapte cu Agar agar
Dulciuri diverse

Budinca de lapte cu Agar agar

Punem apa cu agar agar, intr-o oala, pe foc.

Budinca de lapte cu Agar agar
Prajitura desteapta cu dovleac
Prajituri

Prajitura desteapta cu dovleac

Dovleacul a fost spalat, sters cu prosop de bucatarie, taiat in felii groase, scos miezul cu samburi si copt in tava tapetata...

Prajitura desteapta cu dovleac
Guguluf de toamna cu dovleac si pere
Prajituri

Guguluf de toamna cu dovleac si pere

Se spala perele, se usuca cu prosop de bucatarie, se scot semintele si coditele si se taie in felii grose de aproximativ 0,5 cm.

Guguluf de toamna cu dovleac si pere
Rasturnata cu dovleac
Prajituri

Rasturnata cu dovleac

Se curata dovleacul, se da prin razatoarea mare si se pune pe foc cu zahar si scortisoara macinata.

Rasturnata cu dovleac
Panna cotta cu limoncello si jeleu de fructe de padure
Spume si creme dulci

Panna cotta cu limoncello si jeleu de fructe de padure

Se pun 3 foi de gelatina la inmuiat in apa rece.

Panna cotta cu limoncello si jeleu de fructe de padure
Budinca de chia cu ananas caramelizat
Prajituri

Budinca de chia cu ananas caramelizat

Se pune laptele la fiert.

Budinca de chia cu ananas caramelizat
Prajitura rapida cu mere, struguri si aluat sfarmicios
Prajituri

Prajitura rapida cu mere, struguri si aluat sfarmicios

Se spala merele, se indeparteaza cotoarele si se taie cubulete.

Prajitura rapida cu mere, struguri si aluat sfarmicios
Crema de zahar ars, coapta in dovleac
Prajituri

Crema de zahar ars, coapta in dovleac

Se spala dovlecii; se taie un capac si se indeparteaza semintele.

Crema de zahar ars, coapta in dovleac
Tarta cu prune si alune de padure
Prajituri

Tarta cu prune si alune de padure

Pentru aluat, frecam untul cu zaharul si putina sare, dar dam deoparte 10-15 gr de unt pentru uns forma.

Tarta cu prune si alune de padure
Prajitura cu mere si boti cu crema caramel
Prajituri

Prajitura cu mere si boti cu crema caramel

Faina, impreuna cu zaharul, zaharul vaniliat si uleiul se amesteca bine pana ce devine un aluat sfaramicios.

Prajitura cu mere si boti cu crema caramel
Chec
Prajituri

Chec

Intr-un bol se cern faina si praful de copt.

Chec
Ciocolata de casa
Dulciuri diverse

Ciocolata de casa

Intr-o craticioara se pune zaharul si apa si se fierbe pana se topeste zaharul.

Ciocolata de casa
Chec rapid de ciocolata si orez expandat
Prajituri

Chec rapid de ciocolata si orez expandat

Intr-un bol punem ciocolatile taiate bucati, adaugam margarina taiata bucati.

Chec rapid de ciocolata si orez expandat
Cremsnit cu foi de pandispan
Prajituri

Cremsnit cu foi de pandispan

Intr-un bol batem bine 3 oua cu 3 linguri de zahar si 1 lingurita de zahar vanilat pana compozitia devine spumoasa.

Cremsnit cu foi de pandispan
Gem de capsuni
Conserve si muraturi

Gem de capsuni

Se spala capsunile, se acopera cu zahar si se lasa peste noapte, pentru a-si lasa sucul.

Gem de capsuni
Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – blat pufos, insiropat, bezea crocanta cu nuci si crema fina de cacao cu unt. Un desert perfect...

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt
Rulada din piept de porc

Rulada din piept de porc

Alegeti o bucata de carne care sa nu fie prea groasa.

Rulada din piept de porc
Sarmale in foi de varza cu afumatura

Sarmale in foi de varza cu afumatura

Pentru inceput, trebuie sa pregatim carnea pentru sarmale.

Sarmale in foi de varza cu afumatura
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise