Dulciuri diverse

Cheesecake cu ciocolata
Prajituri

Cheesecake cu ciocolata

Se incalzeste cuptorul la 180 grade C.

Cheesecake cu ciocolata
Dulceata din struguri negri
Conserve si muraturi

Dulceata din struguri negri

Se spala strugurii si se desprind boabele de pe ciorchini.

Dulceata din struguri negri
Strudel cu mere din aluat de casa
Aluaturi si Foietaje

Strudel cu mere din aluat de casa

Pentru inceput facem ciulamaua.

Strudel cu mere din aluat de casa
Dulceata din struguri albi cu whisky
Conserve si muraturi

Dulceata din struguri albi cu whisky

Se pun la fiert apa cu zaharul intr-o cratita, nu se amesteca.

Dulceata din struguri albi cu whisky
Placinta cu aroma de toamna
Prajituri

Placinta cu aroma de toamna

Se separa galbenusurile de albusuri si se pun la robot doar albusurile cu putina sare si se mixeaza pana se fac spuma.

Placinta cu aroma de toamna
Placinta cu mere, nuci si aluat cu vin
Aluaturi si Foietaje

Placinta cu mere, nuci si aluat cu vin

Pentru umplutura: eu am avut merele deja pregatite, asadar le-am scos din congelator si le-am lasat la temperatura camerei.

Placinta cu mere, nuci si aluat cu vin
Guguluf cu ciocolata
Prajituri

Guguluf cu ciocolata

Procedam asa : mixam galbenusurile cu zaharul, uleiul, praful de copt si zaharul vanilat.

Guguluf cu ciocolata
Budinca de lapte cu Agar agar
Dulciuri diverse

Budinca de lapte cu Agar agar

Punem apa cu agar agar, intr-o oala, pe foc.

Budinca de lapte cu Agar agar
Prajitura desteapta cu dovleac
Prajituri

Prajitura desteapta cu dovleac

Dovleacul a fost spalat, sters cu prosop de bucatarie, taiat in felii groase, scos miezul cu samburi si copt in tava tapetata...

Prajitura desteapta cu dovleac
Guguluf de toamna cu dovleac si pere
Prajituri

Guguluf de toamna cu dovleac si pere

Se spala perele, se usuca cu prosop de bucatarie, se scot semintele si coditele si se taie in felii grose de aproximativ 0,5 cm.

Guguluf de toamna cu dovleac si pere
Rasturnata cu dovleac
Prajituri

Rasturnata cu dovleac

Se curata dovleacul, se da prin razatoarea mare si se pune pe foc cu zahar si scortisoara macinata.

Rasturnata cu dovleac
Panna cotta cu limoncello si jeleu de fructe de padure
Spume si creme dulci

Panna cotta cu limoncello si jeleu de fructe de padure

Se pun 3 foi de gelatina la inmuiat in apa rece.

Panna cotta cu limoncello si jeleu de fructe de padure
Budinca de chia cu ananas caramelizat
Prajituri

Budinca de chia cu ananas caramelizat

Se pune laptele la fiert.

Budinca de chia cu ananas caramelizat
Prajitura rapida cu mere, struguri si aluat sfarmicios
Prajituri

Prajitura rapida cu mere, struguri si aluat sfarmicios

Se spala merele, se indeparteaza cotoarele si se taie cubulete.

Prajitura rapida cu mere, struguri si aluat sfarmicios
Crema de zahar ars, coapta in dovleac
Prajituri

Crema de zahar ars, coapta in dovleac

Se spala dovlecii; se taie un capac si se indeparteaza semintele.

Crema de zahar ars, coapta in dovleac
Tarta cu prune si alune de padure
Prajituri

Tarta cu prune si alune de padure

Pentru aluat, frecam untul cu zaharul si putina sare, dar dam deoparte 10-15 gr de unt pentru uns forma.

Tarta cu prune si alune de padure
Prajitura cu mere si boti cu crema caramel
Prajituri

Prajitura cu mere si boti cu crema caramel

Faina, impreuna cu zaharul, zaharul vaniliat si uleiul se amesteca bine pana ce devine un aluat sfaramicios.

Prajitura cu mere si boti cu crema caramel
Chec
Prajituri

Chec

Intr-un bol se cern faina si praful de copt.

Chec
Ciocolata de casa
Dulciuri diverse

Ciocolata de casa

Intr-o craticioara se pune zaharul si apa si se fierbe pana se topeste zaharul.

Ciocolata de casa
Chec rapid de ciocolata si orez expandat
Prajituri

Chec rapid de ciocolata si orez expandat

Intr-un bol punem ciocolatile taiate bucati, adaugam margarina taiata bucati.

Chec rapid de ciocolata si orez expandat
Cremsnit cu foi de pandispan
Prajituri

Cremsnit cu foi de pandispan

Intr-un bol batem bine 3 oua cu 3 linguri de zahar si 1 lingurita de zahar vanilat pana compozitia devine spumoasa.

Cremsnit cu foi de pandispan
Gem de capsuni
Conserve si muraturi

Gem de capsuni

Se spala capsunile, se acopera cu zahar si se lasa peste noapte, pentru a-si lasa sucul.

Gem de capsuni
Mere la borcan pentru deserturi
Conserve si muraturi

Mere la borcan pentru deserturi

Spalati merele, apoi le decojiti si indepartati tot ce este stricat.

Mere la borcan pentru deserturi
Dulceata din fructe de padure
Conserve si muraturi

Dulceata din fructe de padure

Se spala delicat fructele.

Dulceata din fructe de padure
Dulceata de pere padurete (salbatice)
Conserve si muraturi

Dulceata de pere padurete (salbatice)

Curatam perele de codite, indepartam mustatile din partea superioara, le spalam bine.

Dulceata de pere padurete (salbatice)
Jeleu din struguri Kis Mis
Conserve si muraturi

Jeleu din struguri Kis Mis

Am curatat boabele de struguri, am indepartat coditele, apoi i-am trecut sub jet de apa rece.

Jeleu din struguri Kis Mis
Nectar de caise
Sucuri si compoturi de fructe

Nectar de caise

Se spala caisele cu apa rece, apoi se rup in jumatati si se indeparteaza samburii.

Nectar de caise
Gem de caise
Conserve si muraturi

Gem de caise

Caisele se spala, se desfac pe jumatate si se scot samburii.

Gem de caise
Dulceata de afine
Conserve si muraturi

Dulceata de afine

Se curata afinele de codite, se pun in strecuratoare si se trec sub jet de apa rece.

Dulceata de afine
Dulceata de zmeura
Conserve si muraturi

Dulceata de zmeura

Se pune zmeura intr-o strecuratoare si se trece sub un jet de apa rece, se lasa sa se scurga un pic.

Dulceata de zmeura
Dulceata de cirese amare (sau salbatice)
Conserve si muraturi

Dulceata de cirese amare (sau salbatice)

Se curata ciresele de codite, se spala, se scurg, apoi ajutandu-ne de o agrafa de par, le indepartam samburii care sunt...

Dulceata de cirese amare (sau salbatice)
Dulceata de cirese
Conserve si muraturi

Dulceata de cirese

Se curata ciresele de codite, se spala, se scurg, apoi le indepartam samburii.

Dulceata de cirese
Dulceata de dude
Conserve si muraturi

Dulceata de dude

Se curata dudele de codite, apoi se spala sub jet de apa rece intr-o strecuratoare, unde se lasa sa se scurga bine de apa.

Dulceata de dude
Gem de afine
Conserve si muraturi

Gem de afine

Se spala delicat afinele, se acopera cu zahar si se lasa peste noapte, pentru a-si lasa sucul.

Gem de afine
Coronite cu ricotta
Aluaturi si Foietaje

Coronite cu ricotta

Este o reteta frantuzeasca, cu un gust deosebit.

Coronite cu ricotta
Inghetata de lavanda
Inghetate

Inghetata de lavanda

Intr-un vas cu 1 l de apa rece, se pun florile de lavanda, se fierb 10 min, apoi se da vasul deoparte

Inghetata de lavanda
Mini tarte cu fructe
Prajituri

Mini tarte cu fructe

Intr-un vas de mixer punem untul si zaharul si frecam bine.

Mini tarte cu fructe
Cosulet cu surprize
Prajituri

Cosulet cu surprize

Se face un aluat, apoi se fac bilute si se asaza in formele cosulet.

Cosulet cu surprize
Rulada cu afine
Prajituri

Rulada cu afine

Batem albusul spuma cu un praf de sare.

Rulada cu afine
Krem a la Krem
Prajituri

Krem a la Krem

Separam ouale, albusurile le batem spuma cu zaharul.

Krem a la Krem
Tiramisu cu visine
Prajituri

Tiramisu cu visine

Spalam visinele si le scoatem samburii, apoi le presaram cu zahar si le lasam sa se scurga.

Tiramisu cu visine
Strudel cu visine, capsuni, migdale si ulei de cocos
Prajituri

Strudel cu visine, capsuni, migdale si ulei de cocos

Foile de placinta se lasa la dezghetat in frigider cca. 30 minute.

Strudel cu visine, capsuni, migdale si ulei de cocos
Prajitura cu caise si zmeura
Prajituri

Prajitura cu caise si zmeura

Ouale se bat energic cu zaharul brun, zaharul vanilinat si un praf de sare.

Prajitura cu caise si zmeura
Prajitura Fantezie cu visine
Prajituri

Prajitura Fantezie cu visine

Blatul: se separa ouale.

Prajitura Fantezie cu visine
Inghetata cu pepene galben
Inghetate

Inghetata cu pepene galben

Se pune la mixat frisca lichida, pret de cateva minute.

Inghetata cu pepene galben
Tort cu ciocolata si capsune
Prajituri

Tort cu ciocolata si capsune

Blat - intr-un vas cernem faina, cacaua, adaugam zaharul ,praful de copt, sarea, amestecam pana ce se omogenizeaza.

Tort cu ciocolata si capsune
Budinca de tapioca
Spume si creme dulci

Budinca de tapioca

Capsunele le-am rupt coditele, le-am spalat si le-am pasat cu blenderul.

Budinca de tapioca
Prajitura cu cirese si branza de vaci
Prajituri

Prajitura cu cirese si branza de vaci

Spalam ciresele, le scoatem samburii si le lasam intr-o sita cat pregatim blatul.

Prajitura cu cirese si branza de vaci
Tango cu cirese
Prajituri

Tango cu cirese

Pentru foi: intr-o craticioara cu fund dublu se pune zaharul alb, cel brut, mierea, untul, laptele si sarea.

Tango cu cirese
Trifle cu capsune
Salate de fructe

Trifle cu capsune

Spalam capsunile, le rupem coditele si le lasam sa se scurga de apa.

Trifle cu capsune
Negresa cu branza si cirese
Prajituri

Negresa cu branza si cirese

Pentru aluatul de negresa: mixam spuma untul cu zaharul si un praf mic de sare.

Negresa cu branza si cirese
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Saramura de macrou

Saramura de macrou

Pestii se eviscereaza, dar se lasa cu tot cu cap.

Saramura de macrou
Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate

Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate

Pentru inceput ne ocupam de fructe.

Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise