Dulciuri diverse

Negresa cu branza si cirese
Prajituri

Negresa cu branza si cirese

Pentru aluatul de negresa: mixam spuma untul cu zaharul si un praf mic de sare.

Negresa cu branza si cirese
Gem de visine
Conserve si muraturi

Gem de visine

Visinele se spala bine.

Gem de visine
Cheesecake cu visine la rece (fara coacere)
Prajituri

Cheesecake cu visine la rece (fara coacere)

Este un desert bogat, dens si foarte delicios.

Cheesecake cu visine la rece (fara coacere)
Inghetata cu cirese amare
Inghetate

Inghetata cu cirese amare

Se scot samburii de la cirese, se adauga peste ele zahar si se pun la frigider peste noapte.

Inghetata cu cirese amare
Chec cu visine
Prajituri

Chec cu visine

Albusurile se bat spuma, adaugam zaharul si continuam sa batem bezeaua pana se topeste zaharul.

Chec cu visine
Dulceata de cirese cu menta
Conserve si muraturi

Dulceata de cirese cu menta

Ciresele se spala bine, se curata de samburi si codite.

Dulceata de cirese cu menta
Tort racoritor cu crema de iaurt si piersici
Prajituri

Tort racoritor cu crema de iaurt si piersici

Albusurile se bat spuma, dupa care se adauga zaharul si se mixeaza in continuare pana se topeste zaharul.

Tort racoritor cu crema de iaurt si piersici
Papanasi cu dulceata de coacaze negre
Prajituri

Papanasi cu dulceata de coacaze negre

Intr-un bol punem branza, galbenusurile, razatura de lamaie, zaharul vanilat, faina impreuna cu praful de copt.

Papanasi cu dulceata de coacaze negre
Dulceata de coacaze negre
Conserve si muraturi

Dulceata de coacaze negre

Coacazele se spala, se scurg si se pun in cratita.

Dulceata de coacaze negre
Prajitura cu visine
Prajituri

Prajitura cu visine

Albusurile se separa de galbenusuri, apoi se bat spuma cu zaharul si zaharul vanilat.

Prajitura cu visine
Prajitura cu capsuni
Prajituri

Prajitura cu capsuni

Aceasta este o prajitura de sezon, pe care o putem prepara fie cu capsuni, fie cu cirese.

Prajitura cu capsuni
Panna cotta cu lapte condensat si zmeura
Spume si creme dulci

Panna cotta cu lapte condensat si zmeura

Se amesteca pe foc intr-un vas laptele de cocos, smantana, laptele condensat.

Panna cotta cu lapte condensat si zmeura
Dulceata cu rubarba zmeura si capsune
Conserve si muraturi

Dulceata cu rubarba zmeura si capsune

Rubarba trebuie spalata, taiata rondele mici, capsunile trebuie curatate, spalate sub jet de apa rece pentru eliminarea...

Dulceata cu rubarba zmeura si capsune
Dulceata de cirese amare cu aroma de menta
Conserve si muraturi

Dulceata de cirese amare cu aroma de menta

Se scot samburii de la cirese, se masoara, la doua cani de cirese fara samburi pline varf se adauga o cana rasa de zahar.

Dulceata de cirese amare cu aroma de menta
Tort Ladita cu capsuni
Prajituri

Tort Ladita cu capsuni

Din aluatul fraged am taiat pentru baza tortului o foaie pe dimensiunea dorita.

Tort Ladita cu capsuni
Clafoutis cu cirese
Prajituri

Clafoutis cu cirese

Pastram ingredientele la temperatura camerei.

Clafoutis cu cirese
Tort cu fructe
Prajituri

Tort cu fructe

Se separa albusurile de galbenusuri.

Tort cu fructe
Inghetata cu petale de trandafiri
Inghetate

Inghetata cu petale de trandafiri

Se pune la robot frisca lichida si se mixeaza pret de cateva minute.

Inghetata cu petale de trandafiri
Fursecuri ptr ceai
Aluaturi si Foietaje

Fursecuri ptr ceai

In cuva mixerului cu paleta de ghitara se amesteca ingredientele lichide.

Fursecuri ptr ceai
Prajitura Tiramisu
Prajituri

Prajitura Tiramisu

Se foloseste o tava mare, preferabil cu inel detasabil.

Prajitura Tiramisu
Pariziene cu mere si nuci
Aluaturi si Foietaje

Pariziene cu mere si nuci

Laptele se incalzeste putin, nu trebuie sa fie fierbinte.

Pariziene cu mere si nuci
Placinte cu branza dulce
Aluaturi si Foietaje

Placinte cu branza dulce

Drojdia si o lingurita de zahar se amesteca intr-un vas cu 50 ml apa calduta.

Placinte cu branza dulce
Budinca de cozonac
Prajituri

Budinca de cozonac

Intr-un vas se pune laptele la incalzit, impreuna cu zaharul vanilat si pastaia de vanilie.

Budinca de cozonac
Tort cu morcovi si crema de branza
Torturi

Tort cu morcovi si crema de branza

Pt blat: se amesteca toate ingredientele in ordinea in care sunt scrise.

Tort cu morcovi si crema de branza
Tort de ciocolata cu biscuiti
Prajituri

Tort de ciocolata cu biscuiti

Se rup biscuitii in bucatele, se taie rahatul dupa bunul plac.

Tort de ciocolata cu biscuiti
Fursecuri cu iaurt si aroma de lamaie decorate cu royal icing
Aluaturi si Foietaje

Fursecuri cu iaurt si aroma de lamaie decorate cu royal icing

Intr-un castron se pun oul, sarea, iaurtul, untul, zaharul, zaharul vanilat si plicul de Finesse cu lamaie.

Fursecuri cu iaurt si aroma de lamaie decorate cu royal icing
Pasca cu aluat umplut
Prajituri

Pasca cu aluat umplut

Se cern 300 g faina intr-un castron.

Pasca cu aluat umplut
Cozonaci bicolori umpluti cu rahat, nuci si stafide
Aluaturi si Foietaje

Cozonaci bicolori umpluti cu rahat, nuci si stafide

Se cern 500 g faina intr-un vas mare.

Cozonaci bicolori umpluti cu rahat, nuci si stafide
Pasca marmorata (fara aluat)
Prajituri

Pasca marmorata (fara aluat)

Si cum pasca nu poate lipsi de pe masa de Paste, am inventat o reteta pe gustul meu.

Pasca marmorata (fara aluat)
Pasca fara aluat cu branza dulce si stafide
Prajituri

Pasca fara aluat cu branza dulce si stafide

Mixam ouale cu zaharul si esenta de vanilie pana obtinem o culoare albicioasa.

Pasca fara aluat cu branza dulce si stafide
Iepurasi de pasca cu prune uscate si rodie
Aluaturi si Foietaje

Iepurasi de pasca cu prune uscate si rodie

Punem prunele la hidratat in apa calduta cu esenta de rom, pentru circa 30 de minute, apoi le punem la scurs.

Iepurasi de pasca cu prune uscate si rodie
Pasca poloneza cu ciocolata - reteta simpla si delicioasa
Aluaturi si Foietaje

Pasca poloneza cu ciocolata - reteta simpla si delicioasa

Rasfata-i pe cei dragi cu o pasca poloneza cu ciocolata - o rețeta simpla si delicioasa care ii va cuceri de la prima...

Pasca poloneza cu ciocolata - reteta simpla si delicioasa
Oua de ciocolata pentru copii
Prajituri

Oua de ciocolata pentru copii

Se pregateste o crema fina din unt si zahar, se adauga pe rand ouale mixand energic dupa fiecare.

