Se clatesc frunzele de vita de vie si cele de hrean si se oparesc.
Sarmalute cu hribi si malai
Pentru ca este sezonul legumelor proaspete de tot felul, am ales sa pregatesc o ciorba de fasole galbena, cu dovlecel.
Ciorba de fasole galbena
Se dizolva drojdia in apa calduta, apoi se adauga zaharul si uleiul de masline amestecand energic.
Melcisori deliciosi cu legume
Se rupe conopida buchetele si se pune la fiert in apa cu sare timp de 5 minute.
Pasta primavera conopida, rosii cherry si baby spanac
Se curata ciupercile cu o pensula de eventualele impuritati.
Sote de galbiori si ciuperci champignon pe pat de orez
Se curata ceapa, se toaca si se pune la prajit cu putin ulei.
Tocana de galbiori
Pestii se eviscereaza, dar se lasa cu tot cu cap.
Saramura de macrou
Taiem un capacel la rosii si cu o lingurita scobim tot miezul.
Rosii umplute cu crema de conopida si dovleac
Spalam vinetele si le taiem in jumatate, pe lungime.
Vinete cu usturoi la cuptor
In oala mixerului cu forma de aluat punem faina sarea, praful de copt si uleiul si incepem sa-l framantam.
Saratele de post cu masline
Se pune nautul spalat in vasul slow cooker Crock Pot 3.5 l impreuna cu 2 l de apa, sare si piper.
Humus gatit la slow cooker Crock-Pot 3.5 l
Ghebele se scot seara din congelator si se lasa la dezghetat in frigider.
Sarmale cu ciuperci si bulgur-de post, la slow cooker Crock-Pot
Merele rase le amestecam mai intai cu zaharul, apoi cu uleiul si apa minerala.
Budinca de mere cu aroma de migdale si scortisoara la slow cooker Crock-Pot 4,7 L
Decojim merele, le scoatem cu grija cotoarele si le asezam in vasul aparatului slow cooker Crock-Pot, tapetat cu hartie de...
Tort de mere umplute cu gem de gutui la slow cooker Crock-Pot 4,7 L
Curatam si spalam legumele, le tocam in cuburi si le adaugam in vasul aparatului de gatit Crock-Pot.
Ciorba de fasole verde si dovlecei la slow cooker Crock-Pot 4,7 L
Tocam varza mai grosier si o frecam cu putina sare.
Varza cu sos de ardei copt la slow cooker Crock-Pot 4,7 L
Ceapa o curatam, o spalam si o taiem rondele.
Ratatouille la slow cooker Crock-Pot
Se clateste lintea si se pune la fiert cu apa, se trag doua clocote, se arunca apa.
Supa de linte
Se curata si se spala toate legumele, apoi se taie cuburi.
Supa de cartofi cu legume
Prazul si ceapa se curata, apoi se taie rondele si se pun la calit in putin ulei si apa.
Mâncare de ciuperci pleurotus cu praz
Intai pregatim lintea-o clatim si o fierbem aparte aproximativ jumatate de ora -ea trebuie sa fie al dente.
Bolognez vegan
Toamna nu este intreaga fara celebrele supe-creme din dovleac aromat si pere catifelate.
Supa-crema de dovleac si pere aurii
Curatam perele de coaja si cu ajutorul unei lingurite, scobim cotorul cu grija, pentru a le mentine intregi.
Pere posate in vin
Pentru perioada Postului va propun pilaf cu sos de ciuperci si salata de varza alba si rosie.
Pilaf cu sos de ciuperci (de post)
Toate legumele curatate, spalate, taiate, verzele curatate de frunzele galbene, se pun intr-un vas cu apa cat sa le acopere.
Supa crema cu varza de Bruxelles
Spalam orezul si il lasam in apa rece, pana pregatim restul ingredientelor.
Orez cu rosii deshidratate si ciuperci in sos de zacusca
Se curata ceapa si se mixeaza, se adauga hribii mixati, morcovul mixat, orezul, crupele spalate cu apa rece.
Ardei umpluti cu crupe si hribi - reteta de post
Se caleste ceapa tocata marunt in putin ulei incins, se adauga morcovul ras, sarea, ciupercile spalate.
Sarmale in varza dulce, cu orez, ciuperci si fructe uscate
Am curatat si taiat legumele, apoi le-am pus intr-o oala la fiert.
Bors de cartofi
Se spala gogosarii, se curata de cotoare si seminte, apoi se dau prin masina de tocat.
Zacusca cu ciuperci
Pentru ca e sezonul legumelor si perioada perfecta pentru a ne umple camara cu bunatati de tot felul, am pregatit aceasta...
Tocana de legume cu orez
Legumele se curata si apoi se spala.
Tocana de legume cu orez pentru iarna
Se coc vinetele, se lasa la scurs si racit, se curata.
Zacusca de vinete si ardei
Desfacem conserva de legume asiatice (contine muguri de fasole mung, muguri de bambus, ciuperci Mu-err, mini stiuleti de...
Stir Fry VitAsia cu legume si taitei de sticla
Este o reteta de post super, super gustoasa si sanatoasa.
Supa crema de dovlecei
Se toaca toate legumele si se pun la fiert cu apa si sare.
Supa de legume cu lapte de caju-reteta de post
Se curata cartofii, se fierb, se sfarama cu furculita, se adauga peste ei ceapa tocata.
Chiftele din cartofi noi cu marar
Se curata ceapa, se toaca si se prajeste in ulei de masline.
Ciuperci cu usturoi-reteta de post
Incalzeste cuptorul la 180 grade Celsius.
Briose cu ciocolata (GlutenFree)
Intr-un castron se adauga toate ingredientele.
Chec de post in trei culori
Taiem ceapa si usturoiul julienne si le calim in ulei de masline, atat cat sa se inmoaie.
Supa crema cu spanac
Intr-un bol punem faina, facem pe mijloc loc si turnam uleiul si sarea si praful de copt.
Pateuri cu branza vegetala
Se taie miezul de pe coaja dovleacului in cubulete mici.
Mancarica de dovleac placintar
Kushari este o reteta vegetariana egipteana.
Kushari (reteta de post)
Desigur, borsul de fasole in regiunea Moldovei, se face cel mai des in sezonul rece, si desigur in perioada postului.
Bors moldovenesc cu fasole, ca la mama acasa (de post)
Se pune tapioca intr-un bol cu apa rece.
Budinca de tapioca cu lapte de hrisca
Fasolea curatata, spalata, se pune la fiert in doua vase separat.
Mix de fasole batuta
Rupem in buchetele conopida si o punem la fiert, in apa cu sare.
Curry de naut cu conopida
Taiem prazul feliute (doar partea alba) si il calim in ulei de masline.
Supa crema de legume cu fasole verde
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
Descopera o reteta simpla si delicioasa de frigarui aperitiv cu mozzarella, rosii cherry, ridichi, ardei gras, masline si...
Frigarui aperitiv cu mozzarella si legume – reteta rapida, sanatoasa si delicioasa
Inghetata de vanilie facuta in casa - reteta simpla si delicioasa!Invata cum sa pregatesti o inghetata cremoasa si aromata,...
Inghetata de vanilie facuta in casa, reteta simpla si delicioasa
O reteta foarte simpla,dar extrem de gustoasa care imi aduce aminte de copilarie...De cate ori ceream mamei ceva dulce, ne...
Budinca de paste in vas Zepter
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
Îmi place
Distribuie