Dulciuri diverse

Cozonac cu cacao, nuci si alune de padure
Dulciuri diverse

Cozonac cu cacao, nuci si alune de padure

Se amesteca drojdia uscata cu faina.

Cozonac cu cacao, nuci si alune de padure
Biscuiti Coaja de copac
Dulciuri diverse

Biscuiti Coaja de copac

Biscuitii coaja de copac erau preferatii nostri in copilarie.

Biscuiti Coaja de copac
Chec cu portocala si scortisoara
Prajituri

Chec cu portocala si scortisoara

Un chec dietetic cu portocala, scortisoara si cereale pe care l-am facut pentru tata.

Chec cu portocala si scortisoara
Sacul lui Mos Craciun
Aluaturi si Foietaje

Sacul lui Mos Craciun

In asteptarea lui Mos Craciun, am pregatit un sac delicios cu mere.

Sacul lui Mos Craciun
Casuta din turta dulce
Prajituri

Casuta din turta dulce

Intrucat Craciunul inseamna bucuria de a darui, am pregatit 3 casute de turta dulce.

Casuta din turta dulce
Amandina -varianta mea
Prajituri

Amandina -varianta mea

Albusurile cu zaharul se bat spuma tare, se adauga galbenusurile si se bat in continuare.

Amandina -varianta mea
Fursecuri cu tahini
Dulciuri diverse

Fursecuri cu tahini

Se pun toate ingredientele in bolul mixerului si se amesteca pana devine un aluat chiar putin lipicios.

Fursecuri cu tahini
Tort alpahores
Torturi

Tort alpahores

In vasul mixerului se bat bine ouale cu zahar pana devin o compozitie spumoasa.

Tort alpahores
Fursecuri
Prajituri

Fursecuri

Se face o coca din ingredientele de mai sus, se imparte coca in 4-5 parti si se pun 30 de minute la frigider.

Fursecuri
Placinta aromata de toamna
Aluaturi si Foietaje

Placinta aromata de toamna

Umplutura: Mai intai se prepara umplutura deoarece dovleacul necesita mai mult timp la calit.

Placinta aromata de toamna
Tort Steliana
Torturi

Tort Steliana

Pentru onomastica surorii mele, am pregatit un tort cu nuca.

Tort Steliana
Chec coronita cu fructe uscate si mac
Prajituri

Chec coronita cu fructe uscate si mac

Se taie caisele si curmalele in bucati mici si se amesteca cu celelalte fructe uscate, apoi se stropesc cu esentele de...

Chec coronita cu fructe uscate si mac
Chec din albusuri cu pudra de roscove si fructe de padure
Prajituri

Chec din albusuri cu pudra de roscove si fructe de padure

Albusurile, (atentie!!! sa fie la temperatura camerei) se bat energic cu un praf de sare.

Chec din albusuri cu pudra de roscove si fructe de padure
Cinnabon
Aluaturi si Foietaje

Cinnabon

Reteta aceasta poate fi adaptata cu usurinta ca fiind si un produs de post.

Cinnabon
Crumble cu turta dulce, mere si pere
Prajituri

Crumble cu turta dulce, mere si pere

Se spala merele si perele si se usuca.

Crumble cu turta dulce, mere si pere
Crema di limoncello amalfi
Spume si creme dulci

Crema di limoncello amalfi

Fierbem laptele cu ½ lingurita pasta de vanilie.

Crema di limoncello amalfi
Pere posate in vin roze
Dulciuri diverse

Pere posate in vin roze

Se curata perele si se pun la fiert intr-un litru de vin roze.

Pere posate in vin roze
Pere posate in visinata
Dulciuri diverse

Pere posate in visinata

Intr-o tigaie se pune la caramelizat zaharul.

Pere posate in visinata
Tort cu ciocolata si menta
Prajituri

Tort cu ciocolata si menta

Se piseaza biscuitii in blender.

Tort cu ciocolata si menta
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel
Prajituri

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel
Tarta Rapsodia
Aluaturi si Foietaje

Tarta Rapsodia

Lasi aluatul la dezghetat la temperatura camerei.

Tarta Rapsodia
Prajitura cu gutui
Prajituri

Prajitura cu gutui

Gutuile le spalam de puf, le curatam si le razuim sau le taiem in bucati.

Prajitura cu gutui
Rulada cu mascarpone si zmeura
Prajituri

Rulada cu mascarpone si zmeura

In primul rand, trebuie sa va spun ca am pregatit blatul intr-o tava 35x30 cm pe care am pus hartie de copt.

Rulada cu mascarpone si zmeura
Prajitura Fanta
Prajituri

Prajitura Fanta

Se pun ouale la robot, se adauga zaharul si se mixeaza pana se obtine o pasta densa.

Prajitura Fanta
Brownies cu pere in sos de vin
Prajituri

Brownies cu pere in sos de vin

Ciocolata si untul se pun pe foc si se topesc.

Brownies cu pere in sos de vin
Prajitura Budapesta
Prajituri

Prajitura Budapesta

Intr-o craticioara se pune untul, zaharul, laptele si se topesc pe bain marie.

Prajitura Budapesta
Crema cu lapte de cocos
Prajituri

Crema cu lapte de cocos

Pregatesti un caramel auriu din zahar si apa.

Crema cu lapte de cocos
Tort cu crema de branza si mousse de ciocolata
Prajituri

Tort cu crema de branza si mousse de ciocolata

Biscuitii pisati in robot, amestecati cu untul topit, se rastoarna in forma de tort.