Oua de ciocolata pentru copii
Fursecuri cu vanilie si ciocolata
Dulciuri diverse

Fursecuri cu vanilie si ciocolata

Ciocolata se taie in bucati mici.

Fursecuri cu vanilie si ciocolata
Pasca cu branza dulce si aluat cu cacao
Prajituri

Pasca cu branza dulce si aluat cu cacao

Se pune faina intr-un vas, peste faina in care se amesteca praful de copt, sare,cacao si zaharul, se pune untul la...

Pasca cu branza dulce si aluat cu cacao
Cozonaci Pascali
Prajituri

Cozonaci Pascali

Se farama drojdia si se dizolva in putin lapte cald.

Cozonaci Pascali
Prajitura cu branza, rubarba si pere rosii
Prajituri

Prajitura cu branza, rubarba si pere rosii

Se mixeaza ouale impreuna cu 200 g zahar tos si zaharul vanilat.

Prajitura cu branza, rubarba si pere rosii
Prajitura cu lamaie si mac
Prajituri

Prajitura cu lamaie si mac

Intr-un bol se mixeaza albusurile spuma tare impreuna cu un praf de sare si zaharul.

Prajitura cu lamaie si mac
Cozonac evantai
Dulciuri diverse

Cozonac evantai

Intr-un bol se dizolva drojdia cu zaharul si putin lapte caldut.

Cozonac evantai
Macarons cu jeleu de rodie
Prajituri

Macarons cu jeleu de rodie

Faina de migdale se amesteca cu zaharul pudra si se cern de 2-3 ori printr-o sita deasa.

Macarons cu jeleu de rodie
Pasca impletita
Aluaturi si Foietaje

Pasca impletita

Anul acesta am pregatit pasca impletita cu branza dulce.

Pasca impletita
Paine dulce cu stafide
Aluaturi si Foietaje

Paine dulce cu stafide

In recipientul masinii de paine se pun: laptele, faina cernuta, sarea, zaharul, ouae, untul si drojdia.

Paine dulce cu stafide
Pasca super fina fara aluat
Prajituri

Pasca super fina fara aluat

Pentru inceput, separam ouale, iar albusurile le dam la frigider.

Pasca super fina fara aluat
Cozonac fara framantare
Aluaturi si Foietaje

Cozonac fara framantare

Reteta de cozonac fara framantare. Cozonac fara framantare reteta simpla si delicioasa. Cum faci acasa cozonac fara framantare.

Cozonac fara framantare
Tort de ciocolata
Torturi

Tort de ciocolata

Pentru blat: ciocolata rupta in bucatele, se pune pe baie de aburi impreuna cu untul, uleiul si smantana pt frisca.

Tort de ciocolata
Rulouri cu crema de naut
Dulciuri diverse

Rulouri cu crema de naut

Rulouri-intr-un bol mixam ouale cu zaharul pana ce isi dubleaza volumul, adaugam untura (la temperatura camerei), mixam pana...

Rulouri cu crema de naut
Pasca traditionala
Aluaturi si Foietaje

Pasca traditionala

Aluat-intr-un bol adaugam smantana la temperatura camerei, zaharul, drojdia, untul topit si racit, amestecam bine si lasam 5...

Pasca traditionala
Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate
Prajituri

Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate

Pentru inceput ne ocupam de fructe.

Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate
Cheesecake cu portocale
Prajituri

Cheesecake cu portocale

Pentru blatul din biscuiti: se pun biscuitii in vasul robotului de bucatarie si se maruntesc, dar nu foarte marunt.

Cheesecake cu portocale
Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti
Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.

Tocanita de ardei copt cu carne de porc
Parteneri
Budinca dulce cu branza si paste la Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune
Bucataras.RO

Budinca dulce cu branza si paste la Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Budinca dulce cu branza si paste la Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune este primul meu desert pregatit...

Budinca dulce cu branza si paste la Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune
Tarta cu prune si scortisoara
Culinar.RO

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
ReteteCulinare.RO

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata