Reteta de fursecuri cu unt si gem de capsuni. Fursecuri cu unt si gem de capsuni reteta simpla si usor de preparat. Retete de...
Fursecuri cu unt si gem de capsuniAmesteca faina cu nuca de cocos.
Chec cu ananas nectarine si ciocolataPieptul dezosat, feliat, se pune intr-un bol, se amesteca bine cu sare, piper.
Piept la gratar cu legumeSe taie cartofii in felii destul de groase.
Cartofi noi inabusiti, cu salata de varzaIn vasul cu ulei, se caleste usturoiul intreg.
Paste cu sos de ciuperci galbioriSe taie bananele in bucatele, se pun intr-o punga si se baga la congelator, timp de 2 ore.
Inghetata veganaPunem laptele cu un praf de sare in craticioara care nu lipeste.
Crema de vaniliePieptul dezosat, spalat, se taie cubulete si se soteaza in ulei cu putina apa.
Paste cu piept de puiSe pun in robot toate ingredientele pentru blat.
Prajitura cu capsuniSpalam si curatam ceapa, salata si rosia.
Salata de maiFeliile de ceafa se spala, se sterg bine de apa si se ung cu ulei.
Ceafa de porc la gratar cu legumeEste un aperitiv gustos si foarte delicios.
Kibbeh umplute la gratar (Kibbeh E’rass Mashwiyyeh -Grilled Kibbeh )Pestele se curata de intestine, de solzi.
Saramura de platicaSe intinde putin muschiuletul.
Muschi in prapur de porc, pe gratarSe taie puiul bucatele potrivite pentru betele de lemn sau metal pe care se monteaza frigaruiele.
Frigarui de pui stropite cu ulei de masline si busuiocCea mai buna carne de miel pentru o frigaruie perfecta, o vom gasi in pulpa.
Frigarui de miel cu legumeFeliile de carne se ung cu ulei si cu mirodeniile preferate.
Ceafa la gratar cu legumeIncepem cu pregatirea gratarului.
Cotlete de manzat cu sos creol ChienDupa ce a fost spalat bine, se vor taia capul si coada, trunchiul obtinut se va fileta in doua.
Merluciu la gratar pe pat de rucola si cartofi coptiSe fierb cativa cartofi in coaja, intr-o oala cu apa si putina sare.
Gratar cu garnitura de cartofi coptiMai intai ne vom ocupa de iarba grasa.
Tocanita de iarba grasa (baqleh)Acesta reteta o facem de ani de zile.
Cozonac moldovenesc cu crema de nuca si ciocolataTocam carnea si odata cu ea ceapa, usturoiul si patrunjelul verde curatate si spalate.
Drob umplutPunem bucatile de antricot intr-o tigaie de teflon.
Friptura in sos barbeque cu garnitura de cartofi naturCarnea, dupa ce a fost curatata de grasimi si pielite, se toaca la masina, impreuna cu ceapa.
Rulada din carne de vita si miel invelita in prapureIntr-un castron, se amesteca bine branza data prin razatoare.
Rulada cu branza si legumeSe scurge tonul.
Chiftele de ton si salsa de porumbSunca o taiem felii si o rumenim frumos.
Rulada cu spanac, oua si friptura de mielSe bat ouale cu zaharul si vanilia, pana se topeste zaharul.
Pasca fara aluat cu merisoareIntr-un vas, amestecam 3 linguri de zahar cu drojdia si circa 50 ml lapte caldut.
Cozonac evantaiIntr-un castron, mixezi untul moale.
Placinta cu spanac si oua de prepelitaPentru aluat, cerni faina intr-un castron si adaugi sarea si untul taiat bucatele.
Mini tarte spiralate cu legumeMaruntaiele si carnea de porc spalate, se pun la fiert.
Mini drob in foietajSpeli legaturile de marar si patrunjel si le toci marunt.
Drob din piept de pui cu verdeataCarnea portionata, spalata, uscata, condimentata, se amesteca cu ulei, intr-un vas.
Stufat de iedPestele spalat, uscat cu prosoape de hartie, condimentat cu sare, se lasa deoparte 30 minute.
Peste prajit cu mujdei verdeSe capitoneaza o forma de tort sau orice alta forma, cu folie alimentara.
Prajitura cu cozonacSe amesteca apa calduta cu praful de sare si drojdia.
Suberek cu carne de curcanSpanacul decongelat si scurs bine, se amesteca cu ceapa si verdeata tocate marunt.
Rulada Veselie in culoriSe taie carnea in bucati potrivit de mari.
Bors de mielSe fierb porumbeii.
Ciulama de porumbei cu ciuperci proaspete