Tort cu crema de branza si mousse de ciocolata
Chec marmorat
Prajituri

Chec marmorat

Separam albusurile de galbenusuri.

Chec marmorat
Prajitura cu biscuiti si crema de gris
Prajituri

Prajitura cu biscuiti si crema de gris

Punem intr-un vas laptele, zaharul, zaharul vanilat si grisul.

Prajitura cu biscuiti si crema de gris
Tort cu nuca, ness si ciocolata alba
Torturi

Tort cu nuca, ness si ciocolata alba

Pentru aniversarea mamei am pregatit un tort cu blat de nuca, crema de ciocolata si ness

Tort cu nuca, ness si ciocolata alba
Prajitura cu cereale, miere si scortisoara
Prajituri

Prajitura cu cereale, miere si scortisoara

O prajitura delicioasa care a umplut bucataria cu un soi de parfum de toamna amestecat cu aroma de turta dulce.

Prajitura cu cereale, miere si scortisoara
Prajitura cu branza si stafide
Aluaturi si Foietaje

Prajitura cu branza si stafide

Intr-un castron mai mare, se amesteca branza rasa impreuna cu zaharul, zaharul pudra vanilat si galbenusurile.

Prajitura cu branza si stafide
Tarta cu mere si aluat foietaj
Aluaturi si Foietaje

Tarta cu mere si aluat foietaj

Se lasa aluatul la dezghetat la temperatura camerei.

Tarta cu mere si aluat foietaj
Placinta cu mere si aluat de casa
Prajituri

Placinta cu mere si aluat de casa

O reteta de post de placinta cu mere si aluat fraged.

Placinta cu mere si aluat de casa
Malabi cu fructe de padure
Spume si creme dulci

Malabi cu fructe de padure

Se pune 3/4 din cantitatea laptelui sa fiarba cu zaharul pudra.

Malabi cu fructe de padure
Prajitura Valurile Dunarii
Prajituri

Prajitura Valurile Dunarii

Reteta prajiturii Valurile Dunarii, adica „Donauwelle” pe limba germana, este relativ noua.

Prajitura Valurile Dunarii
Mosocoarna - Placinta cu prune
Prajituri

Mosocoarna - Placinta cu prune

In laptele caldut dizolvam drojdia proaspata, impreuna cu zaharul si o lingura de faina.

Mosocoarna - Placinta cu prune
Prajitura cu struguri si roscove
Prajituri

Prajitura cu struguri si roscove

Bati spuma tare albusurile cu zahar si zahar vanilat.

Prajitura cu struguri si roscove
Alivanca cu jumari - prajitura copilariei mele
Aperitive cu oua

Alivanca cu jumari - prajitura copilariei mele

Se strecoara laptele si se pune intr-o oala la prins.

Alivanca cu jumari - prajitura copilariei mele
Kulaj -rulouri cu nuca si branza insiropate
Aluaturi si Foietaje

Kulaj -rulouri cu nuca si branza insiropate

Kulajul este un desert foarte gustos si aromat.

Kulaj -rulouri cu nuca si branza insiropate
Prajitura Brumarel
Prajituri

Prajitura Brumarel

Am pregatit o prajitura cu foi de piscot, crema de branza cu ciocolata si ness

Prajitura Brumarel
Maamoul mad bil-kashta - prajitura libaneza cu foi si crema nestle
Prajituri

Maamoul mad bil-kashta - prajitura libaneza cu foi si crema nestle

Maamoul mad bil-kashta - este o prajitura populara, cu specific libanez.

Maamoul mad bil-kashta - prajitura libaneza cu foi si crema nestle
Cornulete cu foietaj si magiun
Aluaturi si Foietaje

Cornulete cu foietaj si magiun

Se scoate aluatul de foietaj din congelator si se lasa sa se dezghete.

Cornulete cu foietaj si magiun
Tort Anca, cu nuca
Torturi

Tort Anca, cu nuca

Pentru onomastica mea, am pregatit un tort de toamna cu nuci rumenite, crema de branza si struguri albi

Tort Anca, cu nuca
Tort Eufrosina
Torturi

Tort Eufrosina

Pentru onomastica mamei, am pregatit un tort cu blat de nuca.

Tort Eufrosina
Chec marmorat
Prajituri

Chec marmorat

Se separa albusurile de galbenusuri, punandu-se fiecare in cate un vas mare de mixer.

Chec marmorat
Dulce cu susan
Dulciuri diverse

Dulce cu susan

Susanul il prajesc10 minute in cuptor.

Dulce cu susan
Dulce cu curmale
Prajituri

Dulce cu curmale

Intr-o tigaie, punem la incalzit curmalele macinate cu zaharul.

Dulce cu curmale
Tort de morcovi cu nuca
Torturi

Tort de morcovi cu nuca

Se curata morcovii de coaja.

Tort de morcovi cu nuca
Tort cu iaurt si caise
Torturi

Tort cu iaurt si caise

Este un desert care se pregateste repede, este gata in 20- 30 minute maxim.

Tort cu iaurt si caise
Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat

Incearca cea mai simpla reteta de prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni. Desert fin, cremos, aromat, perfect pentru...

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Dovlecei umpluti cu piept de pui

Dovlecei umpluti cu piept de pui

Reteta de dovlecei umpluti cu piept de pui. Dovlecei umpluti cu piept de pui reteta simpla si delicioasa. Retete de dovlecei...

Dovlecei umpluti cu piept de pui
Parteneri
Negresa cu capsuni si menta
Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
ReteteCulinare.RO

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat

O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat