Se curata ceapa si se mixeaza, se adauga hribii mixati, morcovul mixat, orezul, crupele spalate cu apa rece.
Ardei umpluti cu crupe si hribi - reteta de post
Se caleste ceapa tocata marunt in putin ulei incins, se adauga morcovul ras, sarea, ciupercile spalate.
Sarmale in varza dulce, cu orez, ciuperci si fructe uscate
Am curatat si taiat legumele, apoi le-am pus intr-o oala la fiert.
Bors de cartofi
Cotletul curatat bine de pielite il condimentam, apoi il ungem cu mustar pe toate partile.
Cotlet de porc in aluat, cu varza si cartofi
Se spala gogosarii, se curata de cotoare si seminte, apoi se dau prin masina de tocat.
Zacusca cu ciuperci
Pentru ca e sezonul legumelor si perioada perfecta pentru a ne umple camara cu bunatati de tot felul, am pregatit aceasta...
Tocana de legume cu orez
Legumele se curata si apoi se spala.
Tocana de legume cu orez pentru iarna
Patrunjelul se taie mai marunt si impreuna cu oregano taiat marunt, sare si uleiul de masline se dau la blender pana se...
Pesto de patrunjel
Se spala castravetii proaspeti care trebuie sa fie neloviti si foarte tari, micuti si subtiri.
Castraveti bulgaresti
Se coc vinetele, se lasa la scurs si racit, se curata.
Zacusca de vinete si ardei
Desfacem conserva de legume asiatice (contine muguri de fasole mung, muguri de bambus, ciuperci Mu-err, mini stiuleti de...
Stir Fry VitAsia cu legume si taitei de sticla
In castron se pun cartofii fierti, curatati de coaja si taiati cubulete sau rondele.
Salata orientala cu ton
Este o reteta de post super, super gustoasa si sanatoasa.
Supa crema de dovlecei
Se capitoneaza tava de tarta cu aluat, in interior se pune tonul bine scurs si facut bucatele.
Tarta cu ton si rosii
Se toaca toate legumele si se pun la fiert cu apa si sare.
Supa de legume cu lapte de caju-reteta de post
Se spala legumele si se sterg cu un stergar de bucatarie.
Salsa cu capsune si creveti
Se curata cartofii, se fierb, se sfarama cu furculita, se adauga peste ei ceapa tocata.
Chiftele din cartofi noi cu marar
Taie pieptul de pui in bucati de aproximativ 2 cm.
Kebab de pui in stil mediteranean
Se curata ceapa, se toaca si se prajeste in ulei de masline.
Ciuperci cu usturoi-reteta de post
Pune quinoa intr-o sita si clateste-o cu apa rece de 2-3 ori pentru a elimina gustul amar al acesteia.
Salata vegetariana de quinoa cu fasole rosie, linte si branza feta
Se foloseste o tava mare, preferabil cu inel detasabil.
Prajitura Tiramisu
Intr-un vas se pune laptele la incalzit, impreuna cu zaharul vanilat si pastaia de vanilie.
Budinca de cozonac
Pt blat: se amesteca toate ingredientele in ordinea in care sunt scrise.
Tort cu morcovi si crema de branza
Se rup biscuitii in bucatele, se taie rahatul dupa bunul plac.
Tort de ciocolata cu biscuiti
Punem oasele de vitel la fiert in apa cu sare.
Aspic de legume si oua de prepelita
Intr-un castron se pun oul, sarea, iaurtul, untul, zaharul, zaharul vanilat si plicul de Finesse cu lamaie.
Fursecuri cu iaurt si aroma de lamaie decorate cu royal icing
Se cern 500 g faina intr-un vas mare.
Cozonaci bicolori umpluti cu rahat, nuci si stafide
Carnea se spala si se fierbe pe jumatate intr-un vas cu apa cat sa o acopere si o lingurita de sare.
Drob din carne de vita in crusta de bacon
Invata cum sa vopsesti oua cu foi de ceapa folosind o metoda traditionala, simpla si fara chimicale. Urmeaza pasii detaliati...
Cum sa vopsesti oua cu foi de ceapa – metoda traditionala, simpla si naturala
Si cum pasca nu poate lipsi de pe masa de Paste, am inventat o reteta pe gustul meu.
Pasca marmorata (fara aluat)
Punem piciorul de miel intr-o tava/cratita cu apa (aproximativ 250 ml apa), foi dafin, piper boabe, sare, usturoiul curatat...
Friptura de miel cu cartofi si ghimbir
Pentru inceput punem la fiert ficatul curatat, in apa fara sare.
Drob de pui cu leurda
Mixam ouale cu zaharul si esenta de vanilie pana obtinem o culoare albicioasa.
Pasca fara aluat cu branza dulce si stafide
Reteta de friptura de miel la cuptor. Friptura de miel la cuptor reteta simpla si delicioasa. Cum se face friptura de miel la...
Friptura de miel la cuptor
Punem prunele la hidratat in apa calduta cu esenta de rom, pentru circa 30 de minute, apoi le punem la scurs.
Iepurasi de pasca cu prune uscate si rodie
Se spala bine pulpa de miel, apoi se sterge cu prosoape absorbante.
Friptura de miel
Drob de pui in aluat de foietaj este o reteta delicioasa si simpla, perfecta pentru mesele de sarbatori sau ca gustare...
Drob de pui in aluat de foietaj – reteta simpla si savuroasa
Rasfata-i pe cei dragi cu o pasca poloneza cu ciocolata - o rețeta simpla si delicioasa care ii va cuceri de la prima...
Pasca poloneza cu ciocolata - reteta simpla si delicioasa
Se pregateste o crema fina din unt si zahar, se adauga pe rand ouale mixand energic dupa fiecare.
Oua de ciocolata pentru copii
Carnea spalata se pune in oala pe foc, se fierbe 10 min.
Ciorba de ied
Punem intr-o oala carnea de miel spalata bine si portionata (capul l-am pus intreg) cu apa cat sa o acopere si o lingura de...
Bors de miel
Pentru ca nu am gatit niciodata iepure, in acest an pe Paste, l-am preferat in locul mielului.
Iepure la cuptor
Intr-o oala cu apa punem carnea de miel cu tot cu os, foaia de dafin si cateva boabe de piper si o fierbem cca 40 de minute.
Drob de miel
Cum nu am avut mai mult ficat de pui, am pus doar doi, mititei, la fiert timp de 10 minute.
Drob cu ciuperci
Spalam si degresam ouale cu apa calduta, apoi le stergem cu un prosop de hartie.
Oua vopsite
Ficateii ii fierbi in multa apa rece, la foc mic, inlaturand din cand in cand spuma.
Drob de pui cu smantana
Ciocolata se taie in bucati mici.
Fursecuri cu vanilie si ciocolata
Se pun la fiert maruntaiele de la miel cu apa, sare, piper, foi de dafin.
Drob
Îmi place
Distribuie
